第七十三章 連鎖店
三房今兒來的是夏誌發，夏誌勇。
“爹，大伯，二伯來了。”夏花道。
三人應了聲，夏誌安領著一行人到了裏間。
眾人相互見禮後，各自坐下，小慧上了茶水。
夏花瞧了眼周掌櫃，其會意，於是便依次問了夏誌發，夏誌勇幾個問題，心下有了主意。
周掌櫃將夏誌發安排在前店當夥計，夏誌勇在廚房擀麵。兩人應允。
夏誌安父女自是無異。
晌午飯後，夏誌安並夏誌發兄弟起身離開了。
夏花眯了會兒子，叫了青葉等過來，開始今日的識字。三人都很認真，小慧學得較為輕鬆，小波勉強能跟上，青葉有些吃力。
“不急，慢慢來，日子長著呢。”夏花笑道。
青葉知曉姑娘這是在勸慰自己，心下感動。小波嗬嗬笑著。
半個時辰後，夏花見今日時辰差不離了，道：“今日就到這裏，明日繼續。”
三人應了聲，收拾好房間各自忙去了。
第二日一早，周掌櫃就來了鋪子，尋夏花商議開業的事兒。
“姑娘，鋪子開業，你看是否需要擺幾桌？”周掌櫃道。
鎮上鋪子開業那會兒子，除了大姑一家也沒有相熟的人，故也沒有宴席。如今縣城這邊倘若請客，也沒幾個，思及此，夏花道：“不用，相熟的人不多。對了，周叔，你將這單子拿到書坊印製兩百張，開業前幾日，你分發出去。”
周掌櫃瞧著紙張上的布局，頗為驚訝，“姑娘，開業當日店內所有吃食都要賤賣？”
周掌櫃所說的賤賣其實就是折扣，不過這時空沒有這一說法，夏花便在傳單上舉例說明了，倘若羊肉泡饃一碗三十文，當日隻賣二十四文。
夏花點了點頭，“周叔，雖說開業當日我們賺不了多少錢，不過一來可以聚集人氣，二來也是為鋪子做宣傳，日後是能掙回來的。”
“姑娘說的是，叔狹隘了。”周掌櫃道。
“周叔也是為鋪子著想，這心思再好不過了。”夏花笑道。
周掌櫃笑著擺了擺手。
“姑娘，鋪子的人手雇的差不多了，估計開業前兩日就能到齊。”周掌櫃道。
“嗯，行，廚房的人得早到，前店晚一點不妨事。”夏花道。
……
兩人又商議了些開業前的籌備事宜，周掌櫃見時辰差不離了，著手操辦起來。
幾日後：
夏花梳洗穿戴整齊後，去了前店。她揉了揉眼睛，以為看花了眼，沒錯，真是韓老爺。
“先生，你怎麽來了？”夏花忙上前迎了進來。
“怎麽？不歡迎？你這丫頭，鋪子開到縣城了，也不告訴老夫一聲，還是小七前幾日回來後偶爾說起的。”韓老爺語氣頗有責怪。
夏花本欲解釋，於她而言開鋪子是大事，可對韓老爺來說根本不值一提，所以下意識就沒有想過這事兒需要支會一聲。
“是，阿花這事做的不妥，下回一定改正。”夏花笑道。
“認錯倒是挺快。”韓老爺道。
兩人一麵說一麵進了裏間。
夏花請了坐，不一會兒子，青葉上了茶水。
“店名叫什麽？”韓老爺道。
“先生，還叫夏記小吃。”夏花道。
韓老爺點了點頭：“甚好，這思路不錯，丫頭，你給先生透個底，你是準備把夏記小吃開到整個大吳？”
夏花對韓老爺的一語中的並不驚訝，他一把年歲，閱人無數，況夏花在他麵前並沒有刻意掩飾什麽。
“這是學生的理想。”夏花道。
“口氣不小，不過為師喜歡。”韓老爺笑道，繼而又道：“拿紙墨筆硯來。”
夏花一愣，隨即眼睛成了小月牙，一溜煙跑了出去。
“多謝，先生。”又回頭道。
很快，夏花氣喘籲籲的回來了。她將宣紙平鋪於桌上，然後雙手呈筆。
夏花兩眼注視著韓老爺，眼睛似沒眨一般。韓老爺執筆方式與夏花上輩子所學的是不一樣的，他的食指和中指為一組，形成鉗製狀，其餘手指襯托於筆杆後方，即她前世所知的三指雙鉤式。隻見他行筆迅捷，用筆有力，發力沉重，夏花似凝神想著，“夏記小吃”四個字已經一氣嗬成。
夏花專注地瞧著宣紙上的字，的確在此刻的她之上。
“丫頭，拿去吧。”韓老爺瞧著夏花愣神的模樣，頗為受用。
“多謝先生，我一會兒就拿去裝池，日後每日必定凝視三遍，阿花見字如見先生。”夏花笑嘻嘻地道。
小姑娘抿著小嘴，梨渦在白嫩紅潤的小臉上若隱若現，清澈明亮的眼睛笑望著他，“鬼機靈，過陣子空閑了到府上來，為師教你。”
“是，學生遵命。”夏花雙腳並攏，雙手交疊放在腹部，身子微微前傾。
韓老爺見此，覺著平生收的這女學生倒是有趣。
“今日為師遠道而來，不知能否品嚐學生的手藝？”韓老爺道。
“先生想品嚐什麽？”夏花道。
韓老爺哼哼兩聲不語。
“蛋撻？”夏花試探著。
“也可。”韓老爺道。
“曉得了，阿花這就去做，先生你自便。”夏花道。
“嗯，為師去城裏走走。”韓老爺說著出了鋪子。
夏花帶著青葉采買了雞蛋，牛乳等，回來後，就開始做起來。
韓老爺回來時，正好完工。
“丫頭，今日能吃兩個嗎？”韓老爺道。
“也可。“夏花學著韓老爺剛才的語氣。
韓老爺一愣，反應過來隨即赧然一笑。
……
飯後，夏花送走韓老爺後，回屋眯了一會兒子，醒來後帶著青葉去了裝池鋪子。
“姑娘，你畫的跟真的一般，瞧著就想吃上一口。”青葉瞧著裝池好的繪畫道。
“那是。”雖說青葉有些誇張，夏花聽著還是順耳。
兩人到鋪子時，見夏誌安在前店正與周掌櫃寒暄著。
“爹，來了。”夏花道。
“噯，爹想著鋪子修葺完工就一兩天的功夫了，來，我們正說著開業的事兒。”夏誌安道。
夏花應了聲走了過去。
“姑娘，鋪子人手已經雇齊了，明日就過來，廚房所需灶具及吃食材料等全部備好了，宣傳單已經分發出去……。叔適才問了周三弟和楊二弟，他們說今日就能完工。我也看了幾個吉日，兩天後，四天後，七天後都宜開業。老爺說倘若來得及，就定在兩天後。”周掌櫃道。
“周叔，兩天後我這裏沒問題，你那邊準備好了嗎？”夏花道。
“都好了，姑娘。”周掌櫃道。
三人最終定在了兩日後開業。
晚上，青葉等人準備的飯菜甚是豐盛。飯後，夏誌安付了楊二郎，周三郎等人工錢並感謝雲雲。大夥兒坐了會兒子，各自回屋歇息了。
第二日早飯後，夏誌安，夏花送走了楊二郎，周三郎等人。
不多久，鋪子上工的人就到了。前店兩個夥計，廚房兩個廚子，兩個擀麵的，兩個雜役。
廚房這邊，夏花安排著，分工後，各施其職，青葉與小慧也給夏花帶著幫手。前店，周掌櫃帶著兩個夥計，小波演練著。
一日下來，夏花覺著周掌櫃選人的眼力頗好，廚房眾人上手很快，且動作麻利，如今瞧著也是勤快之人。
晚飯後，夏誌安，夏花，周掌櫃再次合儀一番，各自散去了。
夏花回屋後，翻了幾頁書，想著明日再查缺補漏一番，就等後日開工了。