第1120章 鴨包

  次日清晨，小鹿默默的和以前一樣，將柯百佳木屋下的大缸裝滿。


  之後一個人單手拎大布袋，單手挎著兩個裝滿了吃的籃子，朝著昨天說好的地方去。


  昨晚兩人是一塊睡覺的，她能聽出來柯百佳醒了，隻是背過身，似乎肩膀在抖動。


  小鹿就輕手輕腳的離開，裝作不知道，要不然怕兩個人又抱在一起哭。


  下樓之前，她感受到沉甸甸的重量，心裏明白，裏頭的東西，隻會比昨晚姐姐給自己做的還多，帶著這一份不舍，小鹿下定決心，一定要在兵團混出個好前程來，以後年紀到了當不了兵了，就回來照顧保護姐姐！

  中途看到了朝夕，小鹿走了過去，卻發現對方看到她，笑得很難看。


  “你要出發了？”


  “嗯，六點就要走了。”


  朝夕扯扯嘴角：“去那邊也好，以後你就能有一個適合你的環境。”


  “嗯，以後你不要愛偷懶了，其實你也很厲害很聰明的。”


  “知道，我當然知道我聰明，那你以後，要是想我們，記得給，給佳佳姐姐寫信。”


  “好，等我多學一些字，我給你也寫。”


  遠處已經傳來車子駛近的聲音，朝夕幫她挎著籃子去了車那邊，親眼看著小鹿上了車。


  不是不想說舍不得的話，隻是小鹿去那邊，那邊才是適合她的新天地。


  說再多，也隻是讓小鹿更難受，萬一一個衝動不去了，其實是害了小鹿，朝夕覺得自己從來沒這麽清醒的難受過。


  別說朝夕了，柯百佳直到六月份來臨，都沒緩過神來。


  甚至抽空回去給家裏兩侄子做水果蛋糕的時候，都忽然叫了一聲小鹿快來。


  不過她到底是成年人，正在努力的調整自己。


  小鹿離開後，她倒是比之前多了一份隱私度，卻更加頻繁的在商城進行菜品的練習。


  蘇菜的菜色實在是多，還有好幾樣是很費工夫的，她都是用一種每天一道新蘇菜的頻率在製作菜肴和練習。


  什麽鹵汁豆腐幹，鬆子糖，玫瑰瓜子，豬油年糕，藏書羊肉，這種並不特別突兀，原材料來源也能在現實中找到的菜品，她就幹脆直接在現實中進行製作。


  有些太過突兀的，也隻能在商城空間進行了。


  比如說鴨包魚翅


  將鴨子去骨，魚翅洗淨。


  魚翅下入鍋內，用清水家蔥白段和薑片、料酒燒沸，撈出後瀝幹水分，放入碗內，放入清湯、蔥白、薑片、料酒、熟豬油，蒸上十五分鍾去除。


  魚翅晾涼後，從鴨子的倒扣出塞進去，用細麻繩紮進倒扣，胸脯朝下放入內有竹篳墊底的砂鍋中，加蔥白段薑片料酒鹽巴火腿肘，用清湯蓋上鍋蓋，在旺火上燒沸，轉移到微火上燜煮三個小時到酥爛，過端離豁口，撤去蔥段去除竹篳，解開繩子，將鴨子翻身，胸脯朝上，撈出火腿肘，剔骨切薄片，整齊的排列在鴨脯上。


  美感是絕對有了，這段時間一直都在做蘇菜，柯百佳發現，蘇菜很多都是湯鮮肉爛，味道醇厚的，嚐試之後深感，果不其然，這鴨肥酥爛，魚翅透明，軟糯潤滑，湯清味鮮，明顯的蘇菜特色。