第612章 美食天
趙曉峰問了裝修的人,他們說也是開一家快餐店。
??這不是競爭對手嘛。
??沒想到,剛一開快餐店,就有人跟風了。
??這也不奇怪,以前一個地方搞什麽賺錢,別人就會跟著做,結果把市場都搞得供過於求了,有些人就逐漸的出局了。
??趙曉峰不怕競爭,他相信自己的實力。
??有張光明的菜譜,有陳家村的大米,這就是他的快餐店的優勢。
??火車站的店開張了,讓趙曉峰沒想到的是,那家店也在同一天開張了。
??最讓人驚訝的是,兩家快餐店,居然隻有一字之差。
??他們的快餐店叫美味天,那家店叫美食天。
??這還不算什麽,連快餐都差不多。
??趙曉峰意識到了問題的嚴重性了,這絕對不是巧合。
??有人擺明是想針對他們了。
??很多顧客,都問是不是一個老板開的。
??張光明得到消息,也趕了過來。
??桌上,擺放著從美食天買的套餐。
??“你嚐嚐。”趙曉峰說道。
??張光明打開了包裝盒,看了一眼,驚道:“怎麽會這樣?”
??吃了一口,張光明再也坐不住了。
??一模一樣的味道,這怎麽可能呀!
??配方都是張光明保管的,絕對不會流出去。
??可是,為什麽菜式一模一樣,味道也一模一樣呀!
??菜名也跟他們取的很相似,他們叫咖喱牛肉,美食天叫土豆燉牛肉。
??他們叫銀魚水蒸蛋,美食天叫招牌水蒸蛋。
??他們叫蜜汁雞翅,美食天叫蜂蜜雞翅。
??怎麽有這麽巧合的事情?
??就算是競爭對手,也不可能把他們摸的這麽清楚呀!
??菜名可以模仿,味道怎麽模仿呀!
??張光明是行家,他發現,連每樣菜的味道,都一模一樣,沒有細微的差別,酸甜度都幾乎一樣,可以確定,用的是一樣的配方。
??“會不會是?”張光明猜測道。
??“你是說張曉宇?”趙曉峰倒吸了一口冷氣。
??張曉宇是張光明的兒子,跟著張光明在餐廳那邊上班。
??兔崽子,難道真是他?張光明能想到的,隻有他的寶貝兒子。
??快餐廳的配方,別人不可能知道,但是對張曉宇沒有保密。
??很多菜品,還是跟兒子一起研究出來的。
??張曉宇還提過一些建設性的意見,菜單泄密,隻能是他。
??張光明立馬給張曉宇打電話,打不通。
??“怎麽樣?”
??“關機了。”張光明知道,肯定是兒子幹的。
??這個混蛋,老板對他們這麽好,居然幹這種吃裏扒外的事情。
??趙曉峰意識到,可能要出大事了。
??快餐店的商標還沒有注冊,如果美食天以此來刁難他們,那就麻煩了。
??立馬打電話過去查,跟趙曉峰預料的差不多,美食天已經注冊好商標了。
??疏忽了,大意了。
??這是他這個律師,本來就不應該犯的錯誤。
??實在是事情太多,要搞紅袖添香,要進軍大型超市,還要搞快餐廳,要應付黎清這個女人,就想著多開幾家快餐廳了,根本沒時間去考慮注冊商標的事情。
??這下好了,肯定被人鑽空子了。
??趙曉峰當機立斷,立馬注冊了商標。
??好在一直風平浪靜,沒發生什麽事情。
??不過,有了競爭對手,火車站這邊的生意,明顯沒有市區這邊的好。
??按理說,火車站這邊的生意應該更好才是,一家獨大的局麵,徹底被打破了。
??辦公室裏,張光明耷拉著腦袋,張曉宇卻理直氣壯的說這件事情跟他沒有任何的關係。
??“老板,你對我們這麽好,我怎麽可能出賣你們呢?”張曉宇說著,朝著張光明看了過去,“爸,我可是你的親兒子,你怎麽能不相信我?”
??張光明也不知道該說什麽好了,兒子不承認,他也沒辦法,但是配方的事情,隻有他們父子最清楚,不是張曉宇,還能是誰呢?
??事到如今,必須想辦法解決了。
??趙曉峰讓張曉宇出去,辦公室裏,就剩下了他們兩個人。
??“張總,你怎麽看?”
??張光明滿臉愧疚:“老板,我對不起你。”
??張光明心知肚明,除了張曉宇,不可能是別人。
??沒有證據,混小子又不承認,也沒有辦法。
??“張總,你先別自責,事情發生了,我們必須想辦法解決。你有什麽辦法嗎?”
??張光明心裏很清楚,同行的這種競爭,基本上是無解的。
??而且都是開在同一個地方,連味道都一模一樣,對他們的打擊,是毀滅性的。
??以前就有這樣的事情,他們那條街道,開了兩家川菜館,開始開的那家生意非常好,別人眼紅了,開了一家,過了沒多久,兩家川菜館都倒閉了。
??他們現在麵臨的問題更加嚴重,配方被人偷了,做出來的菜都是一樣的。
??連大米的味道,都是一樣的。
??大米很好解釋,他們的大米,一直在對外銷售,對手很容易買到。
??“辦法不是沒有,不過。”張光明想要挑戰一下自己了,這次是快餐廳生死存亡的時刻了。
??餐飲集團,除了趙曉峰,目前他是職位最高的。
??公司是趙曉峰的,也是他的,張光明如何能夠不賣力。
??餐飲集團好,他就好,一榮俱榮,一損俱損。
??“說說看。”趙曉峰就知道這難不住張光明。
??“推出新品,而且比現在的菜,更加好吃,做精品菜,從品質上,打敗對手。”張光明有這個實力。
??本來的計劃,是逐步推出新品的,出了這樣的事情,不得不盡快推出了。
??張曉宇是他的兒子,但是論廚藝,跟他相差十萬八千裏。
??這一次,配方要嚴格保密。
??“好,那就拜托你了。”趙曉峰大喜,還是張光明有辦法。
??競爭對手不是要模仿嗎?
??那就更新菜品,從口味上大幅度的提高,從品質上徹底打敗對手。
??快餐廳不是那麽好開的,有硬件設備,有菜品還不行,還要菜品的更新。
??東施效顰的結果,就是想學,也學不像。
??趙曉峰和張光明說好了,暫時把張曉宇調到高檔餐廳那邊去,負責那邊的後廚,不讓張曉宇參與快餐廳的事情。
??“張總,你依然覺得是他把配方泄露出去的。”
??“我自己的兒子,我最清楚了。”張光明就是這點好,從來不護短。
??“那好,你有時間再好好跟他談談,我想知道,究竟是什麽人開的美食天?”
??“老板,你放心,我一定要他吐口。”張光明心裏很不爽,被親生兒子出賣,那種感覺,太難受了。
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