333.第333章 滴露鍋
院落深處,明珠把塞好糯米的藕放到鍋中,加水和紅糖、紅棗烹煮,見廚娘燒火催鍋,忍不住問道:「什麼時候才能好啊?」這是她僅會做的兩道菜之一,但也只局限於塞糯米再加糖扔鍋里水煮,其他她都不知道。
廚娘笑道:「要米和藕都軟熟,至少也要半個時辰的。」鄭嬤嬤雖然打了頭陣安排好了所有的一切事宜,但誰也沒說王爺和王妃要吃桂花蜜汁藕,她再急也變不出來的,火候不到也不行。
「這麼久?」看來是不能在宇文初沐浴出來之後就端上桌去了,明珠十分遺憾,突然想起來,她上次讓宇文初找人燒制的那個滴露鍋已經是得了,這次也帶了來的,正好試試是否好用。便叫人從行李中翻了那鍋出來,為了保險起見,糯米藕特意準備了兩份,一份用傳統的砂鍋煮,一份則用這個江珊珊發明出來的滴露鍋煮。
廚娘驚訝極了,把那滴露鍋翻來覆去地看,還叫了其他人過來看,覺著這鍋和鍋蓋要比尋常的鍋更新奇好看些罷了,哪有那麼神奇,不信地問明珠:「王妃,這鍋真的煮飯燉肉燒菜都要比尋常的鍋更快么?」
「是啊,這鍋不但燉肉燒菜做飯容易爛熟,還特別香,用水也不多……」明珠嘴裡說得頭頭是道,其實心裡也沒有底,這鍋是她憑著記憶做出來的,也不知道江珊珊是否另外加了其他竅門在裡面,所以先燒制幾個出來試一試,若是有問題不好用還要改進的。
她是記得的,當時江珊珊弄出這個鍋之後,在京中很是火了一陣子,各大府邸乃至於酒樓里都以有這個鍋和用這個鍋來做菜做飯為榮。江珊珊還給這鍋起了個很好聽的名字,叫做滴露鍋。意思是鍋蓋連著鍋,不正像是一顆將要滴落的露珠嗎?但外面的人並不這麼叫,而是叫江氏鍋。
後來江珊珊為此專門開了個鋪子賣這種鍋,賣得很貴,但是京中眾人趨之若鶩。有人嫌貴,鋪子的夥計就會說,我們王妃並不缺這幾個錢,不過是為了方便大家而已,若不是各大府邸求鍋的人太多,每次贈禮都遠超鍋的價值,不收又要得罪人,我們王妃還不願意開這個鋪子呢!
話雖如此,但這個鍋真的是很方便,希望燒制出來這些鍋,能很快把這桂花蜜汁藕給弄出來。想到宇文初今天帶著她在田埂上悠閑散步,再溫柔地教她那些為人處世之道,明珠就恨不得儘快讓他嘗一嘗她的手藝。古人說得好,唯有以身為報,她已經是他的了,就只能再加一道盡心所做的菜而已。
桂花蜜汁藕上了鍋,有小丫頭過來傳話:「王妃,殿下請您過去呢。」
明珠連忙整整衣衫走出去,先拉起袖子嗅嗅味道,再讓素錦聞:「沒有沾上廚房的油煙味兒吧?」
素錦忙道:「沒有沒有。奴婢只聞到一股天然體香。」廚房中人知道王妃要去給殿外親手做菜,肯定是忙不迭地收拾廚房,開窗透氣,誰敢炒菜弄出味道來?想死吧?
明珠將信將疑,再聳聳鼻子,不滿意道:「誰說沒有?分明就好大一股煙火味兒。」想到宇文初抱著一個滿是煙火味道的她親熱,她就全身都不自在,恨不得趕緊去洗洗換換才好。
走到正房台階之下,正要提步往上,小丫頭忙道:「殿下還在湯池裡鳧水呢。」
他在湯池裡泡著,喊她去做什麼?明珠頓住腳步,有些不自在地遮掩道:「想必是殿下突然想起什麼要事要和我說吧。」
素錦和素蘭忍著笑意,齊齊道:「一定是的,王妃快去,別讓殿下等久了。奴婢們自會去盯著廚房,飯菜一好就讓他們送過來。」
明珠嚴肅地點點頭,折身朝隱藏在屋后的湯池走去。
這個湯池建得極大,水也不同尋常的深,天色已經暗沉下來了,幾顆閃亮的星星掛在天幕,湯池四周又零零星星地點了幾盞漂亮的蓮花燈,看上去幽幽暗暗的,水汽蒸騰。宇文初正在池中鳧水,聽見腳步聲便一個猛子扎入水中,一口氣游到她面前才從水中仰起頭來沖著她笑:「累了一天,不下來泡泡解解乏么?」
他的胸膛露在水面之上,幾顆晶瑩的水珠從被霧氣浸濕的頭髮上滴落下來,沿著他的臉頰一直淌下去,再劃過他的喉結,在他肌理分明的前胸上留下幾道蜿蜒的痕迹……明珠看得小心肝兒「怦怦」亂跳,咽了一口口水,小心翼翼地脫掉襪子和外袍,在池邊側坐下來,無話找話地道:「殿下是餓了嗎?」
宇文初看著她笑:「知我者王妃也。」
明明是很正經的語氣和態度,但明珠聽上去看上去就是覺得有那麼幾分不正經,由不得的紅著臉飄開目光咳了兩聲:「廚房裡的鍋不太好用,所以桂花蜜汁藕大概還要小半個時辰才能好。」
「鍋不太好用?」宇文初一時未能跟上她的思路,很有些困惑,瞬間明白過來——她其實是在轉移話題,再看她目光飄忽的樣子,就笑了,故意往她這邊游過來,一本正經地道:「堂堂英王府,居然用不起一口好鍋!傳我的命令下去……」
明珠以為他要懲罰人,忙道:「不是的,和他們沒關係了。」
宇文初將兩隻胳膊放在池邊趴著,側著頭望著她笑:「我是說,傳我命令下去,讓他們連夜回京,買上幾十口好鍋回來,王妃愛用哪口就用哪口,如何?」
「不用了。」明珠覺得他身上冒著的水汽蒸騰而上,都快要把她的熏得不能呼吸了,忍不住深吸了一口氣,眼睛看著天上閃爍的星星胡言亂語:「我說的是正常情況下,用普通的鍋要大半個時辰才能好。但若用我才請殿下燒制出來的那個滴露鍋,就很快了。那個鍋,做菜做飯用不了多少水和油,很快就能把肉菜燉得爛熟,省時省力,味道還很好……」