第五百二十九章 最完美與更完美
正在觀看直播的安帕雷斯看著錢辰的動作也不由一愣。
原因無他,錢辰對重量把握地太精準了。
就比如準備各種佐料的時候,他沒有稱量,只是用三根手指捻起一小撮,往電子秤上面一放,數據幾乎就和食譜上標的八九不離十了。
如果僅僅只是一種是這樣,還可以說是巧合。
可是安帕雷斯觀察到,幾乎每種食材,錢辰對其劑量把握地都無比準確,好像他的手本身就自帶高精度電子秤一般。
「怎麼可能有人只是睡一覺就能如此精準地掌握這些細節?這一定是巧合!」
安帕雷斯自我催眠道。
然而很快他的不安變成了現實。
如果說準備階段的稱重還可以解釋,那麼當錢辰一手拿著秒錶,一手料理時,每一部都猶如機械人一般精準時。
安帕雷斯頓時面無血色。
難道這個世界真有靠睡覺鍛煉廚藝的人。
不管他願不願意,天才也是要劃分檔次的。很明顯,錢辰就屬於常人無法理解的怪物那一檔。
不過很可惜,錢辰回歸現實世界,第一次試做卻失敗了。
烤羊排放鹽的時間早了0.02秒。
事實上,在夢境空間中,錢辰不出錯的概率也沒有達到100%,他現在不出錯的概率大概在90%左右。
這已經是相當可怕的概率了,普通廚師少說也要經過成千上萬次的不斷練習才能將之化為身體的本能,達到完全不出錯的境界。
按說這樣應該也能通過試煉,不過錢辰偏偏直接就將這份烤羊排毫不遲疑地扔進了垃圾桶。
你覺得我短時間通不過試煉?
我偏偏就要在五小時內通過,而且我還要做到完美!
其實從某種意義上來說,錢辰也是個偏執狂,他的偏執在於對廚藝的態度。
第二遍,上次只是在練手加熟悉廚具,這一次錢辰認真了。
不僅認真,為了留下證據,他故意在直播用的攝像頭前,露出電子秤的屏幕,手裡也隨時拿著一塊秒錶。
然後,安帕雷斯驚恐地發現,錢辰第二次製作的時候,所有步驟和他食譜上的寫的數據分毫不差。
安帕雷斯瞬間陷入了各種自我懷疑當中。
你不知道他有多努力!
為了將時間精準地控制在秒數后兩位,達到他理想中的最完美火候,同一道料理他可以反覆練習上千次。
是的,其實他並沒有刁難錢辰,他只是按照自己的要求在要求而已。
他現在做料理就像是機械人一樣,製作每一道料理就像輸入程序,然後按照程序分毫不差地做出來,只有這樣才能達到他心目中的完美料理。
此時廚房當中,錢辰完成料理之後,卻沒有馬上端出來,而是另外又做了一份,只不過這次是按照他自己的想法在做。
然後錢辰將兩份烤羊排一起端了出來。
安帕雷斯看了看他手中羊排,有氣無力地揮了揮手。
「你已經通過試煉了,通道我已經打開了,你現在可以離開了。」
直播中錢辰完美契合食譜的操作被他看得一清二楚。
一想到自己需要花費上千次練習才能達到的效果,對方卻只是睡了一覺就完成了,安帕雷斯就感覺自己一把年紀完全活到狗身上去了。
錢辰卻並沒有如他想象的那樣快速離開。
他將兩份羊排放在安帕雷斯面前。
「我個人認為你還是品嘗一下我的作品比較好,畢竟這可是你身為守護者的責任不是嗎?」
面對錢辰咄咄逼人的態度。
「哼!」
安帕雷斯不由發出一聲冷哼。
他自己都試做了上千次,閉著眼睛他都能夠回憶起這羊排的味道,有什麼好品嘗的。
好在他有強迫症,有強迫症的人一般都比較負責。
他毫不猶豫地拿起錢辰按照他食譜的做法製作的羊排開始品嘗起來。
果然還是那個熟悉的味道。
安帕雷斯滿意的點點頭。
這時候錢辰又將另一個自主發揮的烤羊排推到了他的面前。
「不如再嘗嘗這一盤如何?」
安帕雷斯無比傲慢地抬起頭。
「這是一盤失敗的作品,沒有品嘗的必要。」
錢辰也毫不客氣地說道。
「是嗎?但我可不這麼認為。這一盤是我按照你的食譜改良后的作品。我認為經過我的改良之後,比你的食譜更美味。」
「那不可能!這道食譜是我經過上萬次試驗才得到的最完美的結果!」
「既然如此,你為什麼不品嘗一下,比較一下呢?」
錢辰冷笑道。
「那我就嘗嘗看!我就不相信了,經過上萬次試驗搭配出來的食譜會比不上你睡一覺臆想出來的東西!」
被錢辰狠狠刺激到的安帕雷斯立刻毫不猶豫地拿起了刀叉,從羊排上切下了一塊烤的金黃的羊肉放進了嘴裡。
「唔!」
瞬間他猛然睜大了眼睛,喉間發出呵呵!喘不上氣的怪異聲響。
這怎麼可能!?實在是太好吃了!
而且與他的烤羊排完全是兩個風格!
如果將他的羊排比作每一筆每一劃都精雕細琢的藝術品,那麼錢辰的羊排則充滿了大自然的無限活力與蠻荒的狂野。
更讓安帕雷斯震驚的是。
兩道羊排的味道、口感、香味相差都不大,本質上還是屬於同一種料理。
可是經過錢辰不拘一格的料理方式,烤羊排徹底煥發了新生。
安帕雷斯的烤羊排是用烤箱來烤,而錢辰的烤羊排則是直接用的果木碳爐。
「所以,料理根本就沒有最完美的。我們身為廚師能夠做的,就是讓料理變得更美味,而不是死守著一種固定的菜譜。
料理又不是做數學題,只有唯一解。」
錢辰悠悠然說道。
「不!我的道路沒有錯!每一種料理絕對應該有最完美的做法!?」
「是嗎,那你倒是說說看,經過我改良后的烤羊排似乎比你的烤羊排更好吃吧。」
「這,我,我沒錯!我不可能有錯!我一直都是沿著這條廚藝之路走來的!我不可能有錯!」
安帕雷斯漸漸地已經有些語無倫次了。
咔嚓!
就在這時,錢辰彷彿聽到了一聲玻璃碎裂的聲音。