第202章 掌控全場，全力輸出！
“shit！”史蒂芬怒罵了一句，就撥開了擋在他麵前的人群，離開了大堂。走到大門處時又停了下來，用一種無比譏誚惡意的聲音說道：“明天就是外賓宴，沒了我，我看你們怎麽應付！”
這一點確實讓溫少年和溫國華都有些顧慮。
但就在這時，蔣紅豆上前一步，笑道：“這就不勞史蒂芬先生擔心了，明日的外賓宴就交給我了，我相信我辦得一定不會比史蒂芬先生差。”
如果是之前蔣紅豆說這話，那大家可能還會猶疑，擔心她在吹牛。但在她推出那樣一道極致完美的料理後，就明白蔣紅豆蔣大廚，她的西餐烹飪水準決不在史蒂芬之下。
確切的說，無論是技術、態度還是對料理的理解，蔣大廚都甩史蒂芬好幾條街。
如今她信心滿滿地說出了這句話，旁人自不會質疑。
尤其是溫少年，喜形於色。他還正愁著怎麽和蔣大廚開口呢，她自己便主動提出來了。
“蔣大廚，你真的願意幫我們掌勺明日的外賓宴？”溫少年小心又緊張地問。
“當然，這件事畢竟是我惹出來的，我需要負起責任，不可能給你們留下個爛攤子就拍拍屁股走人的。”
蔣紅豆不是那種自己一時意氣，讓別人來承擔後果或損失的人。
她敢這麽做，就說明她有能力來收拾殘局。
翌日，一支三十多人的外國豪華旅行團入駐進了涉外飯店。
這些人中，有前來考察風土人情的外國記者、拍攝珍稀物種的攝影師；有前來投資的跨國企業大老板，還有著迷於我國文化的曆史教授。
大家都是各行業的翹楚或精英。
這個時候，我國的經濟發展水平還較為落後。
從機場到酒店，一路看下來，雖然這座城市這兩年得到了不小的發展，但比起他們國家還是要落後不少。
不過他們都是抱著各自的目的而來，倒不會有盲目自大的心理，但優越感卻或多或少生出了一些。
大巴車駛入了涉外飯店，飯店服務員熱情地招待著
他們。
溫少年曾經專門對他們做過培訓，接待的人基本上都會一些日常簡單的英語交流。即便應付不了什麽大場麵，但迎來送往也夠用了。
溫少年一身筆挺西裝，風度翩翩地與大家握手。
先是歡迎他們來到B市，祝他們有一個愉快的旅程。然後讓服務員幫助他們辦理入住手續，稍事休息，六點鍾下來享用晚餐。
對這位涉外飯店的小老板，眾人觀感都還不錯。認為他辦事得體周到，態度讓人如沐春風。
不過對接下來的晚餐，他們不抱太大的期待。
有些人不是第一次出國，害怕那些蹩腳廚師烹飪出來的一點都不正宗的西餐。但為了不餓死，即便難吃也會將就著吃幾口。
溫少年招待完他們之後，又一次興衝衝地邁入了廚房。
蔣紅豆全權負責今日的晚宴，一身潔白的廚師服，認真專注的側臉，還有白皙穩定掌勺的手，一切看起來都是那麽的讓人賞心悅目。
後廚的氣氛和史蒂芬做總廚時也完全不同，每個人不再是壓抑緊張或隱忍慍怒的情緒，而是一種全神貫注中又透著享受的模樣。
“蔣廚，玉米粒已經刮下來了，香菇已切片，洋蔥也切成了小塊。”一名廚師說道。
“好，接下來鍋中放入橄欖油和洋蔥炒香，之後加入玉米粒和菇片炒勻。”蔣紅豆轉頭，有條不紊地開了口。
“明白！”
“之後就加入清水，大火煮開，小火慢煮，等到玉米熟之後關火。先這樣，等弄好後我再告訴你下一步要怎麽做。”
“是！”
廚師高聲應了一句，就轉過身去認真地處理著自己的食材了。
“蔣廚，我這邊黑椒汁已經烹製好了。”這時候，蔣紅豆另一邊的一名廚師也開口說道。
“正好，我這邊也可以出爐了。”
蔣紅豆將精心煎好的牛排撈出入盤，然後走到那位廚師身邊，從他手中接過鍋子，將黑椒汁淋在了牛排之上。
“蔣廚，我這邊蘆筍也處理好了。”
“
嗯，端過來。”
蔣紅豆又將處理後的蘆筍，夾起來放了一些到牛排之上，一道料理便再次完成。
做這件事的同時，她鼻子一嗅，然後忽然轉到她十點鍾方向。
“小羅，薯泥已經烤好了，現在就將它從烤箱裏取出來，小心別燙了手啊。”
“是，蔣廚！”
叫小羅的正在緊張地盯著表，一直在等待著蔣廚說的十三分鍾到來。
結果這邊十二分鍾五十六秒的時候，蔣廚的聲音立即就過來了。
太厲害了！
蔣廚的這個鼻子，還能更牛一點麽！
這麽多料理台，十幾位副廚助手同時都在忙活，她一個人不但能處理好自己手中的菜品，還能同時兼顧各方。
最關鍵的是，每一邊都很有序的在進行著各自的工作。在她極其精妙的安排之下，大家彼此不受影響，也沒有出現混亂的狀況。
眾人互相分工又彼此配合，除了對那些火候和技術要求極其嚴苛的肉質處理，是蔣紅豆自己來。其他的她都更樂意放開手讓大家去做，一步步指點、細節之處也不吝嗇於提醒。
對於出錯的廚師，及時地指出幫忙挽救，親自示範給他看。她並不介意別的廚師學會了她的技巧和本領，反而有心多教授他們一點。
她也很信賴這些被史蒂芬罵得一文不值的廚師和助手們，相信他們可以處理好自己交代的工作。
他們並不是沒有能力，能夠被涉外飯店聘用的，又怎麽可能是個什麽都不會的半吊子？
隻要給他們發揮的空間，告訴他們下一步該怎麽做，這些人常常會給出遠超別人預期的表現。
整座後廚，不知何時已經完全在蔣紅豆的掌握之下。
溫少年想，如果史蒂芬在時的後廚，是一個雜亂無章各自為政還互相幹擾的環境。
那麽蔣紅豆管理下的後廚，就是配合度很高的合奏團。每個人都被她圈在了團隊裏麵，即便是獨奏，也絲毫不遊離於體係之外。
這些人在一起交織碰撞，演奏出了最美妙的樂章。