第215章 天才
“能比能比,咋不能比,可香了,哎呦,點心還能這樣做出來啊。”柯姑姑連連稱讚。
特別是這個喜餅,經過那個模具的裝飾後,侄女用的她藥包裏的枸杞子弄碎,染了點紅色的水,點在喜餅上,喜餅成品上麵有喜有福字,別提多喜慶好看了。
就眼前這些點心,隨便一樣放到供銷社,那都能賣斷貨好嗎?
不過……
侄女哪裏會那麽多的點心啊,柯家可沒做過這些。
柯百佳道:“幾年前看人家做過,咱們隊上不是有個喜婆婆麽,專門做喜事用的點心,後來她不知道怎麽的離開隊上了,可我當時看過了就記下來了,
反正做點心的步驟也就那些,揉揉捏捏,糖和那些幹果處理一下就是了,都很簡單的,姑姑你要是喜歡,我以後教你,反正也住進來了,就是可惜了咱們沒有那種土烤爐,那才叫方便呢,做好了胚子塞進去封閉口子,注意時間和火候就成,不用這樣一遍遍刷鍋。”
“哦,原來是喜婆婆的手藝啊,那難怪了。”柯姑姑沒起疑,就是有點冒酸水。
啥叫做點心的步驟也就那樣啊,她這個三四十歲的家庭婦女,看了那麽多點心,見過自家男人超過菜,可從不覺得做飯做點心是簡單的事兒啊。
難不成,讀書有天才,做飯都有天才?
對,就是這樣,她侄女肯定就是做飯的天才。
柯姑姑心道,以後侄女做啥吃的她都不會覺得驚訝了。
點心做好了,王嬸子拜托的事兒也就成了。
那眼下的小問題就是這些該怎麽定價呢。
柯姑姑是算了一下之前買那些材料的花費,一共是用了十五元買的材料,畢竟年關下人家給自己勻出來這些東西,不可能還倒算她便宜,所以都賣得比供銷社平時定的價格稍微高一點。
柯百佳沒去打擾思考的姑姑,隻是自己拿了個盤子,每種點心裝出來兩三份,剩下的冷卻了用黃紙包起來。
點心有六種,每種十來個,她數出來雙數的點心,其他的就挑揀出來,可以留在家裏吃,也可以帶回去一兩樣給王嬸子先嚐嚐。
柯姑姑終於想好了:“還剩下一點點的糖和半碗麵粉,你又挑揀出來那麽幾個,這些也就一兩元吧,算那些材料十四好了,家裏的柴火還有人工的費用……就算人家二十吧,你看怎麽樣。”
“我沒有意見。”柯百佳點點頭,等自己拎著籃子回家後,卻又改了口。
不是要加收王嬸子的錢,而是給之後做鋪墊:“這些東西費了姑姑不少人情,是從別人那邊勻來的,都是上好的點心,一共花了二十元,要是沒有姑姑的人情,這些東西勻來,少說三十往上。”
她知道王嬸子的人麵廣,說不得以後會幫別人買喜餅,隻是容易得到的東西就很難讓人珍惜和重視,她就想著篩一遍未來有可能通過王嬸子而來的客人,順便提高價格。
聽了這句話,王嬸子自然對柯姑姑感謝不已。