第831章 方子

  這些菜方子裏頭，柯百佳隻見了幾個眼熟的，比如西湖牛肉羹，比如說文思豆腐，但是有很多菜，她之前沒做過，比如太白鴨，翡翠芙蓉羹，百鳳朝凰，飛龍湯，糯米八寶鴨，等。


  ??有幾個菜被圈起來，標注新手勿碰，有玉質龍筋，鑲銀芽，祖庵豆腐，菩提玉齋，灌湯黃魚一品豆腐等。


  ??有一道菜挺有意思的，全程不用辣椒，還是川菜，叫雪花雞酕。


  ??柯百佳隻聽聞過開水白菜，還是八十年代才聽說過的，有人說過不帶辣味的川菜，往往不是一般人吃得起的。


  ??難道這就是其中之一？


  ??柯百佳翻看了一下，發現這些菜似乎都有一個共同的特點，就是原材料夠貴或者夠費事。


  ??比如那個鑲銀芽，原材料是火腿和銀芽，但是做法卻是將豆芽內部掏空，將細如發絲的火腿給塞進去。


  ??……


  ??哪怕是已經做過不少工序較多的菜色，柯百佳也對這個菜感到歎為觀止。


  ??不過這這些菜，隨便拿出來一道，都能撐起當年的一家飯館吧。


  ??柯百佳有點不好意思收。


  ??如果非要收，那她認為自己必須將之前被拒絕的那個請求，落到實處。


  ??不然她收得不安心。


  ??“東盛大叔，請你收我為徒吧。”柯百佳不管地上髒不髒，人已經跪了下來。


  ??自古以來，尊師重道就是優良美德，她既然有心拜師，就不會去嫌棄環境或者對方現在的處境。


  ??一日為師，終生為師。


  ??朝夕本來在不遠處的角落幫著看外麵有沒有陌生人過來，見到這一幕，驚訝得嘴裏叼著的雜草都掉下來了。


  ??快答應啊，臭老頭！


  ??朝夕的心中瘋狂的呐喊。


  ??這柯家的金貴小閨女，上一次就已經想拜師，被這臭老頭用什麽小丫頭不懂事，他不能不懂事的狗屁理由拒絕了，今天這柯百佳再次送上門來拜師，東盛臭老頭可千萬別忘記了啊啊啊啊啊啊。


  ??啊啊啊啊。


  ??朝夕簡直像衝過去替東盛答應了。


  ??但是，事與願違。


  ??東盛搖搖頭；“起來吧，收徒我是不會收的，你若是覺得我這份東西還有些價值，有機會的話，偶爾給我些鹽糖，不叫我忘了鹹甜就好。”


  ??柯百佳抬頭看著他，也搖搖頭；“我可以不拜師，也可以跟您做交換，但是這方子，除非我拜師，否則我不能收。”


  ??“你！”你這姑娘，怎麽那麽執拗。


  ??看著柯百佳非要將那一遝黃紙塞回來的樣子，東盛沒接，還後退了一步。


  ??柯百佳就前進一步，堅定的將黃紙遞過來。


  ??東盛再退，柯百佳再進。


  ??東盛：……


  ??“你可想清楚了，要是拜我為師，哪天若是被人知道了，你也沒好果子吃。”


  ??“那就不叫人知道。”柯百佳說道：“我有分寸。”


  ??東盛歎了一口氣，知道自己再堅持也沒有意義，其實他也很想要收下這個做菜很有天分的徒弟。


  ??於是道了一句；“那好吧，如你所願。”


  ??柯百佳笑嘻嘻，直接將黃紙塞回了自己的兜裏；“師父，我今天準備得匆忙，先給您磕頭，晚上我回來，再正式拜師，您等我。”


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