第462章 最可怕的對手
對於白麻柳所製作的醬料,蔣紅豆可是很有興趣的。不過現在還在比賽期間,有些事情也不方便聊,之後倒是可以就這個問題探討一下。
紅豆味仙有不少店麵,其中用到醬料的食物非常的多,還有一些醬料在其中發揮了至關重要的作用。雖然她自己就可以製作,但她一個人也不可能兼顧到方方麵麵。
何況術業有專攻,有一些醬料即便是她也未必能做到白麻柳這般,與他的合作也是勢在必行。
用完餐後,蔣紅豆便先告辭了。
兩人注視著她離去的背影,陳升忽然問白麻柳:“遇到這樣的對手,壓力肯定不小吧。”
白麻柳卻隻是道:“不管是多麽難對付的對手,隻要碰上了我就會盡全力去擊敗,隻有這樣我才能走到最後。”
“可今年這個情況要想拿到冠軍並不容易,無論是董震闌那些老前輩,還是南錦裏北紅豆,每一個都是極其難對付的家夥。就連那個馬小貉似乎也讓你有些苦惱吧。”
提到馬小貉,脾氣挺好的白麻柳都有些無奈。那是因為在第二輪比賽結束後,他莫名其妙地跑到他麵前,提出要和他私下裏來一場比試,讓他感受一下火辣辣的滋味。
“很奇怪啊,第二輪比賽中你賣的並沒有他的多,而且有費錦裏和蔣紅豆這樣厲害的人物在,他為什麽不去找他們比拚,獨獨找上了你呢?”對這一點陳升很不解。
“這個問題你應該去問他,我也想不通。”白麻柳吃完後,便放下了筷子,雙手抱著胸,看著門外嚴肅道。
陳升已經很習慣他這副樣子了,而和白麻柳在一塊的時間,通常都是他說話,對方聽著。偶爾回他幾句,那已經很不錯了。今天他的話似乎比平時要多些,可能是談到了烹飪相關,也可能是因為在這次大賽上遇到了幾位他感興趣的對手,某種程度上已經激起了白麻柳的鬥誌和戰意了。
“不過他對辣的操縱能力確實不可小覷,和你的醬料不同,
他的辣看起來野蠻粗暴,但卻有一種非常澎湃的力量,讓人難以抗拒。”陳升雖然廚藝平平,但是鑒賞能力還是很足的。
這一點白麻柳也讚同。
“而且一個人在被辣味俘虜以後,是很難對別的味道產生想法的。甚至有可能舌頭都麻木了,也很難再品嚐出什麽精細的味道。尤其是在他後麵上餐的人就比較倒黴了,不可避免會被他影響到。對上他,你可有什麽應對之策?”
別說馬小貉現在已經向白麻柳提出了挑戰,就算沒有這回事,隻要他們還在這場比賽中就遲早會遇到。而相對於費錦裏和蔣紅豆這樣的對手,像馬小貉這種比較偏門的,不按常理出牌的可能會更讓人頭疼。
但白麻柳卻這樣跟他說:“馬小貉固然難對付,但對上他我還有些把握。真正麻煩的是費錦裏和蔣紅豆,這兩個人,才是這場比賽中最可怕的對手。即便是董震闌這些老前輩,恐怕遭遇上他們也很難有勝算。”
可怕?白麻柳居然用了這兩個字眼,這讓陳升非常的吃驚。
白麻柳是一個在任何時候都不會長他人誌氣滅自己威風的人,他對自己的廚藝非常的有信心,也有勇氣迎戰任何強敵。
但這一次他對費錦裏和蔣紅豆的評價卻超出了陳升的預料。
“是什麽原因讓你做出這樣的判斷,難道僅僅是因為他們贏下了第二輪比賽?”白麻柳之前並沒有跟他說過這些,在他說到這兩個人非常不好惹的時候,白麻柳甚至還是保持沉默的。
他以為他的這個朋友對那兩個人並不是很服氣,也有著能戰勝他們的底氣,現在看來情況並非如此。
“像董震闌這些老前輩固然廚藝精湛,但他們所思所想,大多都在我們的意料之中,不會做出特別匪夷所思的事情。”
陳升點點頭,白麻柳的意思他理解。
“同理,馬小貉對辣的過度偏愛,雖然非常具有攻擊力,卻缺少了變化。不夠有新鮮感,也很容易被人看透。”
他雖然同樣偏愛於醬料,但他的醬料可是變幻無窮的。
“那費錦裏和蔣紅豆呢?”陳升問道。
“首先這兩人都是非常成功的商人,千萬別小瞧這一點,商人腦袋靈活,也最能抓住市場的需求,他們很清楚客人需要什麽。”
“你也是一位商人啊?”
“但我在這點上做得並不出色。”白麻柳誠實道。
“不,我覺得你挺成功的,你的醬料無人不知無人不曉。許多餐廳飯店都認準你白麻柳的醬料,你不就是一個活招牌嗎?”
“不一樣的,我的意思是說,如果我不會製作醬料,那我根本無法成為一個老板。但這兩個人不同,哪怕他們自己不會烹飪、也不懂很多的東西,但還是可以將他們店鋪經營得遠近聞名。”
陳升在聽著,這一點他確實是沒想到。
“但這兩個人身上也有不同的地方,費錦裏更像是一個經商天才,對廚藝雖然也喜愛,但更多是將它當成功成名就的手段。與其說他熱愛烹飪,不如說他更感興趣的是美食這件事本身的價值與在這過程中能夠創造的樂趣。”
“那蔣紅豆呢?”陳升問。
“蔣紅豆……我能看出來,她非常享受烹飪這件事,也真心希望自己的料理能給他人帶來快樂。”白麻柳掂量了一下說道。
“我也能感覺到蔣大廚是真心沉浸在料理這件事情當中的,如果她不是足夠愛料理,是沒有那麽大的熱情考慮那麽多的。”
“所以說這樣的對手很可怕。”不但有精湛的技術,非凡的頭腦,源源不斷的新想法,還有一名廚師最不可或缺的熱情。
至少就目前為止,白麻柳還沒有想到足以擊敗這名對手的辦法。
陳升忽然歎了口氣。
“真有趣啊,我現在才感覺到了遺憾,要是我也能有機會直麵這些厲害的對手那就好了。”即便最後還是輸,至少能夠知道自己與這些強者到底有多少的差距。