第四十七章 仿製
最終陸銘選擇用聲望直接兌換了專業級的巧克力造型,他準備過幾天等聲望值攢夠了,就直接兌換宗師級的巧克力素材庫。至於宗師級的翻糖素材庫,那個不急,最多也就是延後個十幾天的樣子。
他現在每天增加的聲望值差不多都有十幾萬之多,而且,隨著糖葫蘆的進一步發酵,這個數值每天還都在緩慢的增加著。因此,不管先兌換什麼,都不過是一個選擇的先後次序罷了,不耽誤事。
可是,他的糖葫蘆越熱銷,有一個人就越鬱悶。
陸銘曾經去過的那間出租屋裡,頭髮蓬亂,神色憔悴的譚同,瞪著一雙赤紅的眼睛,氣喘噓噓的看著滿地的盆盆罐罐,忽而握拳發出一聲彷彿是受傷的野狼般的慘嚎,「為什麼?為什麼一模一樣的配方,我就是做不出來那種味道?為什麼!!!」
一腳將一個擋路的瓷盆踢飛,盆中的糖葫蘆滾了一地,他上去一腳踩住一個,就好像是踩住了一隻蟲子般狠狠的碾壓了幾下,臉上流露出一個決絕的表情。
「我做不出來,不代表別人也做不出來!小子,這都是你逼我的!」
彷彿困獸般在房間里走了一圈,將地上的盆盆罐罐踢的一塌糊塗,他終於拿出手機,撥了一個號碼出去。
城市的另一端,人稱糖葫蘆王的唐海天正盯著面前的一排糖葫蘆在發獃。這些糖葫蘆,什麼口味的都有,所不同的是,左邊的,是他讓人從陸銘那個小店裡買來的,右邊的,則是他自己做的。
「為什麼?為什麼始終都調不出來這種味道,難道裡邊還加了什麼我沒嘗出來的東西?」
作為一個專業做了近20年糖葫蘆的老手藝人,他一直覺得,他做的糖葫蘆應該就是最好吃的了,而且之前市場的反應也證明了這一點。可是自從那家小店出現之後,他就不停的收到各種反饋,抱怨,那些從他這裡進貨的小販也開始變得難伺候起來。
有時候,反饋的信息多了,他甚至會有一種錯覺,如果不是因為龍城實在是太大,還有很多很多的人並不知道那家糖葫蘆的存在;如果那家不是在搞什麼限量銷售,而是跟他一樣搞批發,那麼,他很可能就已經被逼的沒有活路了!
「算了,大不了不理他就是了,偏居一隅,每天又只有一千串,能成什麼事?」最終他還是決定放棄這種徒勞的努力,反正他的生意並沒有受到太大的影響,最多也就是被那些來他這裡批發的小商小販們抱怨幾句,可他們最終還不是要從他這裡進貨?
就在這時,他的手機響了,一接通,聽筒里就傳來了一個陌生的聲音,「唐師傅你好,我手裡有公主墳那家糖葫蘆的配方,不知道你感不感興趣?」
一個小時之後,收拾的乾乾淨淨的譚同出現在唐海天的面前,幾句簡單的寒暄過後,譚同提出了自己的條件。「如果唐師傅能做出來味道一樣的糖葫蘆,我希望能夠以成本價拿貨,我的要求不高,每天兩千串足矣!」
唐海天眯著眼打量了譚同一番,默默的點了點頭。兩千串小尅死,他這裡如果開動馬力全力生產,一天幾萬串都沒問題!
看到唐海天點頭,譚同笑著遞了一張紙片過去,「這個是山楂糖葫蘆的配方,另外還有草莓的,山藥蛋子的,葡萄的……每種都有差別。」
「哦?根據不同的水果調配不同的配方,果然是這樣嗎?」唐海天默默的在心裡嘀咕了一句,皺著眉頭從譚同手上接過紙條,只是輕輕一掃,幾種配料的名稱和比例就已經瞭然於心。
「譚先生,跟我來吧,我們試試你這個配方。」
糖粉山楂什麼的,唐海天這裡都是現成的。雖然已經很久都沒有親自動過手了,但那早已融入血液的記憶,還是讓他很快就搞定了幾串。
等到裹在糖葫蘆外邊的糖稀冷卻,兩人一人拿了一串,慢慢的塞進了嘴裡。
「唔!」入口的一瞬間,兩個人的眼神同時一亮,好像就是這種味道!
譚同的臉上流露出一個大大的笑容,這一刻他的心情簡直愉悅的都快要飛起來了,「我就說嘛,我做不到不代表別人也做不到!哼!這下看你怎麼死!」
他用力的從串串上咬了一顆山楂下來,還沒來得及咀嚼,就看到對面的唐海天已經變了臉色,「不對,還是不對!雖然確實是比我原來做的要好吃一些,但還是達不到他那種級別.……」
「不可能吧?」譚同滿臉疑惑的咀嚼了起來,然後他的臉色也變了,「難道是山楂的處理工藝不對?唐師傅,給我點生山楂,我們再試一次!」
半個小時之後,幾串新糖葫蘆擺到了兩人面前,他們一人拿起一串,輕輕的塞進嘴裡,隨即臉上就都露出了一個大大的笑容。
「雖然還有一點差距,但如果不同時吃的話,一般人應該是感覺不出這其中的差別的!」
譚同興奮的哈哈大笑,多日的鬱悶一掃而空。他的眼前忽然出現了一幕幻像,陸銘的小店門可羅雀,而他則被一大群人圍著,再次複製了在新宛時瘋狂搶購的盛況!
「唐師傅,既然配方沒有問題,那就請你趕快做一些出來吧,我準備把攤子擺到那小子的門口去,一串只賣五塊,我看他怎麼死!」
「這個不著急,是這樣,我這邊都是用機器大批量生產的,所以必須要先清洗一下機器,然後再上這種配方。」
「那好唐師傅,不知道你需要多長時間?」
「一兩個小時吧……你要是等得及,就在這兒等著,要是等不及,那就明天再來,我答應你的兩千串,保證一串不少!」
「我在這兒等著!」
唐海天打電話給遠在郊外的作坊交代了一聲,然後帶著譚同驅車趕了過去。
「機器製作和手工製作最大的區別就是外形,人會疲勞,而且每一次動作都會有細微的差別,所以做出來的糖葫蘆不好看,相反,這些卻都是機器的強項。」
唐海天一邊按照新配方將大量的糖粉倒入機器熬煮,一邊給譚同介紹。他的心情很好,也不怕將來譚同學會了反水,畢竟這又不是什麼高科技,譚同早就有了配方,如果能自己弄出來早就自己弄了,那他還擔心什麼?
「嘗嘗吧,應該差不多。」他信心滿滿的從機器的傳送帶上拿起兩串新鮮出爐的糖葫蘆,分了一串給譚同。
「嗯?」兩人不約而同的皺起了眉頭,怎麼又變了?這種味道,別說是跟陸銘的比了,就是跟他之前做出來的那幾串相比,差的也不是一點半點啊!
為什麼會是這樣?這也太科幻了點吧?