第四十七章 開業
陳小冬走後,夏誌安和夏花進了鋪子。
“爹,阿花曉得你的顧慮,待開業這陣子過了,就得送黑娃讀書,店裏需要一個夥計幫著您,廚房事兒很是繁瑣,客人多了,咱娘倆也忙不過來,遲早得雇,也不差這一兩月。”夏花解釋道。
夏誌安想想也是,也就丟開了。
開業前一天晌午後,陳小冬兩口子就來了鋪子。夏花交代了幾句,陳嬸去了廚房,陳小東跟著夏誌安,夏誌全忙活柴火去了。
飯後,大夥兒各自歇下。
夏花躺在床上,毫無睡意,穿越來這幾個月,都住夏家老宅,今兒換了地點,一時不大習慣。她摸著這不算厚實的被子,又裹緊了些,這還未入冬,都有些冷了,冬天可咋過。她一直有些納悶,大吳的經濟估摸介於前世所知的宋明之間,可這個朝代偏偏沒有棉花。她上輩子文科出身,高三那會兒政治曆史的書都翻爛了,故而清楚的記得棉花在宋代就有了。摸著被子裏的柳絮,估摸還有些舊衣服,想著富貴人家用的鴨絨羽絨之類的,頓時來了勁兒,她得給自己訂一個小目標,隨即天馬行空起來,模模糊糊眯上了眼睛。
卯時,夏花摸索著穿好了衣服,梳洗後來到廚房,大夥兒都各自忙起來了。
“二伯,這麵稍微軟了些,再硬兩份,做出的饃才酥……”夏花道。
夏誌全笑著應了。
“娘,這湯鍋要記得燒開……。”夏花小聲道。
“曉得了,阿花。”曹氏道。
約莫過了一個時辰,夏花見廚房差不多了,往前店走去。
此時的街上還算靜謐,晨光射穿薄霧,溫柔地灑在大街小巷。路上有三三兩兩的行人,慢慢的開始多起來,有挑擔趕路的,有駕牛車送貨的,有趕著毛驢拉貨車的,有駐足觀賞汴河景色的。此起彼伏的叫賣聲,不絕於耳,整個鎮上蘇醒了。
夏花轉身正抬腳進店,就聽聞輝兒的聲音,忙迎了過去,“爺,奶,姑快進來。”
“阿花,今兒咱家鋪子開業,擔心你們忙不過來,奶和小姑也來搭把手。”薑氏道。
“噯,多虧奶想的周到,人多了還真是忙不過來。”夏花扶著薑氏往店裏走。
薑氏聽聞,滿眼含笑,孫女兒小嘴忒甜。
“喲,謝爺來了,裏麵請”傳來陳小冬滿含笑意的聲音。
“謝爺,吃點啥,您看……”陳小冬指著牆上的圖案介紹道。
謝爺點了一碗羊肉泡饃,那邊夏誌安已經端出來了。
“這家店是新開的吧,你瞧那牆上的吃食,我從未見過……”一人道。
“你看那木窗是用明瓦鑲嵌的,真亮堂。”一人道。
……
鋪子前陸陸續續有人圍了上來。
“各位,各位,小店今兒開張,頭十名顧客任意點一樣吃食,就送酥脆嫩華的肉夾饃一個。”陳小冬邊說邊指著牆上的圖案。
“各位,今兒憑夏記小吃單子進店的顧客,所點吃食隻需付一半的價錢。”夏誌安說著拿出一張宣傳單。
“倘若既是頭幾個進店的,手裏又有單子呢?”有人問道。
“吃食仍舊隻需付一半,肉夾饃照送。”夏誌安大聲道。
……
謝爺用勺子舀了一勺湯,慢慢的送入口中,被一股濃鬱的羊肉味填滿了,接著又送了一勺泡饃,細細咀嚼著……
離得近的客人隱隱聞到一股香味,或是好奇於店裏的裝飾,或是被香味引誘了,或是……有一兩個拿著單子的顧客抬腳走了進去。
一進店,明明有些涼意的清晨,卻覺屋內自有一股溫暖,瞧著牆上的圖案,食欲驀地來了。
黑娃招呼著坐下。
吃的人多起來,濃濃的肉香,菜的清香,配料的香味等混雜在一起通過木窗,店門飄散開來。
一時間人流越來越多,夏花廚房,前店兩麵跑。
……
“娘,這湯鍋估摸不夠,得趕緊熬一鍋。”夏花說著走了進來。
“嗯,娘正想給你說,你去配料。”轉頭道,“陳嬸,你來燒火,輝兒你來切菜。”曹氏道。
“老大家的,你看娘做些什麽?”薑氏進了廚房。
曹氏有些為難。
“現下不是扭捏的時候,外麵客人等著呢。”薑氏看出了曹氏的顧慮。
曹氏隨即安排起薑氏來。
老爺子坐在櫃台,瞧著滿屋的客人,不自覺露出笑意。
晌午忙的得大夥兒腳不沾地,直到未時人流變得稀疏,夏花忙招呼大夥兒坐下吃飯。
近申時,店內客人又多了起來。
夜色逐漸降臨,街上的店鋪,小攤,有的點上油燈,有的點上蠟燭,整個柳林鎮變得燈火通明、人頭攢動。
“姑娘,今兒生意這麽好,咱家要不賣至宵禁?”陳小冬興奮道。
夏花原先打算酉時關門,覺得營業至三更有些累,故而並未準備照明之物,加上羊肉也沒了,隨即道:“今兒就不了,大夥兒好好歇息一夜,明兒晚些關門,不過最遲到一更天。不然身體會吃不消。”
陳小冬聽聞覺得小姑娘很是良善,掙錢歸掙錢,還顧著大夥兒的身體,自此打心底兒尊重起來。
老爺子一行見天色暗了,就起身前往村裏,走時說明兒還來,夏花不讓,家裏還有一攤事兒,薑氏上了歲數,輝兒平日也不常做,如此來回準受不住。
老爺子想想就應了。
這天大夥兒收拾妥當後快到戌時了。陳小冬兩口子走時,曹氏打包了幾個肉夾饃讓其拿回去給娃娃們嚐嚐。兩口子也沒推拒,真誠道了謝。
夏花和夏誌安算起賬來,一時間屋內隻聞珠聲如雨,隻見夏誌安手指上下翻飛,來回躍動。
“爹,你珠算盤打的真好,跟誰學的呐?”夏誌安打的一手算盤,夏花深為佩服。上輩子上珠算課那會兒子,老師一再強調,珠算打好了,對增進記憶力、注意力、思維能力與表象能力等有很大幫助,無奈她珠算平平。
夏誌安瞧著小姑娘的眼神溢滿了孺慕之情,胸口熱乎乎的。
“也沒單學,少時,瞧著你曾祖父打,爹就手癢癢,纏著他說了幾句,時不時打一下慢慢就會了,後來成親後忙著地裏的活兒,加上也用不上,就落下了。”夏誌安言語間頗有些遺憾。
賣涼糕那會兒,夏誌安記賬,夏花管錢,當時夏花就覺得夏誌安的流水賬記得很是漂亮,往後生意擴張,這種記賬方式多有不便,倘若換成借貸複式記賬法就完美了。適才聽聞夏誌安言語,看來他在這方麵頗有天分,她得潤物無聲的交給他這套方法。
“爹,咱家以後的鋪子都是你管賬,阿花管錢,女兒喜歡看著一堆堆的雪花銀。”夏花笑嘻嘻地道。
“咱家以後還會有?”夏誌安一驚。
“現下還說不準,不過咱得給自己定一個小目標呀。“夏花軟軟道。
“啊?小目標是啥?”夏誌安一臉懵逼的樣子霎時可愛。
夏花一副就不告訴你的表情。
兩父女瞧著賬本上的數字,眼睛彎成了月牙兒。
“笑啥呢,遠遠就聽見你倆的聲音,快收撿妥當歇息了,明兒還早起呢。”曹氏進來道。
父女倆笑著應了,各自歇下。