第521章 氣壓計與高壓鍋
十多米的水柱自然是不太現實，但自然界可不止隻有水這一種液體。
“皇上，我們可以用汞來代替水。”張陽說道。
“汞？那是.……”李二一時間還是有些困惑，自己似乎並沒有聽說過汞這種東西。
張陽道：“汞就是水銀。”
“哦……水銀……”李二這次就明白了，隨後理解了張陽的意思。
大氣壓能把水頂到十多米的水柱，但水銀可比水重多了，若是一米二米的水銀柱，倒也不是不行……
李二問道：“若是換成水銀，大概是多高的水銀柱？”
“760毫米，76厘米，0.76米。”張陽一口氣報了三種單位，生怕李二聽不明白。
李二聽到0.76米的時候不由得驚訝了一下，這個高度不錯，原本以為要一米兩米那麽高，出行帶著倒也還算湊合，這樣一來連一米都不到，確實可以投入到使用中了。
“不錯！0.76米，這個高度倒是剛剛好，哈哈，要是能矮一點就好了！”李二忍不住笑道。
張陽心道我也想讓它再矮一點，但水銀已經是液體中最重的了，你想再矮一點，那必須要找到比汞還重的液體，這個是真沒有.……
於是乎，對於李二的話，張陽並沒有發表任何看法。
李二見張陽沒有說話，心道看來這已經是能找到最好的材料了，罷了，做人不能太貪心，76厘米的高度攜帶還算方便。
“對了，你說的用氣壓計測高度又是怎麽回事？”李二又問道。
剛剛張陽可明明說的是既可以預測天氣，又可以測高度的，現在可就說了一個。
張陽道：“高度又是關於氣壓的另一個知識，那就是高度越高，氣壓就越低，若是用水銀柱來表示，那就是每升高一百米大概降低1毫米水銀柱，但每個地方都不盡相同，可以實地測試一百米高度下降多少水銀柱，然後依次為標準，測量山體高度。”
“嗯……”
李二聽了也是直點頭，看來自己也隻是學了個皮毛，關於氣壓的知識還有這麽多，並且也的確十分的管用。
李二此時覺得自己應該表個態，可不能讓張陽覺得自己是個不重視知識的人，李二眼珠子轉了轉，很快便將目光放到了程咬金的身上。
“知識果然是有無窮的作用，咬金，這一點你可是大大的錯了，還不給快張陽道歉！”
程咬金哪料到李二會來這一手，剛剛自己說的時候，你李二不是也挺讚同的嗎，雖說你沒說讚同，但你的表現出來的就是讚同，咱是你的排頭兵，是你的好戰友啊，怎麽這會兒直接就把自己給賣了呢.……
但程咬金沒辦法，誰讓人家是皇上，自己是將軍呢，人家打的是輸出，自己隻是個輔助，輔助不賣，難不成讓輸出去賣？
程咬金隻得說道：“五弟，是俺不對，俺是個粗人，不懂知識的重要性，你可不要見怪。”
張陽哪會和程咬金計較這些，笑道：“四哥說的哪裏話，咱們兄弟之間那談得上什麽見怪不見怪，沒事的。”
程咬金嘿嘿傻笑，也是，都五弟五弟的叫著，能有什麽問題，親兄弟就是平時打出狗腦子來，真出了事也還是靠得住！
李二見氣氛一團融洽，也就放心了下來，隨後繼續問道：“張陽，氣壓還有其他妙用嗎？”
張陽此時也沒什麽好藏著掖著的，什麽氣壓計自己的確是沒有成品，那東西自己平時也用不著，但是高壓鍋這東西，自己可是早就造出來了！
“皇上，臣利用氣壓的原理製作了一種鍋具，名叫高壓鍋，這種鍋可以將水蒸氣牢牢鎖在鍋內，使鍋內氣壓要高於外界氣壓，而這種高氣壓可以將鍋內的東西壓爛，用來燉骨頭和肉最好不過了，燉出來很爛很鬆軟，味道很棒！”
“嗯？”李二眼睛又是一亮，氣壓居然還有這種作用？
“鍋呢，有沒有，拿給朕看看！”李二有些好奇的問道。
這種功能看起來似乎不是什麽大功能，但有些時候卻是實實在在的解決了很多痛點，比如說豬蹄膀真的很難燉爛，雖說有的人就喜歡吃那種筋道的感覺，但說真的，嚼半天都嚼不爛的感覺真的是很難受。
當然了，除了豬蹄這種難燉的東西外，排骨其實也挺難燉的，肉緊緊的貼在骨頭上，用普通的鍋去煮，真的有些難燉好。
“皇上，這鍋……拿到這來？”
張陽覺得有些不合理，這是辦公室啊，鍋拿過來也不能做飯，光看看有什麽用，事實上高壓鍋與普通的鍋差距也不大，隻不過密封的更好，然後上麵有個氣閥，氣閥上有個限壓閥罷了。
李二道：“朕叫你拿，你就拿，哪那麽多廢話！”
“得令！”張陽一溜煙的跑去拿高壓鍋去了。
很快，高壓鍋便拿來了，與之前張陽發明的炒鍋不同，這個鍋看起來更像是個桶！
“你這是個鍋？”李二有些好奇的看著麵前這個看起來像個密封罐子一樣的東西。
李二拿過高壓鍋，試著將蓋子揭開，但試了幾次都沒有成功，就在李二準備用蠻力的時候，張陽趕忙說道：“皇上，是旋上的，硬掰不行。”
“哦？”李二看了張陽一眼，旋上的？這是個什麽說法？
李二握著把手試著將鍋蓋旋轉了一下，咦？還真的可以旋轉！
李二將鍋蓋旋轉開後，拿著高壓鍋的鍋蓋與鍋體上的卡扣仔細研究了一番，終於看出了其中的玄奧。
原來二者是完全吻合的，完美的扣在一起，怪不得怎麽掀都掀不開。
“嗯……這個設計很巧妙……”李二自言自語道。
之前張陽也說過，高壓鍋裏是比正常大氣壓力還大的氣體，氣體終究是氣體，若是密封不好，氣不就全都撒出去了。
“這又是個什麽？”
李二好奇的將鍋蓋上的“小房子”拿了下來，十分好奇的用手掂了掂，還稍稍有點重，看來是個實心的鐵坨坨。