第57章 乾坤未定
第57章 乾坤未定
會場。
此時距離比賽開始隻剩大約十分鍾左右,各家餐廳的總廚也已經將所需的一切東西都準備好了,隻等比賽正式開始。
“莊老板,你覺得……這一場廚藝大賽,咱們拿下冠軍的概率有多大?”
孟恬這時來到莊楊身邊,笑問道。
“拿下冠軍啊?老實說,我也不確定,得看其他人能不能拿得出比我更優質的食材。”
莊楊倒是實話實說。
其實他之前跟蒙恬說什麽‘醫食同源’,說到底也隻是胡侃出來的,醫術是醫術,廚藝是廚藝,兩者基本不可混於一談。
而莊楊之前之所以自信,說白了還是對自己的‘藥膳大鵝’充滿信心,畢竟真元改良過的鵝,全世界也就莊楊手裏這麽一批而已。
但……
現在看到會場裏這十幾家餐廳的總廚,莊楊心底也有些拿捏不定了。
華夏地廣人多,總有那麽些神奇食材,萬一別人的食材當真能勝過自己的鵝呢?
“這麽說的話,那咱們唯一的競爭對手應該隻有萬盛酒店了。”
見莊楊這麽說,孟恬也給出了自己的分析,“畢竟,萬盛是城裏唯一一家五星級酒店,資金充足,采購食材也肯定是以最高規格去采購的。”
……
很快,在兩人一番交談後,十分鍾便轉眼過去。
比賽也就此正式開始。
眾人也依次進入正廳,等待品鑒美食。
由於比賽流程是直接出品菜肴,然後由評委評選,接著由嘉賓評選的模式,所以做菜過程倒是沒太受到關注。
所有人都在等著菜品上桌,然後進行品鑒。
好在這些菜肴都是一道接著一道上,大家剛剛落座沒多久,便是十四道涼菜齊上,令眾人好一陣驚歎。
“參賽餐廳一共十四家,所以這第一道涼菜,便各有十四道,各位可以自行品嚐,隨後給出評分。”
此時,坐在主位的一位中年男子開口對眾人說道。
莊楊這時正好在孟恬身邊落座,反正他也不需要操心出菜一事,他隻負責鵝湯部分,所以樂得自在,趕緊跑來蹭吃蹭喝。
這一來,便見到主位上那中年男子開口招呼大家開始品嚐。
莊楊當即好奇道:“那位是……”
孟恬看了莊楊一眼,有些無語道:“你平時都不看報紙嗎?他是美食協會會長,姓陳,叫陳江海。”
“美食協會?”
莊楊一愣,這他倒是從未聽說。
“江南省美食協會,一個挺有聲望的民間機構,堪比國外的米其林美食指南!”
孟恬對這個美食協會似乎很有了解,她略一思索,又說道:“不過像這種縣城的美食比賽,美食協會一般都是來個專業評委就差不多了,沒想到這一次居然會是會長親自前來。”
“這我還真是第一次聽說。”
莊楊微微點頭。
看來,這一場美食比賽,最終的勝負手,大概率就落在這陳江海身上了。
隻要他認為哪家餐廳的菜品是第一,那它就是第一,無可否認的第一。
想到這裏,莊楊忽然又想跟蒙恬說些什麽。
忽然。
一道尖銳男聲忽然響起,打斷了莊楊正要說出口的話。
“恬恬,剛才你哪兒去了?找你半天沒找著!”
莊楊側目望去。
隻見,一位身穿白色西裝的油頭青年,正往這邊走來。
“咦,恬恬,你身邊這位是……”
油頭青年走到孟恬身邊,看到正在跟孟恬聊天的莊楊,忍不住對孟恬問道。
孟恬麵色一繃,斜了他一眼,淡淡道:“林天奇,他是誰似乎跟你沒關係吧?”
“跟我沒關係?跟我當然有關係!他要是你普通朋友,那也就算了,可他若是你男朋友……”
林天奇瞥了眼莊楊,見莊楊這一身休閑打扮,心中當即便嗤笑莊楊寒酸。
“林天奇,你是不是管的太寬了!這是我朋友還是我男朋友,到底跟你有什麽關係?”
孟恬顯然是被這林天奇糾纏煩了,頓時臉色一變,橫眉嬌叱道。
林天奇立刻麵色訕訕,嘴角抽了抽,不敢再對孟恬多說什麽。
但他一轉頭,看見莊楊此時正在一臉玩味地看著自己,當即便冷笑道:“你看什麽看?一副窮酸樣,你也配坐在恬恬身邊?要不這樣,我給你五千塊錢,你起來,讓我坐這。”
五千塊錢?
莊楊嘴角挑起一抹笑容,輕輕道:“五千萬,我可以讓位,至於五千塊麽,你還是拿著好好吃頓飽飯吧。”
羞辱!
這絕對是羞辱他!
聽到莊楊這句話,林天奇眉毛一擰,當即便要發作!
“莊楊!”
此時,孟恬忽然開口,先是給了個眼色,讓莊楊冷靜一點。
接著又看向林天奇,淡淡道:“這是我朋友,特聘的藥膳師,稍後我們餐廳的招牌菜,便是由他一手製作,所以還請你尊重一點。”
尊重?我需要尊重一個廚師?
林天奇仿佛像是聽見了天大的笑話一般,咧嘴想笑,卻又沒笑出聲。
“行,恬恬,給你個麵子,不過我勸你還是放棄比賽吧,何大力都到我這來了,你們還有什麽能打的廚師?”
林天奇收了收表情,又看著孟恬,一臉深情道:“如果……如果你願意答應跟我在一起的話,這場比賽,我可以把冠軍讓給你。”
“不好意思,不需要。”
孟恬見林天奇這番姿態,頓時冷眼以對,冷聲道:“莊楊製作的那一道招牌藥膳,拿下冠軍並非難題。”
“哈哈哈,就憑他?”
林天奇扭頭看了看莊楊,想笑卻又強忍著笑容道:“恬恬,你還不如考慮考慮跟我在一起,這可比指望這小子現實多了!”
“比賽未到結束,誰又說得準結果如何?”
此時,莊楊卻開口了,語氣淡然,麵色更是雲淡風輕。
這般嘲諷,在之前的幾年頹廢時光中他早已見慣。
無非是看淡、看輕他,認為他不堪一用罷了,可世間事,哪是眼前所見即所得這麽簡單呢?乾坤未定,誰人皆可為黑馬!
“喲,你還挺能嘴硬的,恬恬說你做的是藥膳?”
林天奇見莊楊如此說道,便當即哂笑道:“可惜,我們萬盛做的也是藥膳,而且食材也是市麵上最高端的!絕對可以討得陳會長歡心!”
萬盛?
聽見這兩個字,莊楊頓時一愣!
“林天奇,你們萬盛酒店確實財力充足,但我們食典餐廳也沒你想的那麽不堪一擊!”
見林天奇如此貶低莊楊的藥膳,孟恬有些忍不住回懟道:“若是美食比賽隻看餐廳財力強不強,那還比什麽美食?直接比錢不就好了?”
“……不跟你吵,等下見分曉吧。”
看到孟恬似乎有些生氣了,林天奇便不再說什麽,轉身準備回到自己座位。
隻不過,在轉過身的那一刻,林天奇又看了莊楊一眼,比了個口型。
一句很經典的國罵。
莊楊笑了笑,懶得理會。
等林天奇走遠了,莊楊這才問孟恬,這林天奇什麽來路。
“萬盛酒店的董事長姓林。”
孟恬這簡簡單單的一句話,便讓莊楊心下了然。
看來,這是萬盛的公子爺。
難怪如此盛氣淩人。
“就像他說的,等下見分曉吧。”
莊楊倒也不生氣,隻是笑嗬嗬地說道。
說完,便趕緊拿起筷子在剛傳過來的綠豆糕上夾了一塊。
此時已經上到第二道菜式,餐前甜點了。
跟之前的十四道涼菜一樣,這餐前甜點也有十四道,莊楊夾的綠豆糕,恰好是萬盛酒店做的。
不過,莊楊也不在意,夾起就往嘴裏送。
“嗯?這個綠豆糕還挺好吃的,難怪那個林天奇那麽自信。”
這一塊綠豆糕入口,莊楊便立刻品鑒出了萬盛酒店跟食典餐廳的差距。
不是差別,是差距。
單純是甜點師父們在技藝上的差距。
食典餐廳的甜點,他之前也吃過,基本屬於中等偏上水平,談不上好,也不算差,至少可以做到入口即化。
但萬盛酒店這道綠豆糕,卻是入口即化,未至喉頭,便已經化作液體,如綠豆湯一般順滑入喉。
說話間,邊吃邊聊,不知不覺便是七八道菜式過去。
轉眼就是半小時後。
……
“最後一道壓軸菜式,各家餐廳的拿手招牌菜!”
“請各位品鑒!”