第二百一十三章 佛聞棄禪跳牆來
這裏當然並不是什麽美食番,而是真實的世界。
但是好吃的的確是有這麽大的魅力,能讓一個現實世界的人,化身美食番裏麵那些氛圍烘托者。
而這些人,可是吃慣了山珍海味各種美味的人。
季璿覺得,這大概就是領先的力量吧。
而美食就是有這種能讓人化身卡通的能力,不然的話那些美食番又怎麽會那麽火,還能讓人看的口舌生津,肚子打鼓呢?
還不是因為,食物的確是能好吃的讓大家受不了嘛!
“也許是我已經有了耐受力了,所以才好了點?”
季璿迅速吃完了自己這一份佛跳牆,然後思考了起來。
或者是因為她在現代的時候,吃慣了天南海北的各種美食,而在研製複原佛跳牆的過程中,她是一直跟著進度的,所以耐受度是一點點的提高上去的,和這些突然接觸到了頂級美食的人不一樣吧?
不過,狗男人第一次吃佛跳牆的時候,可是已經是初版的成品了啊!
他看上去怎麽沒有出現任何問題?
季璿奇怪的看向了劉梓清。
然後就看到了熟悉的麵癱臉——哦,這人麵癱啊,那沒事了。
所以上次可能不是劉梓清反應的不激烈,而是他麵癱,所以看不出來嘛!
等到大家緩過來之後,一個個哪怕是已經吃的很飽了的,也都要求再來一份!
“最後的這壇子,叫什麽?”在場眾人中,輩分最高的就是季錚了,所以他直接就開口問了。
季璿就笑著介紹了起來。
“這道菜名叫佛跳牆。”
季璿笑著開口。
然後季錚就插嘴了:“佛跳牆嗎?這個名字起得好!就算是佛爺聞到了,也得跳牆來吃啊!”
坐在他旁邊的劉瀅瀅帶著笑容狠狠的剜了他一眼:“安靜點,讓小璿來說!”
“嘿嘿,好的媳婦,我就是有感而發,有感而發。”
雖然大家都很認同季錚的話,但是沒人搭理他的“有感而發”,都看著季璿,等著她繼續介紹。
“這佛跳牆將幾十種山珍海味煨於一壇,既有共同的葷味,又保持各自的特色,各料互為滲透,味中有味。”
季璿說到這裏的時候,大家都繼續點頭,是的是的,就是這樣沒錯的!
“這烹飪用的容器,也是另有玄機的,用的是陳年好酒的酒壇,已經被沁入酒香的壇子裏煨著各種料,長達幾天幾夜的時間,開壇時酒香與各種香氣混合,香飄四座,口味無窮!”
“而封口用的,卻是新鮮的荷葉,所以這菜本身就帶著一絲清新,而不會覺得膩口。”
季璿畢竟是提供了思路,並且全程參與了佛跳牆複原的人,所以介紹起來可以說是信手拈來,聽得大家口水又快要流出來了。
剛好這個時侯,第二批的佛跳牆也已經從廚房送過來了,所以大家的注意力都轉移到這上麵來了。
季璿也適時地收了聲,不再開口。
畢竟這會兒她說什麽,估計都沒人在乎。
他們眼裏,就隻有麵前可愛又香噴噴的小壇子呢!
第二份小壇子被吃空之後,大家都吃的很飽了,是一點都塞不下了。
最後一點湯汁,都已經被他們溜溜縫給喝下去了。
這種粘稠的甚至有點黏嘴唇的湯汁,讓他們的口中始終都有著一點點的味道殘留,給已經吃飽了,怎麽都再也吃不進了的他們留下了無窮的回味。
看著大家一個個都下意識的不停的舔嘴唇,季璿都不知道自己該不該讓接下來本來應該正常呈上來的漱口水端上來了。
畢竟漱了口之後,嘴裏的味道可就沒有了啊。
最終她還是沒有阻止,漱口水還是端上來了。
但是你想不想漱口,自己決定,沒人催你,也沒人逼你。
大家畢竟都是要麵子的人,所以等到漱口水上來的時候,雖然一個個加快了舔嘴唇的動作,很是不舍,但還是一個個的都端起來漱口了。
最重要的是,他們知道,如果想吃這個的話,是有地方可以吃的到的,畢竟是自己家人,所以才會沒有太多的不舍。
“要是剛剛第一道菜就是佛跳牆的話,我能光吃這個吃到飽!”劉翰清發出了來自於內心的聲音。
對此,隻能說季璿的辛苦沒有白費吧。
至於其他各種國宴菜,季璿想了想,覺得自己這種可能隻是聽過名字,加上大概的製作方法的,應該沒那麽容易仿製吧。
這畢竟是不知道經曆了多少年發展才形成的頂級菜色啊!
佛跳牆是因為她對這個很感興趣,所以特意查過,而且也有一些大廚做自媒體,為了吸引流量,所以才搞出了一個幾乎照著做就能做好的流程出來,季璿才能有的放矢的進行複原工作的。
開水白菜之類的也是一樣的,但是其他的菜的話,就還是算了吧,她又不是新東方出身的,這些還真不擅長!
將這件事放下之後,季璿再看向吃的很滿意的家人們,雖然說依然開心,卻沒有了那種需要繼續開發新的菜色的壓力了,而是順其自然。
不過如果自己給的啟發足夠的話,相信大廚們自己也是能夠有一些想法的吧。
畢竟人家才是專業的,還是這個時代這個行業裏的頂尖人物。
因為今天這頓飯,所有人都吃的撐了,所以季璿今天的飯後散步,就從兩人變成了九個人,直接擴大了規模。
在場的除了季璿以及被季璿帶著一起的劉梓清之外,其他人並沒有飯後散步消食的習慣。
但是他們今天實在是吃的太撐了,所以在季璿提出可以走一走的時候,都直接二話不說就跟上了。
剛剛他們並沒有仔細的看過現在的齊王府,這次倒是可以細致的看看了。
齊王府內部是有湖的。
是的,是湖而不是小池塘。
這湖中間按照慣例,是有著湖心亭的,而在另外一個方位,還有一個湖心島。
季璿並沒有帶著大家到島上或者湖心亭裏麵,畢竟吃多了人都不利索了,萬一掉下去,會水的都遊不成,所以還是不折騰了。