沒油了

  第十八章

  蔡丹覺得這年代洗被單真是…糊弄。


  就是在木盆裏放上水,在床單上塗抹一些草木灰,然後像揉麵一樣的開始揉搓。


  之後將“洗”過的被單直接放水泡子裏投洗,洗去草木灰,也就得了。


  這怕不是洗了個寂寞。


  她可看的清清楚楚,被單上的“痕跡”一點沒掉。


  估計就是洗洗汗味和灰土。


  其他的都夠嗆。


  就這樣,蔡母還說呢,“這被單不髒,揉吧兩下就行,可別使勁搓,布都給扯吧壞了。”


  蔡丹清了清嗓子,指了指布單上的一處“圈圈”,“娘,這沒洗掉。”


  蔡母看了眼,毫不在意,“那都吃進布裏了,洗不掉了,這訶堎(髒東西)都是你尿的,大圈套小圈的。”


  蔡丹:您無中生有,血口噴人!“我不尿床!”


  蔡母笑著安撫,“你現在不尿了,是以前尿的。”


  蔡丹翻了個白眼。


  蔡母將被單、枕套擰了水,再次放入木盆,“行了回家,中午娘做蘿卜片蘸雞蛋醬吃。”


  蔡丹將木筐裏的草葉子扔了,又磕了磕,將草木灰都磕出去,趕緊小跑著跟上蔡母。


  路上又遇到好幾個親戚,看來待不住的不隻蔡母。


  對於蔡母要做的蘿卜片和雞蛋醬,她還算喜歡。


  其實蘿卜片就是水煮菜。


  就是將大蘿卜洗淨切片,然後熱水下鍋焯熟,撈出來拿手擠幹,這菜就做成了。


  這道菜的靈魂是醬。


  蔡丹自然更想吃牛肉醬、豬肉醬的。


  可惜想也白想。


  雞蛋醬還是可以惦記惦記的。


  轉而想到,“娘,家裏一點油都沒了。”


  雞蛋醬再不用油,雞蛋總要炒一下的吧。


  蔡母停了下,“先去你奶那兒借點,該發油票了。”


  每年交完公糧,政府會評優秀大隊,然後發給各大隊一些票據。


  其中最主要的就是油票、布票和棉花票。


  至於副食票,好的年頭有,多數是沒有的。


  ————


  蔡母將被單、枕套都展開曬好。


  家裏院子有個木頭架子,專門用來曬衣服的。


  蔡丹對這個大架子很是喜歡,經常把家裏的被子拿出來曬曬。


  蔡母她們都有些不理解。


  其實她是利用太陽殺毒,有時候再拍打拍打,讓棉被盡量蓬鬆一些。


  蔡母進屋又拿了個碗,“走,去你奶那一趟。”


  “這是拌好的細蘿卜絲?”蔡丹看到了。


  蔡母點頭,“嗯,這細蘿卜絲切起來挺費事的,吃起來還挺好吃的,給你奶爺奶他們拿點,讓他們也嚐嚐。”


  蔡丹揚了揚嘴角。


  這個細蘿卜絲是她強烈建議曬的。


  這邊冬天物質匱乏,就有晾菜幹、做鹹菜、積酸菜等等一些特有的習俗。


  其中就有曬蘿卜絲,確切的說是蘿卜條,很粗那種。


  蔡丹就建議切細絲,說這樣好晾曬,蔡母居然也同意了。


  細絲很快就曬幹了,蔡丹又親自上手拌的。


  用幹辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然後切碎,再加一些蒜末。


  鹽是蔡母放的。


  其實還應該加點香油、醬油和香醋的。


  無奈,家裏沒有。


  即使這樣,這道拌細蘿卜絲也是相當美味的。


  全家都很喜歡,幾乎是他們家飯桌上離不開的一道菜了。


  母女倆有說有笑很快到了蔡爺奶家。


  “爺、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。


  蔡母說道,“娘,我帶碗蘿卜絲,三丫拌的,味還成,你們嚐嚐。”


  蔡奶奶笑著應了,“好。我嚐嚐孫女的手藝。”


  蔡姑姑起身去了廚房,給倒碗去了。


  蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。


  蔡母坐到了炕沿上,“妹夫,啥時候發油票啊,家裏斷油好久了。”


  蔡姑父回答道,“咋滴也得交完公糧的,到時候鎮上還要評優秀大隊,之後才能發。”


  蔡爺爺說話了,“家裏還有點葷油,一會舀半碗去。”


  蔡奶奶也點頭,“先用著,油票最多半拉月也差不多發下來了。”


  蔡母趕緊說,“要不了那麽多,舀點就行,我那攢了不少雞蛋,準備去縣裏賣了,看能不能買點肥肉。”


  蔡奶奶就問,“你要賣給收購站啊,那給的價可低。”


  蔡母搖頭,“我不去收購站。”


  蔡爺爺問蔡姑父,“現在縣裏嚴不?”


  蔡姑父想了想,“還行,問題不大。正好大後天去縣城送糧,二嫂可以跟著,也有個照應。”


  蔡姑姑進來了,“我也去!”


  蔡奶奶瞪她,“你去幹啥啊!”


  蔡姑姑就說,“我嘎啦油一點沒有了,想去縣城供銷社。”


  蔡奶奶笑罵了句,“臭美!”


  “家裏也不也有不少雞蛋麽,正好我和二嫂還能搭伴。”蔡姑姑說完看向蔡姑父。


  蔡姑父替媳婦說好話,“爹、娘,就讓紅兒去吧,半年沒出村子了。”


  蔡姑父都這麽說了,蔡爺奶也不反對了。


  “那去縣城給我買點線,家裏沒線了。”蔡奶奶還買想還缺啥。


  不能白去一趟啊。


  “娘,啥線?”蔡姑姑問道。


  “做鞋、做被子的都沒了,都買點。”老太太又說道,“再打點醬油。”


  蔡姑姑痛快的答應了。湊到蔡母旁邊,姑嫂倆已經迫不及待開始商量如何賣雞蛋了。


  蔡丹在炕上豎著耳朵聽,聽到蔡姑姑和蔡母提到了黑市。


  她其實也挺有興趣的,但也知道她太小了,不會讓她去的。


  轉而問道,“姑父,一年到頭一人分多少油票啊?”


  蔡奶奶樂了,“你小孩牙一個還挺操心。”


  蔡母也說,“可愛問了,有些我都不知道咋答。”


  蔡丹心話,不懂還不讓問咋滴。


  蔡姑父挺稀罕三丫頭的,長的好看還幹淨,不像別的小孩一天鼻涕拉碴的,“你們小孩子二兩,大人四兩。”


  蔡丹開始換算,好像記得一桶四升油是七斤半左右。


  二兩是…好像有點少。


  “姑父,是一年麽?”確定不是一個月。


  蔡奶奶歎口氣,“就是一年,油不多,咋省吃也不夠,好在還能買肥肉熬葷油。”


  “那吃沒了還能再買麽?”蔡丹心裏其實是有答案的。


  應該是不行的,這個年代物資太緊缺了。


  誰知蔡姑父得回答卻是,“也不是不行。”

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