第354章 神仙味兒的餃子
說著，丁凡已經把那些植物給剁成了碎末，和一些肉末混在一起之後，丁凡往其中又加了一些調料。
要說這調料，丁凡也頗有講究，畢竟是自己吃，而且這植物丁凡也是神往已久。
在他心中，這種東西就是很適合做餃子餡兒的，毋庸置疑，因為他之前也吃過！
隻不過那是老早之前的事兒了，這種植物現在很少見。既然別人都不肯相信，那隻有自己吃了，於是丁凡幫著黎沁、範然他們將幾鍋肉餡兒的餃子下了鍋，撈出來之後，他才開始悶頭做自己的。
端著餃子，王大爺等人看了丁凡隨後說道，“我們先出去吃了啊，等你做好你那素餡兒的餃子，你也出來吧，不然來晚了可就沒有的吃咯！”
丁凡苦笑一聲，還真是卸磨殺驢啊，餃子給你們做好了，等都不等我！
“行行行，你們先去吧。”
他歎了口氣，繼續悶頭做自己的餃子，低頭瞥了一眼此時陪伴自己的還有大黃，沒想到今天這條老死狗倒是挺老實的。
“可以！呆會兒做出來，餃子首先第一個給你吃！”
聽到這兒，大黃一愣，緊接著似乎是反應起來什麽，趕忙撒蹄子朝院外跑，丁凡一瞧。
“好家夥，你這死狗別讓我逮到你！”
院內。
隻剩丁凡一個人孤單單的背影，直播間的觀眾們看到這兒也感覺有些心疼。
“行了呀，主播，你別再做你那素餃子了，又沒有人吃。”
“對，你還是趕快出去吧，要不然呆會兒可就真沒飯吃了，忙活一天反而沒吃上飯，我都為你感到不值。”
“對對對主播快去吧，別折騰你那玩意兒了，再說了，那玩意兒做出來能好吃嗎？”
“我也覺得不能好吃，你看那埋汰樣兒。”
觀眾們還有其他人都喜歡從表麵上的觀感去看一些事情，這讓丁凡感覺很不正常，真正好的東西不應該是看內在嘛？
它好吃不好吃，是怎麽看出來的呢？
不應該嚐了之後再說嘛？
歎了口氣，丁凡隻能說眾人皆醉，唯我獨醒！
於是，他開始歡快地跺著他的餃子餡兒，這個餡兒做好之後，丁凡掉入了一些醬油和生抽，還滴了一些香醋在餡料當中，攪合勻之後，開始一個一個地包著餃子，不得不說，丁凡親手包出來的餃子還是挺漂亮的。
就連黎沁和趙暖暖她們那種女生精致的手，都沒法包出來丁凡這麽精致的餃子！
包出來的餃子下了鍋之後，丁凡開始站在一旁耐心地等待。
期間，他和別人不一樣，正常人包餃子，喜歡在開水的時候往裏放兩次，甚至是三次涼水，以此來激餃子的麵皮兒，使得麵的口感更加勁道。
不管是煮麵還是煮餃子，這個方法都廣為傳播，許多人都喜歡這麽做，但是丁凡隻加一次這一次。
在他小火開火的時候，細水長流，一直加永遠不讓水泡消失。
他這種操作手法又引來了不少人的質疑。
“主播，你這是個玩兒呢，有這麽加水的嗎？”
“那你這呆會兒餃子煮出來還不得難看死啊？”
“對啊，不僅難吃估計還難看，本來餡兒就不好吃，皮兒現在也難吃起來了！”
“可真是不知道說你什麽好啊！”
“對呀，主播你怎麽就不能正常地加水呢，你這是什麽做操作？”
“我見過包餃子和下餃子的人多了，從來沒有見過主播這樣做的！”
丁凡自有他的道理，要是誰都會他這種做法，那丁凡這手藝也就不值錢了。
真正重要的是達到激發餃子皮兒的作用。
其實加幾次水都沒有太大關係。
看個人喜好，丁凡喜歡這麽加而已。
他這麽加也有他的道理，畢竟這種鍋不是家裏的電磁爐或者是煤氣而是燒柴的鍋，火候要比起那些更加的難以把握。
澆完水之後，鍋中還在“咕咚咕咚”地冒著泡，丁凡開始靜靜的等待。
他看了一眼，時間還差最後五分鍾，五分鍾之後就能出鍋了。
和觀眾們掐著一分一秒都不差的丁凡，在五分鍾的最後一秒鍾將火關上，隨後開始撈餃子，但是不得不說！
即便丁凡澆水的方式令觀眾們頭疼和疑惑，但是盛出來的餃子卻每一個都十分精致！
沒有任何破皮和露餡兒的狀況。
但即便如此，又怎樣呢？
剛才黎沁他們也說了，那餃子餡兒已經被丁凡整的這麽埋汰了，能不能吃呢？
做出來味道好不好吃呢？
如果好吃的話，大家肯定都會想要嚐一嚐。
連在現場得那些人都不願意吃，更何況他們這些隔著屏幕都聞不到味兒的人呢？
所以眾人還是保持著剛才的態度，這東西肯定不會好吃到哪兒去！
丁凡將它們盛出來之後，擺在了盤裏，先是笑了笑，隨後用手機掏出來拍了一張照片，並附加上：“冬至吃餃子！”等字樣發了朋友圈，隨後端著餃子走了出去。
有一張五六米長的桌子，此時隻坐了一張桌子，畢竟施工隊已經走了，剛才他們吃剩下的菜也早早就撤了，剩下的那一張桌子是王大爺、黎沁等人他們坐的。
看到丁凡走出來，眾人熱情地招呼他。
“終於好了呀？快，快快過來！”
“來來來，嚐嚐！哎呀，還端著你那盆兒餃子呀？趕快放一邊兒吧，沒有人吃啊！”
“來！過來嚐這些菜，不得不說你其他菜做的還都挺不錯的！”
說著，範然起身，先是給丁凡斟了一杯酒放在一旁。
丁凡則是歎了口氣，端著自己的這盤餃子走了過去。
其他人看向這盤餃子“喲，小凡，你包的餃子模樣倒是還不錯？”
“那是當然！”
丁凡點了點頭，“我包餃子的技術，可是花錢學的。”
說著他夾起了一塊餃子放到了嘴中，嚐一嚐，頓時美開了花兒！
“我去，這餃子太棒了，你們確定不嚐一嚐？”
聽他這麽說，其他人表示：“算了吧，我們有我們包的餃子，就已經夠了！”
丁凡擺了擺手，“別呀，這做都做出來了，你們就算給我個麵子嚐一嚐吧？行不行，如果真不好吃的話，我……一人給發一個紅包！”
平時丁凡可是連下頓管子都不會主動掏錢的人，今天是怎麽了？
竟然要主動發紅包？
聽他這麽說，王大爺和黎沁等人笑了笑，他們並不想要丁凡的紅包兒，可範然和趙暖暖則是笑開了花，“行啊，不要白不要！我現在正是想要紅包的時候呢！”
“行，那我就嚐嚐，如果不好吃的話一定得給紅包啊！”
丁凡點了點頭，“我說話從來沒有不算話過，吃，隻要味道不行，我絕對給發紅包！”
聽他這麽說，範然點了點頭和一旁的趙暖暖互視一眼之後，二人兩筷子一起伸出，分別夾了一個餃子之後拿到麵前，光是這樣看，一點兒味兒都沒有，聞也聞不到，畢竟真正的餡兒都在餃子皮兒裏，不過這餃子皮兒包的確實是好看精致。
範然點了點頭，隨後一口吞下，而趙暖暖也是為了怕味道齁到自己，先捏著鼻子，再將餃子投入口中，二人不約而同地一咬下一秒，表情卻變了個天翻地覆！
“怎麽回事兒？味道怎麽樣？”
黎沁看著他倆的表情突然變化這麽大，有些疑惑的問道。
王大爺也是將目光望向二人，丁凡則是坐在自己的位上，笑而不語，繼續吃著他的餃子，二人咬著咬著、吃著吃著。
突然！
眼淚就下來了。
“這味……這太好吃了！”
“我頭一次吃到這種素餡兒比葷餡兒還好吃的餃子！”
“這簡直就是我小時候吃的那種味道呀！”
範然眼淚都快下來了，聽得出來他很激動，以前家裏沒錢的時候都會吃一些素餡的餃子，想必這也是他對某種味道的餃子的一種懷念吧。
但是趙暖暖則是有一種不同的感受，本身她年紀就不大，吃過的餃子餡也就幾種，滿打滿算可能不超過十種，但今天，丁凡做出來的這盤餃子，滿足了她對這個食物的一切幻想和憧憬！
“這味道真的太棒了，從來沒有吃過這麽好吃的餃子！範然和趙暖暖二人異口同聲的喊道！”
聽他二人這麽說，黎沁和王大爺的表情也有了明顯的變化，從一開始的不在意到現在的疑惑詫異，僅僅用了一秒鍾。
而丁凡看向他們二人又回身笑了笑。
“別裝哈，說真實感受，我可沒給你們發紅包呢，要是說發紅包了，你們這麽抬舉我也就罷了，我這還沒給你們呢，這餃子味道究竟怎麽樣？你們實話實說！”
二人此時已經顧不上說話了，他們一個又一個地朝著丁凡的內盆兒餃子當中伸出筷子。
一刻都不曾停止，每一次吃下一枚餃子，他們的表情和那種可見的幸福感就更甚一分！
不知道的人還以為他們是真的在做戲，但是隻有丁凡清楚他們是吃嗨皮了。
一旁王大爺和黎沁見這倆家夥吃了餃子之後的反應也有些心頭癢癢，自己剛才說的不會吃可能就要被打臉了！
於是他倆抱著試一試的態度，伸出了筷子，“行行行！他倆這會兒估計是吃麻嘴兒了，分辨不出味兒來了，我來嚐嚐！”
說完，王大爺伸出筷子夾了一枚餃子。
黎沁也跟在他後麵夾了一枚，二人一前一後的入口中，吃了一會兒後卻眉飛色舞。
“味道還真的不錯！”
“這個……而且越吃越好吃？”
“這我去，還是葷素結合的，這餃子味道真不錯呀！”
“真的是越吃越好吃！”
黎沁嚐了一個之後表示，和王大爺的想法一樣，這餃子味道確實不錯。
可看到場下所有人這般反應。
直播間的觀眾們卻不相信。
“拉倒主播，這都是你自己人，誰知道是不是給你在那兒演戲呢？”
“對呀，你的餃子餡兒從哪兒來的都說不明白，憑什麽做出來的餃子就會那麽好吃？”
“對，他們肯定都是演的都是一夥，你們這群騙子。”
聽觀眾們這麽說，丁凡歎了口氣，緊接著，她看向一旁，一直啃著雞骨頭壓腿的大黃，今天晚上，這家夥可是吃過癮了，平時在山裏也沒有什麽好吃的東西，丁凡也好長時間沒有給它們做飯了，這家夥近日來一直帶著初五在山裏到處找蟲子吃。
最近可謂是大黃吃的最豐盛的一頓！
丁凡夾了一塊兒餃子，隨後朝著大黃的一旁扔過去，“大黃！看樣子還得是你這位美食評鑒專家親自上場才有說服力呀！”
確實，直播間內的觀眾們更願意相信大黃，是因為大黃這家夥，是真的好吃的吃到一點兒都不剩，不好吃的一口都不會沾，如果大黃真的能吃下去並且覺得好吃的話，那味道肯定不差！