第46章 九層塔三杯雞
竟然是九層塔！
羅勒！
發現之後，丁凡趕忙舉著手機跑了過去。
映入他的眼簾與直播間鏡頭的，是一小片鮮嫩的植物。
莖四方形，上部多分枝，表麵紫綠色。
丁凡在看到這東西時的第一反應就是，這鵪鶉山真是一片寶地！
因為九層塔這種植物十分難種植。
據了解，羅勒喜歡溫暖濕潮的生長環境，耐熱但不耐寒，耐幹旱，不耐澇，對土壤要求不嚴格，但若要獲得高產及優質的產品，宜選用土質肥沃、排水良好的土壤種植。
可見這片山裏真的是種植的寶地，竟然連九層塔這種食材都能夠種的活。
而且還生長得這麽好！
丁凡欣賞著九層塔，但直播間的觀眾們卻覺得這玩意沒什麽了不起。
“主播江郎才盡，黔驢技窮了麽？”
“肯定是的，小樹葉而已，也當寶了？”
“我看這好像是薄荷葉？”
“即便是薄荷葉又怎麽樣，主播還能拿這個做三杯雞？三杯雞口香糖麽？”
“哈哈哈哈66666！”
“紅紅火火恍恍惚惚！笑死我了！”……
看到彈幕上的評論，丁凡並沒有生氣而是笑著說道。
“這可是九層塔，喜歡養植物的朋友們應該都知道，野外發現這種九層塔意味著什麽，即便是在家裏這東西也很難種植養活的！”
聽丁凡這麽說，有些人倒還真的看出來了，但更多的還是質疑。
丁凡幹脆也就不再解釋，隨手摘下一些後，丁凡記住了這裏的位置，以後可以在這兒多種一些九層塔，這東西不僅食用價值高，藥用價值也不低！
如果種的好，拿去集市上賣能賣個不錯的價錢。
這種東西貴就貴在它不好養活，如果人人都能種植，那價值肯定就不高了，但是它對生長環境十分苛刻，鵪鶉山裏能種這種植物，還是挺讓丁凡驚喜的。
手裏攥著九層塔，丁凡舉著手機回到了河邊木屋。
大黃的雞腦袋也啃完了，此時見丁凡手裏有東西，湊上前瘋狂示好。
“你吃？這草你也吃？”
“你就不怕被毒死？”
丁凡嚇唬著大黃。
果然聽到丁凡說的話，大黃灰溜溜的跑開了。
回到石灶前，丁凡把九層塔先清洗幹淨，隨後放在一旁備用。
“主播不會是真的要用薄荷葉做菜吧？”
“就這水平，還敢說自己廚藝好？我看你也就能做點西餐了！”
“垃圾主播，取關了！”
“主播加油，不要聽這些噴子的，我們挺你！”
丁凡一旦開始做菜，就不會被外界幹擾。
即便直播間裏有真粉和黑粉，他也不在乎這些。
首先，他拎起菜刀，為了避嫌再讓人說他是個洋廚子，丁凡特地用了中式的菜刀。
手中拎著殺好摘幹淨的雞，隨後丁凡手起刀落！
刷！
先給公雞開個背！
緊接著，把雞腿以及雞翅根全部剁下來，先是均勻有序的在雞肉上用刀背砸一遍，隨後再將它們剁成均勻的拇指條。
與此同時，丁凡架起一口砂鍋，放在石灶上，並點燃木屑生火。
隨著手起刀落雞肉被剁好，丁凡按順序將所有肉質最緊的雞肉放在一旁，又把相對嫩一些的肉放在另一邊。
隨後開始炒料。
熱鍋入油，將蔥薑蒜爆炒出香，佐以辣椒丁提味。
隨後再將雞肉倒入鍋中翻炒。
“三杯雞的三杯就是指醬油、麻油、還有米酒。”
丁凡一邊說，一邊從自己的廚具套件裏麵掏出這三種，把醬油首先倒入鍋中翻炒上色，緊接著再下麻油提味增加肉質的口感。
這會兒，丁凡再將剩下的一小部分的嫩雞肉入鍋。
“老公雞的肉很緊，這樣可以讓緊致的部分先下鍋裏入味，再讓更容易吸收味道的肉入鍋，均勻每一塊三杯雞肉的味道！”
說著，丁凡翻炒結束，所有雞肉上麵都均勻的裹上了一層醬汁，食材原本的味道已經很濃鬱，河邊的石灶上，傳出一陣由一陣的香氣。
緊接著，丁凡用筷子將所有雞肉沿著砂鍋邊緣推擠，留出中間一小塊，緊接著放入龍口粉絲以及九層塔。
此時，丁凡便直接蓋上了鍋蓋。
“誒？這就好了麽？”
“不對啊，不是說三杯雞嗎？主播隻倒了兩杯，剩下一杯呢？”
“不會是主播不會做這道菜，忘記倒了吧！”
“很有可能！”
“垃圾主播取關了！”……
丁凡隻是微微一笑，隨後他開口說道。
“放心，三杯雞肯定要用三杯！”
說完，丁凡倒出他自己標準計量的米酒在長勺中，緊接著丁凡將米酒沿著鍋蓋周圍澆上一圈，讓它能夠滲入鍋中，一圈轉完，米酒正好倒完。
隨後丁凡找來一塊毛巾，將其在一旁水池裏浸濕，又擰幹，圍著砂鍋鍋蓋周圍均勻的封上。
“這樣可以讓它的蒸汽不會滲透出來。”
說完，丁凡又在石灶下添上幾根柴火，讓火可以燒的更旺一些。
緊接著就是等待。
食材遇到高溫蒸發，米酒、九層塔、米粉、與雞肉的味道充分融合。
即便有毛巾，但是鍋裏的味道還是露出一絲。
但就僅僅是這一縷香味，都已經將一旁的大黃饞的不行，上躥下跳！
最終，計算好時間，丁凡將鍋蓋解開。
鍋裏，九層塔三杯雞！
濃香四溢，引人饞涎！
端下石爐放在一旁用幾塊大石頭壘的石桌上，丁凡微微一笑。
手機鏡頭對準砂鍋中的雞肉，頓時引起了無數人的誇讚！
“好家夥！這是什麽？這就是大廚師的技術麽！”
“不可能，絕對不可能！主播不會是某一位名廚的私生子吧！”
“這技術，沒有幾十年的磨煉，完全不可能達到！”
“這看相，沒有做過一千回的人根本做不出來！”
“服了服了！6666龍牙幣送上！”
“大聰明打賞6666龍牙幣*1。”
“王老二打賞6666龍牙幣*5。”
剛才那些抬杠的人也不見了，直播間裏全部都是誇讚的話！
即便是新粉絲，也都表示對主播十分看好！
丁凡感謝著禮物，心情頓時愉悅，隨手夾起一塊丟給大黃。
大黃來了個漂亮的接拋物動作！
“嘎吱嘎吱！”
吃的那叫一個香！
丁凡自己也嚐了一口，露出滿意的笑容。
“手藝從來沒有退步！”
心中想著，丁凡邊答謝直播間禮物邊吃。
突然收到了一條微信消息。
何雪貞：剛看了你直播，好想吃啊！哭哭……
丁凡笑了笑，隨後給他回了一個調皮的表情。
何雪貞：我都不敢用自己賬號來看你了，怕鬧出緋聞，給你帶來麻煩呢……
丁凡不以為然，回了一個：“能有什麽麻煩？我就一個鄉野村夫，誰規定蟾蜍不能吃天鵝肉？”
機場，何雪貞一臉嬌羞，俏臉通紅的看著手機。
“那你會不會來找我啊？”
發完這一條之後，她激動不已。
滿心期待的看著屏幕，結果她收到的還是丁凡那專屬的老年微笑表情。
“該登機了，明天還有演出，抓緊吧！”
經紀人在一旁催促，何雪貞無奈，隻能先放下手機。
丁凡吃飽喝足，打了個飽嗝兒後，跟觀眾告別下播。
雖然一中午的直播開頭就先送出了幾個千元紅包抽獎，但是他一看收益就笑出了聲。
光是這一中午直播的收益，就有小兩萬！
平台扣掉一些，再扣點自己投入的錢，還能賺個一萬露頭。
足夠了！
他沒有什麽暴富夢，還是覺得這樣踏實一些。
盡管何雪貞有錢，他也不會因為這一點就上趕著去舔她。
丁凡笑了笑，隨後洗出了砂鍋，回木屋裏拿出長矛，看向大黃。
“走！”
“尋寶去！”
剛說完這句話準備進山，丁凡手機就響起了愛樂之城的鋼琴鈴聲。
“老範你幹啥啊？我這不在你們店裏已經好似在你們店了，天天找我沒完啦？”
電話那一頭，傳來黎沁的聲音。
“下午有空嗎？喝個下午茶吧，地點發給你，老範已經去接你了。”
聽到這兒，丁凡一愣。
“原來是黎總啊，你找我喝茶？”
“對，我看你剛下播，應該沒什麽事兒吧，沒事的話就來吧，我等你。”
說完，電話就掛了。
丁凡拎著長矛一臉懵逼，大黃還在一旁吐著舌頭似乎很期待去山裏探險。
她找我幹嘛？
不會也是跟何雪貞一樣吧？
我可不是渣男啊！別給我這麽多誘惑好不好？
丁凡一臉苦澀，但想到黎沁那種商業精英類型的女子，心中就莫名的有些抵觸。
何雪貞好在她還有不為人知的嬌柔一麵，可黎沁雖然也是一名女子，但她終究還是個商人。
商人，無利不起早。
資本家的心思你永遠都別猜。
不過現在拒絕也沒有用了，老範都已經出現了。
離得老遠，範然就給丁凡打招呼。
“你接著守家吧，我去對麵高地看看葫蘆裏賣的什麽藥！”
丁凡苦笑一聲，把長矛放回屋裏。
大黃失了興致，也隻能爬回去，繼續啃它剛才啃過的雞骨頭。
範然帶著丁凡開車進了龍南鎮。
一路上無論丁凡怎麽問，範然都一副很神秘的樣子。
約在了一家鎮上的茶館。
這間茶館比較安靜，最終在範然的帶頭下，丁凡來到了一個包間。
古色古香的，濃鬱的茶香氣息撲麵而來。
“來了？”
“坐吧丁先生。”
黎沁微笑著站起來，示意丁凡坐她對麵。
她今天沒穿往常那套製服，就是便裝。
青色的裙子以及翡色的襯衫、碗中的清茶還在屋裏的燈光下泛著盈盈綠波，總讓丁凡覺得不安……
而且這還都不重要。
最讓丁凡看不懂的是，範然竟然出去了？
還一臉笑意的帶上了包間的門！
這是鬧哪樣！
丁凡坐不住了，他直接站起身來，十分嚴謹的說道。
“黎總！”
“我就一廚子！”
“我不想做渣男！”