第982章 天才

  由於一些不可抗力的原因，廚師行業損失了挺多人才的，他們這些老前輩呢，就想著在自己退休之前，尋找和有意識的培養一批新的烹飪精英和骨幹。


  “所以，我們兩個是負責本省的骨幹選拔，從我們了解和親自查訪到的五十位十八歲以上，三十歲以下的年輕人中，選拔出本省的廚師代表，日後有什麽大型活動，或者是國家有需要，直接會從各省市這些代表中來參詳選拔。”


  柯百佳就知道對方為什麽來找自己了。


  因為那句佳廚。


  當初參加國慶宴的時候，小露了一手，得了領導的誇讚，陰差陽錯上了報紙，有了這麽個稱呼。


  看來還是很有用處的，除了榮譽之外，這不是還給自己掉下了機會麽。


  要不一個平平無奇的小鎮，沒有出名的廚子，他們怎麽會親自過來尋找，還不怕麻煩的找了飯館又打聽到工程點來。


  其實呢，柯百佳正愁找不到機會給自己的廚藝正名，如果在這次學習中被斷定為天才，或者再上那麽一次報紙的話，自己所有的手藝，都不會再被人懷疑或者有朝一日作為把柄。


  以前自己想的真的是太簡單，覺得推脫一個模棱兩可的人物，就可以將這件事遮蓋過去。


  其實並不是如此的，其中隱患，她越想越覺得之前自己的借口真是抵不住人的深思，所以對方提出來的邀請，她的答案是；“可以。”


  自己的廚藝，與其變成糟心的隱患，不如呢，直接認下天才這個名頭。


  人家總不能找證據證明自己不是天才吧。


  厚著臉皮來說，她馬上就能熟練操作八大菜係的多數菜色，更別提本地菜和家常菜以及各種小炒她都信手拈來了，不當天才難道還等著人家打著燈籠找她真正的師父是誰啊。


  她那麽爽快，兩位老人家也直接來了：“那就給我們做幾道菜吧。”


  柯百佳詢問兩位喜歡吃什麽。


  這兩人直接雞鴨魚肉都自帶了。


  並且要求柯百佳做拿手菜。


  柯百佳直接做了常見的本地菜色，鍋包肉，白菜粉條燉豬肉，小雞燉蘑菇，涼拌大拉皮，排骨燜卷子，雞蛋做了蒸蛋，水duangduang的，上麵一個泡泡都那沒有，再來一盤子蒜蓉青菜。


  鍋包肉外酥裏嫩，味道鹹鮮，酸甜適口，雞蛋柔嫩順滑，口感適中，蘑菇噴香有嚼勁，雞肉軟嫩不柴，大拉皮清爽打緊，卷子是麵食，因為底下吸了燉菜的汁，所以管飽還有味兒。


  可以說，每一道菜分開來吃已經很美味了合在一起更是多倍暴擊。


  就算是兩位老人家生平吃過不少好菜，下口之後也是眼前一亮。


  兩人對視了一眼，再看柯百佳的時候，那眼神看自家出色的小輩一樣，還含著濃厚的期待。


  “你很好，不愧是佳廚。”老徐誇獎了一句，他的妻子方女士也連連點頭。


  桌上這些菜，都被兩人打包了，說是絕不浪費，經費會從他們兩工資裏頭扣。


  柯百佳是不管這些的，客氣的送走兩人，並且約定明天再見之後，柯百佳冷下臉來。


  正事兒做完了，現在該抓抓，背後搞破壞的鼠輩了。