第432章：（3更）

  吃完后，三人的表情幾乎一致，眼睛睜的大大的，眼裡滿是不可思議。


  雙皮奶在後世算很普通的東西，但在八十年代，因為大部分人都忙著解決溫飽問題，很少有人會做這些新鮮玩意出來賣。


  從而，也忽略了那些已經不愁溫飽之人的口腹之慾。


  而在京都這樣的大城市，不愁溫飽之人，已經很多了。


  大多數都是有工作的人，偶爾買些零嘴很正常。


  小春不可思議的問道：「老闆，這個怎麼做的，怎麼那麼好吃？」


  許念念看著她做到一半的半成品，道：「你不是就在做嗎？」


  小春一愣，頓時傻眼，這麼簡單的步驟，做出來居然這麼好吃？


  雙皮奶又嫩又滑，而且因為放在冰櫃里冰過，冰冰涼涼的，口感好極了。


  加上冰過的水果，爽口又解暑，實在是炎熱季節的解暑聖品。


  就算遇上冬季，也可以做成熱的和常溫的，哪個季節都好賣。


  嘗過味道之後，小春三人更加積極。


  她們也想做出好吃的雙皮奶來。


  要不許念念說雙皮奶操作簡單呢，麗麗三人除了第一次和第二次有些掌握不住糖和奶的配比，後面幾次都越做越好，基本上和許念念做的沒太大的差距。


  這就是一個不太需要技術含量的東西，所以許念念才會打算自己開店，沒搞什麼加盟商代理商。


  價錢許念念定在六毛錢一杯，這還是因為在京都才敢賣那麼貴。


  三人終於做的味道跟許念念差不多后，許念念又教她們怎麼製作奶茶。


  許念念其實很喜歡喝奶茶，但是她喜歡喝手工奶茶，不喜歡直接用奶茶粉泡出來的。


  奶茶的製作過程更簡單，但更重要的是配比。


  材料配比稍微差一些，就很影響口感。


  配比基本上沒有任何技巧，都是靠熟練得出經驗。


  茶水比例為1比10，許念念把自己實驗出來的最佳比例直接告訴她們。


  先把水燒開，然後再把茶葉放進去煮沸，關火，快速過一遍，燜三分鐘。


  許念念用的茶葉是口感比較好的牙尖，三分鐘后，再把牛奶倒進茶水中接著煮。


  煮到周圍開始冒小泡即可關火，加入蜂蜜。


  這樣，一杯原味手工奶茶就煮好了。


  喜歡酸甜口味的還可以加幾滴檸檬汁。


  燜幾分鐘后，再把茶葉過濾出來。


  口味稍微重一些的，可以把茶葉多燜幾分鐘。


  茶香和著奶香，以及蜂蜜甜甜的味道，攪和在一起，噴香濃郁。


  許念念嘗了一口。


  「嗯，味道不錯。」她好久沒有喝到手工奶茶了。


  拿了杯子，分別倒了四杯遞給麗麗三人和胡月：「你們也嘗嘗。」


  女孩子大部分都喜歡奶茶，麗麗三人第一次喝到奶茶，感覺比百貨大樓里賣的的飲料水還好喝。


  三人幾口就喝完了。


  胡月更直接，跟干酒一樣，一口悶。


  「怎麼樣？」許念念問她們。


  四人齊聲回答：「好喝。」


  小麗提出一個問題：「可是老闆，奶茶和雙皮奶都要做那麼久，到時候讓客人等那麼長時間，別人會不會就不買了？」


  「你們可以提前做好呀？」許念念好笑的說道。


  「可是你不是說雙皮奶放冰櫃里十分鐘就可以吃了嗎？」


  對呀，有什麼不對嗎？


  看到三人都一副不懂的表情，許念念一拍腦袋，解釋道：「我的意思，是十分鐘就可以吃，不是十分鐘必須拿出來。」


  出了奶茶店，許念念又去找了那些製作零食和飲料的廠。


  跑了好幾處，終於找到製作塑料杯的廠，許念念當場就定製了一萬個杯子。


  杯子的價格便宜。


  定好了塑料杯，她又帶著胡月去找製造機器的地方。


  攪碎冰塊的這種機器有，但是很大，非常大。


  奶茶店肯定要不了那麼大的攪碎機，許念念跟加工師傅說明了具體大小。


  師傅說能做，但是要加錢，價錢還不便宜。


  要說這個年代什麼最貴，基本上也就是這些機器和通訊有關的設備了。


  價格比例比後世要高很多。


  為了做這個攪碎機，許念念掏了整整一千塊錢。


  這就好比在後世掏了兩萬塊不止。


  把這些搞定，已經接近傍晚了。


  因為順路，許念念決定去鎏月酥店鋪里看一眼。


  鎏月酥生意爆好，哪怕已經接近傍晚，還是有好些客人在裡面購買。


  周定華也已經開始在京都內談各種代理商了。


  很多時候不在店鋪里。


  但是店裡很多員工都認識許念念。


  一般店鋪五點鐘之後，客人就不會那麼多了，周定華對員工好，五點鐘以後，讓大部分員工下班，留下兩個值班到晚上七點。


  輪流值班。