0047.水煮魚

  因為這裏人不是很多，所以他們在菜市場轉了沒多久，很快就買完菜回來了。


  本來淩月是打算自己花錢買菜，讓趙娜娜做的，最後趙娜娜堅持要買單。


  回到家之後，把菜全都放進冰箱裏，然後把今天要做的菜拿了出來。


  趁著趙娜娜洗菜的時候，淩月查看了一下不正經值，已經3430了，看來剛才發的那個段子還不錯。


  走到廚房看了看要做水煮魚的材料，Z縣豆瓣醬，大蒜，生薑，蔥，花椒，幹辣椒，料酒，生抽，胡椒粉，鹽，雞精，白糖，因為是家庭版的，所以配料不需要像飯店裏那麽齊全，差不多就行了。


  “魚洗好了沒有？”淩月問道。


  “洗好了，師傅！”趙娜娜把草魚拿到菜板上放好，問道：“然後怎麽弄！”


  淩月看這樣教她太浪費時間了，於是自己親自下手，讓他在旁邊看著，反正按照趙娜娜的修煉進度，恐怕這輩子都要做自己徒弟，以後她做飯的機會有的是。


  “這次就我來做吧，你看著，下次就是你自己來了！”


  趙娜娜高興地要死，立刻把刀放下站到了一邊：“師傅，你真好！”


  淩月拿著魚，以嫻熟的刀法把魚從中間切開，然後把魚肉和中間的魚骨頭分離，再把有魚骨的地方用刀剁成一段一段的，放在一個碗裏，遞給了趙娜娜：“放一勺鹽，然後放點清水洗一下，用手多搓洗幾遍。”


  “哦！”趙娜娜接過碗之後就拿去洗了。


  淩月則是把魚肉片成一片一片的，也加入食鹽清水洗一遍，再控幹水分，加入胡椒粉，定粉，料酒，食鹽，一個雞蛋清，用手攪拌均勻，放在旁邊醃製十分鍾。


  再去洗配料，香菇、芹菜、豆芽、蔥。


  洗完後，全部切好，放在碗裏備用，然後把蔥薑切片放在一邊。


  趙娜娜看淩月做飯的手法如此嫻熟，非常不理解，之前他給人的形象完全就是混世小太保，難道那些隻是假象？其實真正的淩月是一個三好男人？

  “師傅，你這麽會做菜，以前是不是學廚師的？”


  “沒有啊，我都是自己學會的！”


  “是嗎，師傅，我真為你感到不值，這麽好的男人，被外麵人說成敗家子，色情狂，真不值得！”趙娜娜有些惋惜地說道。


  淩月也應聲附和道：“就是，太劃不來了！”


  接下來，開火，鍋裏倒入油，燒到六成熱，抓起花椒丟了進去，然後再把蔥薑幹辣椒丟進去爆香15秒，再把豆瓣醬放進去炒出紅油，最後把魚骨頭放進去。


  “你要記住步驟啊，不要隻顧著看為師俊俏的臉！”


  “…嘔…”趙娜娜做出了吐血的動作：“我都用手機錄下來了！”


  淩月一邊做，一邊講解：“魚骨頭放進去之後，把水煮魚調料放進去，開中火炒熟，再加入清水，把所有配菜放進去，然後開大火燒開。”


  “哦，記住了！”趙娜娜拿著手機對著淩月拍視頻。


  燒開後，開始調味，加入食鹽、雞精、白糖、胡椒粉，再轉小夥燒3分鍾。


  三分鍾後，淩月拿起漏勺，把鍋裏所有的東西包括魚骨頭、配菜、配料全部撈出來，放進碗裏，然後鍋裏剩下的湯再開大火燒開。


  燒開後轉小火，把研製好的魚片放進去：“這裏要注意，一定要開小火，大火容易把魚燒爛燒碎。”

  “嗯！”趙娜娜點了點頭，看得津津有味。


  魚片燒熟之後，連魚湯一起倒進碗裏，把剛才的配菜和魚骨頭蓋住。


  然後再把鍋洗幹淨，放入適量的油，燒熱後加入幹辣椒，爆香後全部澆在碗裏，再撒上香菜。


  最後一道色香味俱全的水煮魚端到了桌子上，趙娜娜看得直流口水，拿起筷子夾了一口說道：“我嚐嚐看，嘻嘻！”


  一口魚片下肚，香味充斥著口腔，滾燙的湯汁滋潤著舌根，一種從未有過的味蕾體驗令趙娜娜瞬間達到了忘我的境界，魚片絲滑香嫩，帶著濃烈的田園氣息，仿佛讓人一下子回到了童年，徹底脫離城市的喧囂，卸下了沉重的思想包袱，那種輕奢中帶著放蕩不羈的過程，簡直就是人生中最享受的時段。


  “天哪，師傅，我要嫁給你！”


  “冷靜一點，不要迷失自我！”


  趙娜娜自然是開玩笑的，這魚片雖然是美味，但是現實畢竟是現實，是不可能出現中華小當家裏的那種場景，吃了一口菜整個人都被洗腦了。


  不過她還是忍不住，拿出了手機，拍了一張照片發到了朋友圈。


  然後，他們開始吃飯。


  吃完飯之後，下午，淩月繼續讓趙娜娜練習2個小時如何控製體內的氡氣。


  想要學會花哨的技能去跟被人打架，首先就得學會控製體內的氡氣，比如說想要用手，那就要以最快的速度把大多數氡氣聚集在手上，其他部位也是一樣的道理，這就是控氣練習。


  晚上淩月又交了她一道鴨血豆腐，吃完飯之後，趙娜娜感覺今天一天很充實，回到家之後又發了一條朋友圈：


  好充實的一天，希望每天都這麽充滿能量，耶！

  下麵的配圖就是那碗鴨血豆腐。


  現在趙娜娜感覺自己不但不討厭做菜，反而愛上了做菜，甚至發誓自己一定要把菜做好，以後做一個賢妻良母。


  趙娜娜加了一個覺醒者群聊，裏麵基本上都是他們異能訓練班的學生，她也因此而認識了星都大學其他專業好多學生，以及學校外麵的社會人士，其中有很多聊得比較不錯的都加了微信。


  此刻，這些人都在地下評論，詢問趙娜娜今天去哪了，而她自己宿舍的人當然是等她回去再嚴刑拷問了。


  詩茵：“娜娜，你周末幹嘛去了，怎麽不要修煉的？”


  夢雪：“你在哪，怎麽會有人給你做菜？”


  小小：“難道是你男朋友？”


  …


  後麵一大堆的評論，全都是問她在哪，和誰在一起，趙娜娜統一回複道：“我在我師父家裏啊，他不但教我修煉，還教我做菜，而且一分錢學費不要，簡直是不要太好！”


  夢雪：“什麽師傅啊，這怕不是想上你哦，你可要小心一點了！”


  楚楚：“是啊，男人無事獻殷勤非奸即盜！”


  熱七：“你師傅是誰啊，是不是那個敗家子？”


  趙娜娜：“就是淩月啊，他現在已經是3S巔峰階段覺醒者，一個人可以秒殺半個銀河係呢！”


  熱七回複趙娜娜：“我聽說淩月確實很厲害啊，柯雲老師說他都接不了淩月十招，這麽厲害的直男，怎麽會做飯做菜呢，無法理解！”


  趙娜娜統一回複：“明天去學校見麵了再說，晚上早點休息，我做頭發去了！”