780.第780章 一群不懂事的孩子
在徐老夫人的心裡,歷來兒女都是一樣的疼,孫子、外孫自然也是一樣寵了。
當然,所有人都知道,她更寵子雅一點,子雅幾乎就是在她身邊長大的。
在徐家,誰不知道子雅從小就有個願望,那就是去二舅為官的京城裡感受一下元宵節的熱鬧?
因為他們住的鎮子太小,每年元宵節能看的花燈也就是那麼些兒,他說看膩了,就想知道京城人是怎麼過節的。
大家都哄著他,說等他長大了上京趕考就能見到元宵節燈會了。
後來他漸漸大了也就不放嘴邊說了,但大家都知道他玩歸玩,讀書的事兒也並沒耽擱,也只有在問及將來的抱負時,他才會重提去京城的事兒。
原來他的目標一直是明確的,並未因成長而改變過。
可如今他才多大?還不準帶小廝?要自己照顧自己?我的天吶,真是造孽喲,這麼嬌嫩的小娃兒叫他怎麼照顧自己?
誰說去京城就一定要吃苦了?不過是路上坐馬車、行船才會辛苦一些罷了,但行李準備齊當、下人安排充足,怎麼會苦?
真是一群不懂事的孩子。
聽著她的抱怨,徐大夫人哪敢反駁?她橫了林華、林春一眼,嗔罵道:「你們這兩隻蠢猴,還不趕緊去跟著五少爺,就說是老夫人的命令。」
強調了命令之後,想必子雅不敢再鬧騰,子元也不敢違抗了吧。
等林華和林春領命離開后,徐大夫人又溫言勸著哄著老夫人半天,這才平息了她的不悅,繼續聽歌。
好在她們女眷都坐的二樓包廂,不然剛才這動靜肯定會驚擾到其他人。徐老太爺和縣令、縣丞他們在另外一個包廂。
趙大老闆只是以一個普通客人的身份同趙君睿、葛長興父子坐了一桌兒,也沒人跑來結交他,只是在和葛長興打招呼的時候才順便和他拱了拱手。
連來得晚的周掌柜都有人熱絡打招呼,因為他代表的是如意齋。對此趙大老闆也不以為意,反而覺得這樣自在,可以安心聽歌,享受和兒子在一起的安逸時光。
兩個時辰很快過去,合唱團和樂師們在台上謝幕之後就退到後面休息室去了。
負責外聯的管事們和迎賓小廝過來請客人們去用晚餐,外面又有領路小廝指引或直接帶領你去目的地。
不論是去哪裡吃飯、喝茶,還是上茅廁,除了在每個叉路旁都豎立了路標,也會有領路小廝隨時服務,因此不必擔心迷路。
畢竟這雖是大家習慣住的園子,但畢竟不是尋常人家居處的格局了,因此對於這些有錢人來說,就像來到一處嶄新的地方。
此時天雖晚,卻沒有很暗,畢竟還是初秋天氣,地面除了枝影橫生的地方,還是很亮堂的,但每一處顯陰暗的小道上,都懸挂了白紗燈籠,有小廝維護著。
這也是為何從一開始方小福就再三強調要很多小廝的原因,因為要用上的地方實在太多了。
而且買來這些人手后,在培訓之餘還讓他們跟著護院學習一些簡單的拳腳功夫,等他們練到一定程度的時候,也能緩解護院們的工作壓力了。
不過福緣食府的營業時間也是有規定的,每天晨時中刻開門迎客,酉時末刻打烊。也就是每天早晨八點到傍晚七點,其它時間是不開門的。
如果你想早一點跑來喝個早茶什麼的,或者晚上還跑來喝個小酒,不好意思,自己上城裡去吧。
再加上合唱團也只有每天下午的兩個時辰,因此,福緣食府的經營規矩還是很牛的。
而且聽說這還是春、夏、秋天的時間,若是寒冷的冬天,抱歉,開門再晚半個時辰,打烊再早半個時辰。
方小福並不怕把客人都趕到別處去,反正福緣食樓馬上也要開張了,打烊時間晚得多,因此有人願意去食樓那邊也是可以的。
當然,他們還有外送服務,五十兩以上的生意在全城範圍就可以送餐上門了。
她選擇這麼做,是考慮到花園太大,萬一有酒鬼在園子里出了事故,不是給自己找麻煩嗎?至少大白天這種情況會少一點,而且人多也能照看一點。
畢竟這不是有燈有電的時代,照明全靠燭火的世界光線不清楚也算了,還容易發生火災,雖然大家習慣這種生活,但她畢竟要多考慮一層安全隱患嘛。
作為這時代非風月場所的第一家休閑酒店,她一定要帶個好頭,完善管理制度,成為業界龍頭榜樣,不要讓可能很快就會模仿起來的商家亂市。
至少她要讓這天下人都知道,就算以後同類型生意如春筍般繁盛,但真正做好、做全、做大的只有一家,只有她家是最完美的,最值得信賴的。
企業文化、品牌效應,這時代已有這樣的意識,就像如意齋、天一書局、五味樓,因此她一點也不擔心外界對福緣系列的餐飲連鎖的接受能力。
但她選擇了園林式休閑餐飲的路線,要做的事情就更多,要顧慮的問題也更多。
因此,天將黑時,客人們都各自選擇晚餐的地兒,方小福卻和兄弟幾個四處巡視著園子里的工作情況。
各種燈火安排是否妥當了?人員是否都在崗位上了?可有突發事件沒有妥善處理?
他們一路走來,發現大家都是帶著一種興奮的心情在忙碌著,並沒有發生什麼不好的事情。當然,也會有幾處因為糾結是否掌燈而出現不同的聲音,耽擱了事兒。
不過方小福遇上后並沒有喝斥他們,而是給了幾種建議。
那就是有人經過的路上一定要掌燈,但人是流動著的,因此,除了大道,像那種比較偏僻、行走較少的地方,可以根據實際情況安排。
但是有人在崗位上的地方一定要有燈,這樣也不至於嚇著別人。而且誰沒在崗位上,或者根據實際情況減了崗位,大家也能及時知道。
管理所有燈火也是後勤的工作範圍,而且是專門安排了一個小管事負責的。因此,大家若有拿捏不準的情況,可以及時向他彙報。