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第119章 118章:剝小龍蝦

  蕭誓詞便幫張之詩拍著後背:“慢點喝。”


  李左明不解道:“這油燜大蝦雖說辣是辣了點,但也不至於,辣到這個地步吧……而且這蝦球本身,其實進不了多少湯汁。”


  蕭誓詞道:“詩詩那張嘴,吃不得一點辣椒,別說辣椒,哪怕是胡椒,吃進嘴巴裏,也辣得她流眼淚。剛剛怎麽會,忽然想試試油燜味道的呢?”費解地搖了搖頭。


  張之詩鼻頭微微一酸,一邊咳嗽,一邊道:“班長,對不起……”


  “詩詩,你是不是被辣傻了,為什麽要對我說對不起呢?”蕭誓詞無奈又心疼道。


  李左明也莫名其妙。


  忽的,他站起身,到大排檔旁的小賣鋪,買了一大瓶鮮牛奶。拿回來,遞給蕭誓詞道:“給她倒一杯,喝下去,就不辣了。”


  蕭誓詞接過牛奶,給張之詩倒了滿杯。張之詩喝過之後,果然,下一刻,臉上痛苦的表情減輕了一大截。待將杯子裏的牛奶徹底喝完,整個人便徹底恢複如初了。


  蕭誓詞眨著大眼睛道:“沒想到,牛奶居然這麽管用。”


  其他人也看著李左明,眼神同樣驚異。


  李左明解釋道:“牛奶裏的蛋白質,能夠吸附辣椒素,從而讓辣椒素,從人身體中的辣椒素受體脫落,達到止辣的效果。因此,牛奶也是止辣效果最好的食物,沒有之一。”


  胡玖玖道:“沒想到李左明同學,居然懂這麽多。”


  商然然小聲道:“李左明同學……好……好厲害……”


  李左明尷尬地笑了笑:“你們聽說過一句話,久病成良醫麽?你們以為我想知道?誰還不是,被辣過來了呢。”


  胡玖玖和商然然捂著嘴,輕輕笑起來。蕭誓詞忍俊不禁。林冬夜的眉頭,也莫名舒展開。


  張之詩低聲道:“謝……謝謝你,李左明同學。”


  “不客氣。這龍蝦既然是我給你剝的,那你被辣到,自然有我的一份責任。”


  張之詩喃喃道:“責任麽……”


  這時,蕭誓詞坐回座位,拿起一副一次性手套,一絲不苟地戴在自己手上。戴完後,還特意認認真真,將兩隻手套前後檢查一遍。


  李左明問道:“班長,你戴手套做什麽?”


  蕭誓詞道:“剝小龍蝦。”


  李左明道:“你也要剝麽?”


  蕭誓詞認真點點頭道:“嗯,我也想試試看。”


  “你要吃,我給你剝。如果你自己剝,恐怕人家都把小龍蝦都吃光了,你還剝不完一隻。”


  蕭誓詞搖搖頭道:“如果我學會剝小龍蝦,不就可以給左明剝了麽?那樣左明就能安安心心地喝啤酒了。”


  李左明:“那倒是可以試試。”


  徐末末:“左明你這態度,變得也太快了吧……”


  “沒辦法,誰讓我有女朋友呢。”


  徐末末:“……”


  李左明伸出手,正要給蕭誓詞拿一隻完整的蒜蓉大蝦,蕭誓詞卻指著另一盆油燜大蝦道:“我要那個。”


  李左明微微一愣,問道:“班長不怕辣麽?”


  蕭誓詞:“不怕哦。”


  李左明旋即想起,蕭誓詞在學校時,最愛吃的便是食堂的麻辣牛肉粉,也是一位喜歡吃辣的主,單就這點,他們兩人算是對上眼了。


  便放下已經拿起的蒜蓉,換了一隻油燜。


  徐末末感激涕零道:“班長,你真是在世活佛啊!”


  李左明將那油燜大蝦,放在蕭誓詞碗中,蕭誓詞兩隻手微微舉起來,豎著雙眉,盯著那大蝦,神情嚴肅得仿佛在做化學實驗。


  李左明道:“班長,你先一隻手捏住大蝦頭,一隻手捏住大蝦腹部,往兩邊一掰,這大蝦,自然便從胸腔的位置,首尾分離了。”


  蕭誓詞照著李左明的說法,果然,一下便把大蝦掰成兩半,嘴微微張成O型,驚聲道:“好厲害,居然這麽簡單,就把大蝦腰斬了。”


  李左明:“腰……腰斬?”


  徐末末剛剛吃完兩隻蒜蓉大蝦,喝了杯酒,正靠在椅背上,愜意地拍肚皮,聽到蕭誓詞說出腰斬兩個字,當即嚇得打了個激靈,拍肚皮的手,也僵硬在肚皮上,瑟瑟發抖。


  李左明道:“接下來,把蝦頭扔了,開始去蝦線。”


  蕭誓詞道:“蝦頭不能吃麽?”


  “最好不吃。蝦的生殖器官、消化器官、食物殘渣、淤積的重金屬和泥沙,全在蝦頭裏,不太幹淨。”


  “那蝦鉗呢?”


  “小龍蝦的蝦鉗,要吃倒也可以吃。不過,卻不比大閘蟹鉗和澳洲大蝦鉗,肉沒那麽多,吃起來沒那麽過癮,味道也一般般,吃不吃都無所謂。我一般,為了提升吃蝦的速度,是不吃的。班長想試試的話,待會兒也可以試試。”


  蕭誓詞點點頭,把蝦頭放在裝食物殘渣的盤子裏。


  其他人聽李左明教蕭誓詞剝小龍蝦,也聽得津津有味。


  蕭誓詞道:“接下來呢?”


  李左明指著蝦尾最末端,仿佛是紅色鱗片的三個部分,道:“左右這兩個,是小龍蝦的尾足。中間這個,是小龍蝦的尾節,去蝦線的時候,捏著尾節,往外一扯,便會將小龍蝦的蝦線,一道扯出來。但是,力氣不能太大,太大容易將蝦線扯斷。也不能太小,太小容易扭斷蝦線和尾節連接的部分。”


  蕭誓詞一邊點頭,一邊按李左明所說的操作。


  李左明補充道:“這個操作,有些難度,大部分人都掌握不到火候。第一步,至少也要經過數十次的練習,才能大致,摸索到一些竅門。然而,想要徹底掌握,還需要花很大的功夫。我當初為了掌握這個技巧,也是花了很長時間,班長你不用著急,哪怕失敗了也不用沮喪……”


  話音未落,卻聽蕭誓詞發出一聲喜悅的驚呼!


  “喔喔喔——”她慢慢將手舉起來,“左明,快看,喔,我成功了!”


  幾個人向她拇指和食指所捏的東西看去,正是龍蝦的尾節。一根細細的、黑色的、稍微有些惡心的線,耷拉在尾節下方,不是蝦線,又是什麽?

  李左明:“……”


  張之詩喃喃道:“不愧是班長,居然輕易地就做到了別人很難才做到的事……”


  胡玖玖道:“哈哈,班長可是地地道道的天之嬌女嘛!”


  蕭誓詞問道:“不過,如果這種方法失敗,那又該怎麽辦呢?”


  李左明道:“如果失敗,也沒關係。大排檔的餐館在處理小龍蝦時,會將小龍蝦背上的殼剪開。客人吃的時候,隻用從那條剪開的裂縫,將殼往兩側掰開,揪住蝦尾最前端的一塊突起的蝦肉,往下輕輕一拉,小龍蝦的蝦線便拉掉啦。”


  蕭誓詞點點頭:“那去蝦線的下麵一步呢?”


  “下麵一步,便是去蝦殼。先將蝦殼,從蝦尾大概三分之一的位置,連帶著小龍蝦腹部的蝦足,一同徹底剝掉。隨後,捏著露出的一截蝦肉,拔蘿卜般,往上一提,便將整個蝦球,從剩下的蝦殼裏拿出來啦。不過,這個過程要輕一點,不然會將蝦肉扯成兩段,剩下一部分在未剝開的蝦殼中,再吃起來,又得重新剝殼,十分麻煩。”


  蕭誓詞照著李左明所說,沒有十秒鍾,手上,便出現一顆白嫩柔軟,可口動人的蝦球。她將那蝦球放在眼前,來來回回看了快兩分鍾,滿臉驚訝道:“沒想到,剝小龍蝦,居然這麽有意思。”


  隨後,將那蝦球,放在李左明碗中,笑眯眯道:“李左明同學,嚐嚐看。”


  李左明吃掉那蝦球,豎起大拇指道:“好吃,好吃。”


  徐末末瞧著兩人那副模樣,又看了看,自己手裏那隻孤獨的龍蝦,揪著一條龍蝦腿,氣呼呼地扯下來,嘴裏念念有詞:“秀!讓你們秀!秀!讓你們秀!看我不代表正義的夥伴,打斷你們的腿!”


  蕭誓詞道:“我還要再剝一隻!”說罷,又拿起一隻蒜蓉龍蝦,開開心心地剝起來。沒過一會兒,粗壯的龍蝦便變成白淨的蝦球。蕭誓詞將那顆蝦球,放在張之詩碗中。


  張之詩受寵若驚:“謝……謝謝班長。”


  蕭誓詞笑道:“不客氣!”


  胡玖玖舉起手,大聲道:“班長,我也要!”


  商然然也捧著碗,小聲道:“我……我也……”


  蕭誓詞道:“好,每個人都有份。你們要什麽味道的?”


  胡玖玖:“我要油燜的!”


  商然然:“我……我吃蒜蓉。”


  蕭誓詞又拿起兩隻龍蝦,蒜蓉油燜,一樣一隻,麻溜地剝幹淨,放在商然然和胡玖玖碗中。


  這時,林冬夜也紅著臉,端起碗伸到蕭誓詞麵前,另一隻手舉著筆記本:“請……請給我也……來一隻。我吃蒜蓉。”


  蕭誓詞愕然一下,旋即笑道:“好。”


  徐末末也搓著手,滿臉堆笑道:“班長,我也……”


  李左明道:“徐末末,你見過有晚輩,讓長輩給自己剝小龍蝦的麽?”


  徐末末:“……”


  幾人吃過蕭誓詞親手剝的龍蝦後,也開始自己動手剝龍蝦。


  然而,蕭誓詞那股剝小龍蝦的興奮勁頭依舊十足,其他人不再讓她剝龍蝦,她便給李左明剝。一會兒一個,一會兒一個,李左明剛吃完一個,還沒咽進肚子,碗中便又多出一顆新的蝦球。


  李左明吃得疲於奔命,雙手發抖,連喝啤酒的空隙都沒有,饒是如此,碗中蝦球的數量依舊在上漲,不一會兒,竟然堆了滿滿一碗白花花的蝦球。


  李左明臉色發白,顫聲道:“班長,別……別再剝了……我怕你累著……”


  蕭誓詞道:“啊,沒關係,我喜歡給左明剝小龍蝦。”


  李左明滿臉感動,嘴唇顫抖,欲哭無淚。

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