第153章 摘粽葉
說到葷的，王大爺一愣。
“葷的？”
“葷的粽子我倒還真沒吃過，不過聽說葷餡兒的粽子想弄好吃，特別麻煩啊！”
“也特別難，不知道你能不能做好啊……”
丁凡點了點頭，“那您放心吧，既然我說了，那肯定就能做好，好！就這麽定下來了！我們今年就吃一回葷餡兒的粽子。”
說到葷餡兒的粽子，丁凡突然想起了自己那兒還有一條羊腿。
把羊腿上的肉剃下來，剁成餡兒也可以用來包粽子，隻不過羊腿上的肉都太瘦了，缺少一點兒肥油……
想讓粽子餡的口感好，還需要一些肥肉。
那樣的話，隻有拿些豬五花了。
所以丁凡決定將豬肉和羊肉混合在一塊兒，僅用豬肉的肥肉以及羊肉的腿瘦肉搭配在一起，做成粽子餡！
這種吃法並不常見，可以說算是史無前例了吧？
丁凡自己也是頭一回嚐試，算是心血來潮的一個想法。
一下子吃全豬、羊兩種肉餡兒，這吃一個粽子得比吃兩個還賺呢？
想到這兒，丁凡又填了幾口臘肉之後，他將自己和王大爺的筷子一收。
“行了！行了，王大爺您別吃了，留點肚子晚上吃粽子，這臘肉啊，不行就分給鄉親們，來年咱們還有呢！”
說完，丁凡刷了碗筷之後，一溜煙兒的跑了出去。
鏡頭一轉。
丁凡帶著無人機和大黃來到了鵪鶉山邊緣的竹林裏。
“各位觀眾朋友們，今天呢是端午，咱們得包粽子了，主播已經想好餡兒使用什麽了，包粽子的米也已經都淘上了，現在咱最需要的就是這粽葉！”
“有些人包粽子喜歡用蘆葦葉，也有些人呢，會用竹葉！”
“正好主播這邊兒，有一片竹林，咱可以在裏邊找找看，看有沒有什麽適合用來包粽子的葉子！到時候現摘，晚上回去現包！”
聽丁凡這麽說，直播間內的觀眾們紛紛疑惑的問道。
“粽葉？這種東西買點兒不就行了嗎？還有必要去摘？”
“我看主播周圍這些竹子的葉子這麽細小，能夠用來包粽子嗎？”
“就這些葉子要包粽子，好家夥，那十片兒都不夠！”
“也不知道主播咋想的，非得在這片竹林裏找粽葉？”
丁凡點了點頭。
“觀眾姥爺們提醒的是！”
“不過這竹林裏的竹子有大有小，種類不同，咱們看到的可能隻是一些葉子稍微細小的竹子，不妨再轉一轉，說不定能找到什麽適合的，粽葉可是決定粽子味道的一個入門標準，馬虎不得！”
確實，利用上好的粽葉包出來的粽子，味道會更加鮮美。
反正粽子百變不離其宗，無非就是利用江米和一些餡料製成。
但是，粽葉卻有許多種選擇。
這也看是究竟追求內部口味還是追求整體口味。
如果單單追求內部口味的話，挑選一些好的江米以及好的餡料來製作粽子，其中包裹上好餡料，口感就會十分不錯了。
但如果從粽葉上下手，那在沒有吃粽子前，就能聞到粽葉所散發出的一種沁人心脾的香氣，就連粽子內部也會被這香味感染到！
帶著無人機和大黃，丁凡在竹林裏轉悠了半天。
這片鵪鶉山腳下周邊，有不少各式各樣種類的竹子。
很快，丁凡憑借山君之力，一眼就瞥到了適合做粽葉的竹子！
“各位，你們瞧！”
丁凡伸手指向前方的一片竹林。
那裏的竹子全部都是毛竹。
毛竹的葉子是最適合包粽子的竹葉。
然而，丁凡在靠近那些毛竹的時候，卻隱約發現有一些不同。
“不對，那旁邊怎麽還有這種東西啊？”
丁凡心裏想著，不自覺的就走偏了。
直播間內的觀眾們看著丁凡並不是朝著毛竹群的方向走過去，有些詫異，紛紛發出彈幕。
“主播是不是眼神不太好啊？”
“這指的東怎麽朝西走了？”
“是啊，那片毛竹不就在麵前嗎？”
“怎麽還拐彎兒呢？”
可丁凡此時隻顧著觀察那片植物，並沒有回複他們的問題。
幾步上前之後，他看清了眼前的這片小植物突然欣喜的笑起來。
“各位觀眾朋友們，原來這才是好東西！它的葉子，可比毛竹葉好多了！”
說完，他將鏡頭一晃，鏡頭朝著他手指的位置照下去。
觀眾發現一片細小的植物，但它上方還有幾片跟巴掌一般寬的葉子伸展出來。
就像是竹葉一般，又像是蘆葦葉，但一仔細看，又兩者都不像。
就在觀眾納悶的時候，丁凡做出了解釋。
“各位觀眾，這個叫淡竹葉！”
“也叫迷身草和林下竹，因為它的個頭長得比竹子要小得多，屬於是生長在地上的一種長葉植物，所以說不太能被人發現，很多人會誤以為它是蘆葦葉，或者說是竹葉散落的葉子，但其實不然，這種淡竹葉可是難得的好東西啊！”
反正好像不管丁凡遇到什麽他都得說一聲，“這個是好東西”，直播間內的觀眾們也習以為常了，即便是看到一小株草，他們都不敢妄下定論。
但這一小片東西，要說比毛竹的葉子更適合包粽子？
觀眾們可有話要講了。
“主播別搞了，這玩藝兒誰用它包粽子呀？
“也就是你！你啥都敢吃，萬一它不適合包粽子或者是包出來的粽子，有什麽奇怪的味道呢？”
“對呀，如果是真的適合用來包粽子，那為什麽沒聽別人說過這種淡竹葉葉子來包粽子呀？”
“市麵上為什麽也不賣他呀？到你這兒，它就能包粽子了？憑什麽啊！”
就在觀眾們質疑丁凡時候，突然，他的眼前出現了係統的提示。
“叮！檢測到直播間觀眾不相信主播所選的食材，可進行任務選擇。”
“一、放棄利用淡竹葉，改用中規中矩的毛竹葉，可獲得一個寶物地標。”
“二、利用淡竹葉，並做出粽子，讓直播間觀眾們佩服，可獲得一道寶物地標，另提升山君之力特性。”
看著眼前的選項，丁凡想都沒想。
肯定是選第二個！
做出選擇後的丁凡也不著急，慢條斯理地向觀眾解釋道。
“因為普通常見的淡竹葉都十分細小，就像是觀賞竹的竹子一樣，但是今天主播發現的這一片淡竹葉卻足有巴掌般寬大，不信的話，你們可以上網查一查，這種淡竹葉最多長到兩個食指那麽寬就已經算是最大的了！”
“今天竟然讓我們找到了這麽大的一片淡竹葉，不得好好利用利用嘛？”
在丁凡眼裏，這好東西出現了卻不用，那簡直就是暴殄天物！
直播間觀眾們紛紛表示，不相信！
他們幾乎沒有見過有人拿這種葉子來包粽子。
不過丁凡執意要摘，觀眾們也沒有別的辦法，隻能看著他摘下了那些大片的淡竹葉放在背簍裏。
采到了粽葉，丁凡很是開心。
背著背簍，他朝村口而去。
但走著走著，沒想到卻在出竹林的時候，卻撞見了令他驚訝的一幕！
“您這幾位是幹嘛的？”
丁凡走向鵪鶉山腳下竹林邊緣的位置。
這裏，有幾人正在一邊摘著毛竹葉、一邊砍竹子。