第38章 發酵
聽到這個，範然眉頭一皺，有些疑惑的看向丁凡。
“什麽活兒？”
丁凡嘿嘿一笑，隨後神秘的說道。
“你不用管，跟我來就行了！”
說完，他帶著範然一路來到了後山。
尋找了許久，終於一處山洞映入眼簾，這是丁凡早就發現了的一個山洞，之前沒有來得及探索，不過就山君係統的探測結果表明，這個山洞還挺適合作為的酒窖釀酒的。
範然看著麵前的山洞，有些猶豫。
“不是吧，這裏看起來這麽黑，你不會是要讓我進去吧？”
他剛說完，但在看到丁凡一臉笑意的時候，便是知道了答案，所以他趕忙擺手。
“我可不去啊！這裏是什麽地方，不會有什麽蛇之類的吧？”
丁凡擺了擺手。
“放心好了，肯定沒有，隻是讓你跟我一塊進去收拾收拾，到時候用這裏做我的酒窖。”
範然縱然心裏很抗拒，但這畢竟是丁凡的指示，他現在的身份是對方的學徒，所以按廚師行業的規矩來說，讓他做什麽都是應該的。
按照廚師行業的規矩來說。
自己的師父哪怕是讓學徒給他端茶倒水，甚至是洗衣服，學徒都不能有任何的怨言。
雖然這條規矩並不成文，也並沒有明確表明做徒弟的就必須做這些事情，但是在老一輩眼裏，這些往往懂得主動接過活兒來幹的人，反而是更有眼頭活兒，也更值得讓師父認真教他的弟子。
老範都活了這麽多年了，他心裏自然是知道。
想了又想，最終他還是妥協了。
“算了，為了餐廳，為了能學到好菜！無所謂了！”
想到這兒，他便是鼓起了勇氣，在丁凡戲謔的目光下進入了山洞裏。
丁凡嘿嘿一笑，隨後他讓無人機跟在身後，也進了山洞。
無人機上的照明燈在此時發揮了作用，將山洞裏的環境照得亮如白晝、一覽無遺。
這樣也讓範然的心裏也算是稍微的了平靜一些，不至於太過心驚膽戰。
進入洞裏之後，他們發現這山洞裏麵竟然還挺大。
一直延伸，光是通道就大概走了二三十米，最終他們的視線變得開闊起來，麵前是一片又高又寬敞的洞穴。
看起來就像是之前有什麽世外高人在這裏修仙一樣。
丁凡也沒有想到這裏麵竟然這麽安靜。
還以為起碼會有一些小動物，結果發現連一隻兔子也沒有。
“這究竟是什麽地方呀？裏麵竟然還有這麽大一塊兒空地？”
範然有些匪夷所思。
丁凡笑了笑。
“我也不知道，但是這裏正是我釀酒的好地方！天然的洞穴裏麵有沒有什麽髒東西，打掃一下，正好可以讓我放置那些酒桶！”
範然點了點頭，看樣子今天是逃脫不了給丁凡幹活兒的命運了。
隨後，他便是十分有眼力價兒的直接開始打掃起來，洞裏倒是沒有沒有什麽特別髒亂的地方，無非就是有一些雜草以及小昆蟲。
丁凡剛開始的時候還覺得這個洞裏會有像是老虎之類的動物，但是他發現這裏並沒有動物生活過的痕跡，或許是因為入口的地方太過狹窄，讓絕大多數動物都放棄了進入這處山洞。
不過現在這裏成他的地方了，這可不一樣了！
他準備在這個山洞外弄一個木門，封瑣這裏，畢竟自己要在這裏搞一個小酒窖，萬一來了什麽動物把他的酒給糟蹋了，那可真是太可惜了！
直播間內的觀眾也在此時紛紛評論：
“主播這是又找到了什麽寶藏的地方？”
“這不會又是什麽藏著寶貝的洞穴吧？”
“主播哪兒來那麽多運氣？難道主播就是傳說當中的天選之子？”
“這洞裏不會有什麽猛獸吧？例如老虎，熊之類的！”
“到時候主播要是在這洞裏睡覺，萬一被老虎給吃了，那可就好玩了！”……
直播間內，五花八門、各式各樣的評論層出不窮。
丁凡也沒有在意。
他隻是微微一笑，隨後便開始往山洞裏麵搬運酒桶。
範然看到丁凡十分輕巧地拎著那倆人架都費勁的酒桶，不由得暗暗咂嘴。
“個力氣可真是大呀，看起來和這身材一點兒都不匹配，看起來弱不禁風的，怎麽會有真麽大力氣？”
範然有些不敢置信的搖著頭說道。
丁凡聽到了他的呢喃，隨後看向範然。
“好好鍛煉，每天早睡早起，你也可以！”……
費了好長時間的功夫，終於，丁凡把酒窖給整理好了。
無人機上的燈光一打，洞穴裏顯得井然有序。
這下丁凡滿意了，他看向一旁的範然。
“還留下來看我釀酒麽？”
範然趕忙擺手。
“不了不了，我這還得回餐廳準備食材，就不看了，等酒娘好了我再來嚐一嚐。”
聽他這麽說，丁凡點了點頭。
“對了，待會記得發給我啊！”
範然看向丁凡。
“知道了知道了，走吧！”
丁凡此時已經開始準備釀酒。
範然走後，他把所有需要用到的東西都擺了上來。
直播間的觀眾看到這些東西後紛紛評論：
“準備開始釀酒了麽？”
“多久才能釀好？”
“什麽？主播會釀酒，我不信！”
“我也不信，一個廚子而已，有種待會拍臉，別用手替。”……
麵對這些評論，丁凡隻是嘿嘿一笑。
“放心啊，主播從來不用替身的，全程真實直播，各位觀眾老爺們看好了啊！”
說完，丁凡把一旁籮筐摘好的百香果給倒了出來，開始製作百香果酒。
首先，他將百香果洗淨，果肉與果皮分離，果肉、果皮分別倒在一個大盆裏，拿起杵子就開始砸，就像搗藥一樣，把它們全部搗碎。
“咣咣咣……”
直播間觀眾們是有懂行的，他們在下麵評論：
“主播你這手法也不對啊，再說不是應該用攪拌機嗎？”
“對啊，照你這麽用手打，弄完之後胳膊不得廢了。”
丁凡就當這些話是對他的關心。
“觀眾朋友們有所不知，這個東西，還是需要用手去弄的，不然怎麽能叫做手工果酒嘛！”
說完，丁凡繼續搗。
這是個功夫活，砸了大概一個多小時，丁凡就得歇一會，不然實在是太累了，即便自己現在身體素質很強，但也經不住一直這麽一個動作。
山洞裏，“咣咣咣”的聲音不絕於耳。
時間過得很快，轉眼間就到了晚上。
沒有任何意外，有了丁凡的菜品製作方式，鵝肝也是受到了大眾的一致好評。
餐廳早、中、晚全部坐滿。
看著餐廳裏的顧客十分滿意，黎沁也開口說道。
“你每天都在那裏跟丁主廚怎麽學？”
聽她這麽問，範然尷尬一笑。
一五一十的說出來之後，黎沁眉頭一挑。
“他還會釀酒？”
“你嚐過麽？”
範然搖了搖頭。
“他隻是說他會釀酒，但是具體會不會，味道怎麽樣還真不知道，也不知道他是不是不會裝會。”
黎沁想了想，隨後看向範然。
“為了能讓他跟我們長期合作，你告訴丁主廚，他釀的酒可以全部賣給我，或者我幫他找酒店銷售，價格以及一切都按他說的來。”
聽到這話，範然有些詫異。
“可是黎小姐……”
“這是餐廳，別叫什麽小姐，叫黎總。”
黎沁瞥了他一眼說道。
範然趕忙點頭。
“黎總，我們都不知道丁凡他釀的酒究竟如何，你就直接要幫他銷貨，萬一味道不好或者根本就不能喝呢？出了事兒咋辦？”
確實，現在人們對於酒的質量比較看重，如果味道稍微差一點，人們都不會買賬。
所以直接收購丁凡所有的果酒，還確實是有些需要謹慎點。
畢竟果酒也不便宜，再加上丁凡他做的東西，從來就沒有比市麵上價格低的東西，全部收購，又是一筆大支出。
“有道理，確實需要多注意，這件事兒就交給你了，但是無論如何，要留住丁凡才是最重要的。”
說完，黎沁便轉身離開了。
範然歎了口氣。
“哎，怎麽好事兒攤不上我？”……
次日。
丁凡一夜沒睡！
竟然還真有直播間的觀眾也一夜沒睡。
就陪著他在山洞裏搗果漿。
剛開始還不覺得困，但丁凡現在眼睛都睜不開了。
不過好在果漿也已經快全部搗好。
望著麵前幾大盆的果漿，他點了點頭，這些已經足夠釀製三百升的果酒了。
接下來，就需要將果漿自然發酵了，大概是三天左右，就可以進行下一步。
大黃這會都已經睡醒了，可丁凡還沒睡。
實在困得不行，丁凡決定直接就在洞裏睡了。
人一困，那簡直是閉眼就能睡著。
丁凡躺在洞裏，不知道睡了多久，隻覺得再緩過神的時候，卻聽到了大黃的狂吠以及範然的喊叫。
“丁凡！丁凡！”
“別睡了，快跑！”