小魚醬
第三十四章
“娘,豬的肚子好大啊!”蔡丹踮著腳看向豬圈裏懶洋洋的母豬。
感覺那肚子跟吹氣似的長。
前幾天還沒這麽大的,她肯定。
“快生了,可不大咋地。”蔡母有些得意的。
這八頭豬都是她喂養起來的。
因為伺候的好,個頭都大了不少,流光水滑的。
“這麽大肚子得有十來個(崽)吧。”蔡丹看到那肚子都快碰地上了。
“不生出來,誰也保不準。”這是磊子說的。
不過母豬生頭窩不會太多。
但她卻盼著多生兩頭,全隊都等著養小豬呢,可別不夠分。
妹夫可是說了,要按照工分多少排隊,她家可是在後頭。
別再分不著,她可是知道三個孩子可惦記著(養豬)呢。
蔡丹看完八頭母豬,感覺比剛買來那會可長大了不少。
不過想到那些豬食,那可都是好東西啊。
以後她家養豬是萬萬沒有這個條件的。
“娘,那房子怎麽有草門簾了。”蔡丹也是隨口一問。
以前可是沒門沒窗戶的。
蔡母解釋道,“哦,你磊子哥晚上過來守夜,怕豬晚上生崽。這兩天你姑父會讓人在邊上再建個房子,說是產房,以後豬生崽都挪進去,外頭還是冷。”
蔡丹雖然不懂,但是聽起來還是很有道理的,看來磊子哥還是學了幾手的。
蔡母又說道,“你磊子哥還說了,快生的那兩頭不能使勁喂了,省得不好生。”
這個她是懂的,就跟女人生孩子一樣,崽太大可不就容易卡住生不下來麽。
“那娘我回去了。”蔡丹擺手,挎著小土筐要回家了。
她是過來給蔡母送中午飯的,因為豬都生了,所以早晚不能離人。
白天這活兒自然就是蔡母的。
晚上是蔡磊的。
蔡母點頭,“回吧。對了,晚上不用等我吃飯,你們先吃別餓肚子,現在天頭熱了,也不怕涼。”
蔡丹隻回了一句,“知道啦!”
卻沒保證不等,這事她說的也不算。
最近蚯蚓不收了,蔡四哥又帶著蔡五哥下地掙工分了。
家裏又剩她自己了。
好在經過一段時間的鋪墊,她已經掌握了家裏的做飯大權。
所以如今蔡母抽不開身,家裏一點沒亂套。
其實她也有點巧婦難為無米之炊的感覺。
如今園子菜陸陸續續下來了,加上鮮嫩的野菜,其實是不缺菜的,家裏的糧食也有呢,但是調料太缺了,家裏隻有鹽,她想要醬油、醋。
還有油。
雖然她每次都盡可能的少放油了,真的是按滴放的,家裏的油罐子還是肉眼可見的減少著 。
蔡丹肯定,等蔡母忙完這段時間了,回家看到油罐子絕對會心疼到心哆嗦的。
好在家裏母雞爭氣,生了不少雞蛋。
希望蔡姑父能幫著換些油。
————
蔡丹哼著小曲顛顛的跑回家了。
“四哥、五哥,你們不躺一會啊。”蔡丹看到飯桌已經撿下去了,碗筷也都刷了,忍不住翹了下嘴角。
蔡五哥在炕上滾了一圈,“睡不著,娘還在看豬那,我也想看生豬崽。”
“還不知道什麽時候生呢。”所以蔡母還要勞累一段時間。
“三妹,晚上吃啥?”蔡五哥想到中午的雞蛋炒青菜段,咽了咽口水。
“沒想好呢,可能會做小魚。”蔡丹想到廚房的半盆小魚小蝦。
是蔡四哥、蔡五哥一大早弄來的。
蔡五哥很是喜歡,“好啊,好啊,打魚醬吃。”
蔡四哥也點頭,魚醬他也愛吃,“多加點土豆條。”
“你倆真不困的話幫我擠小魚。”蔡丹安排活兒。
這活兒不累,就是得有耐心。
需要慢慢來。
“擠小魚好煩!”蔡五哥又想滾圈圈了。
蔡丹暼他一眼,“想要好吃的就別怕麻煩。”
“快起來!”蔡四哥直接將他拉扯起來了。
兄妹三人蹲在盆邊,開始擠魚。
蔡丹推了推大海碗,“腸子、腦袋都不要,都擠這個碗裏,給小雞吃。”
蔡五哥歎口氣,伸手撈了條小麵條魚,邊擠邊問,“小妹,那些泥鰍魚你都曬幹了,咋不給雞吃呢。”
蔡丹頭也不抬,手上活兒很是麻利,“有蚯蚓有野菜,泥鰍我留著,回頭用來喂小豬。”
蔡爺爺幫著做了四個魚簍,每天晚上偷麽放在家附近的上水溝裏,一大早收簍。
泥鰍、小魚、小蝦都有,但都不算多。
每次蔡丹都會把泥鰍單獨挑出來,然後直接煲幹,再曬一下收起來。
積少成多。
之所以不喂雞,也是因為雞吃的足夠好了。
未來的豬崽更需要營養。
她家工分不多,到時候排隊挑豬崽的時候肯定是處於後麵的,到時候好的早被挑沒了。
所以她家的豬崽需要更多的營養。
為了把豬崽養好,她現在就有計劃的積攢好東西。
沒毛病!
蔡四哥說道,“要不要給爺奶送一些小魚。”
蔡丹回答道,“別送了,等我做完了直接送菜吧。”
也省得爺奶麻煩。
蔡四哥點頭,“也行。”
“這上水溝不行,都是小魚兒,還不多,四哥,咱們去水泡子下魚簍吧。”蔡五哥將手上黏糊的魚腸子甩碗裏。
“有可能被看到。”蔡丹提醒道。
蔡五哥很是不在乎,“看到就看到唄。”
蔡四哥沉吟了下,“那明天晚上試試。”
蔡五哥見四哥同意了,很是高興,“抓幾條大魚熬湯喝。”
蔡丹想了想自家的魚簍,好像也抓不了什麽大魚吧。
不過還是不打擊他們的積極性了。
“四哥,家裏的木柴不多了。”蔡丹有點不好意思,這是她的鍋。
她幾乎每天都要煲魚幹、做飯。
隔三差五還要擦身子、洗頭、洗衣服的。
就很費柴火。
“嗯,明天我去撿點。”蔡四哥很是好說話。
“我也去!我還想去撿蘑菇呢,前陣子剛下了雨,山上肯定有好多蘑菇。”蔡五哥更把采蘑菇當成了玩。
“那我也去。”蔡丹也想去了。
人多力量大,多弄一些柴火。
“最好再搞一棵死樹,可禁燒了。”蔡五哥比較貪心。
“打住!咱們不往裏頭走。”蔡丹直接打破他的幻想。
這時候山上蛇蟲最多,危險加倍。
反正她是比較從心的。
活著不好麽。