第五章第一桶金
生意人不會放過任何一個機會,哪怕一般人看到岑蓁和岑楓都會當成叫花子打發了。
這就是成功的商人和失敗的商人之間的區別。
「掌柜的怎麼稱呼?」
「我姓趙,你可以稱呼我趙掌柜。」
岑蓁從竹婁里捏出一隻小龍蝦,「趙掌柜可認識此物?」
掌柜的笑道:「自是認得,這跟生意有什麼關係?」
「那趙掌柜可知道,這東西能吃,而且是一道美味?」
「怎麼可能?這東西長得如此恐怖,怎麼會是吃的?」
趙掌柜被岑蓁的話驚著了,但是註定了他是個成功的商人,並沒有就此攆走岑蓁,更沒有把她交給官府。
「趙掌柜,我說你可能不信,能否借用一下廚房?」
趙掌柜見這個時辰沒有幾個客人,便一口答應。
「需要我讓人給你打下手嗎?」
「不需要。」
岑蓁一口回絕。
趙掌柜笑了,「好。」
廚房外面,廚子們都一臉驚奇。
廚房裡面,岑蓁讓岑楓給她打下手。
岑楓現在滿臉的崇拜,那是看偶像的眼神。
他不明白,姐姐為什麼會變得這麼厲害,可以跟大酒樓的掌柜侃侃而談。
洗龍蝦,炒龍蝦……
岑蓁對工序熟悉的很,前世她就是個吃貨,為了享受人生,四處旅遊的同時也算是吃遍美食。
夏天最愛的就是這道小龍蝦,要是能配上啤酒就更好了。
小龍蝦並不是複雜的菜,在前世,也都是當做街頭小吃來吃。
可小龍蝦真的是一道美味,不該就這樣浪費在泥溝里。
小龍蝦炒好了,岑蓁請如意樓的掌柜來品嘗。
可根深蒂固的觀念是很難讓人改變的,哪怕趙掌柜肯讓岑蓁嘗試,可還是不敢吃。
岑蓁笑著用手捏起一隻小龍蝦,剝了殼自己吃。
然後又剝了一隻給岑楓,岑楓猶豫了一下,塞到了嘴裡。
本來打算就這樣吞下去的,可是入口的滋味實在是太好了。
趙掌柜的從中看到了商機,若是這蟲子真能吃,豈不是為酒樓更添了一道美味。不但如此,他將是第一個推出這道菜的人。
他學著岑蓁的模樣,剝了一隻小龍蝦放到嘴裡。
細細咀嚼了幾下,比豬肉清淡,比魚肉鮮美,簡直是太美味了。
「這道菜叫什麼?」
趙掌柜有些激動,說話的聲音都帶著顫抖。
他能想象,若是這道菜推出去,該是何等的轟動。
「這叫麻辣小龍蝦。」
岑蓁用炒小龍蝦的配方換了二百兩銀子,因為她知道,只要大家知道小龍蝦能吃后,這道菜就不稀奇了。
她一次性買斷,這二百兩銀子就是她的,若是想著壟斷小龍蝦的手藝,那是痴心妄想。
為了感謝趙掌柜,她給了他個建議,讓他早早找人收購小龍蝦,否則等這道菜正式推出來,恐怕收小龍蝦的人就多了。
趙掌柜是個精明的商人,岑蓁稍微一提點就明白。
做為回饋,岑蓁的這頓飯,趙掌柜請了。
岑蓁讓趙掌柜給了一張一百兩的銀票,四張二十兩的銀票,剩下二十兩換成了碎銀子和銅錢。
如今岑蓁就像是突然發財的暴發戶,懷揣著巨款。
要說不激動是不可能的。
「趙掌柜,關於這個收購小龍蝦,我想我們是不是也能合作?」
趙掌柜是生意人,岑蓁一說他就明白,「我正有此意。」
「趙掌柜你能給多少銀子一斤?」
「這些小龍蝦到處都是,我想只要我開口要,有的是人送上門,所以我只能給你這個價,三十文一斤。」
岑蓁搖頭,「太少了,趙掌柜你要知道,一旦大家都知道小龍蝦能吃,小龍蝦會迅速減少,到時候可能你出一兩銀子一斤都未必能收到。」
「那姑娘你有什麼好主意?」
「你把這個生意交給我,我可以保證數量,而且不僅今年可以保證,每年都能給你同樣的數量。」
「姑娘想要多少一斤?」
「我也不多要,二百文一斤,分兩次結賬。你去我們村子結賬的時候按照八十文算,然後私下裡我們在結一次,付給我多餘的一百二十文一斤的小龍蝦錢。」
趙掌柜笑了,卻帶著幾分譏誚,「姑娘真是獅子大開口啊,二百文一斤還說不多要?」
岑蓁面不改色,「趙掌柜,你能大方的花二百兩銀子買小龍蝦的配方,就證明你是個有眼光的商人。你怎麼就看不到這其中的商機呢?如今為何小龍蝦的產量如此高?那是因為大家不知道這個能吃。一旦知道這個能吃,你認為小龍蝦的產量會如何?到時候可能是一斤難求了。我不但可以保證今年的,還能保證明年的,後年的……你覺得二百文一斤多嗎?」
趙掌柜點了點頭,「好伶俐的姑娘,既然如此,我們簽個協議如何,你若不能保證數量,需要雙倍賠償我的銀子,按照少一斤雙倍賠償一斤。也就是如果少一斤,你倒給我四百文。」
岑蓁搖頭,「這個協議對我不公平,小龍蝦是有季節的,我不可能保證每天都有,我只能保證在小龍蝦的季節我能供應你的如意樓足夠的小龍蝦。若是趙掌柜執意加上這一條,我只能忍痛不做這個生意。可是趙掌柜不要忘記了,鎮上可不止趙掌柜一家酒樓。小龍蝦一旦放到桌面上,那是怎樣一副場景?」
岑蓁作勢要走,趙掌柜出聲道:「慢著,我答應你,收購小龍蝦的生意交給你。按照你說的,我們分兩次結算,一次按照八十文給,另一次單獨跟你結餘下的。可是你也要答應我,麻辣小龍蝦的配方絕對不能再賣給別人。」
岑蓁眉開眼笑:「趙掌柜,這個你放心,不過,要是其他酒樓從別的地方得到這個配方,我可沒辦法。」
趙掌柜搖頭失笑,菜肴的配方想要壟斷太難了,他好像被這個丫頭給繞到坑裡了,不過他卻一點沒有生氣。
「姑娘當商人,定是個出色的商人。」
「趙掌柜謬讚了,不過,這筆生意趙掌柜你絕對不會吃虧。等別人反應過來的時候,您早就賺的盆滿缽滿了。給我的二百兩不知道翻了多少倍。」
談好收購事宜,以後由岑蓁每天收購兩百斤小龍蝦,然後他派人去取。
她跟掌柜的告辭,「趙掌柜,今天時間不早了,我們就先回去了。」
「姑娘,說了這麼久,我還不知道你姓甚名誰,家住哪裡呢?」
「我叫岑蓁,家住張家村。」
離開了如意樓,岑蓁帶著岑楓逛了逛集市。
給岑楓買了糖人,這是她的承諾。
其他的東西,她什麼也沒有買。
也叮囑了岑楓,什麼話都不能說。
她能想象岑家的那些人,要是知道她有這麼多銀子,還不得吃了她。
這一大家子住在一起真不是個事兒,特別是二房三房整日打著自己的算盤偷懶,就靠著她那對包子爹娘幹活養活他們。
她得想個辦法分家。
揣著這麼多銀子走黑路,岑蓁還是有點害怕的。
特別是她這個小身板如今起不到什麼作用,再好的技能,沒有體力支撐也是枉然。
她好懷念她前世一米七五的身高,一百四十斤的體重。
她的教練都不是她的對手,一次走夜路,遇到四個喝醉酒的醉鬼,非要佔她便宜,被她打得估計連他們媽都不認得他們。
「姐,你別怕,有我。」
岑蓁好笑的摸摸岑楓的腦袋,「姐不怕,累不累,要不要姐背你?」
「不累,我自己能走。姐,我們明天真得要去村長家搬磚嗎?」
「當然不,明天姐帶你賺錢去,有了錢咱家就有好吃的,有新房子。」
兩人腳步加快了,奈何岑楓的小短腿不太跟得上,岑蓁只能遷就他。
好在在如意樓打包了一些吃的,不至於餓肚子趕路。
回去后沒什麼特別事情,岑蓁睡覺了。
第二天一大早,岑蓁就起來,卻不是去村長家,而是去召集人抓小龍蝦。
岑蓁站在村裡最顯眼的地方吆喝,「收兩百斤泥溝里的蟲子,一斤五十文錢,先到先得。」
「真的假的,那東西值五十文錢?」
「可不是,這岑家的姑娘是不是傻了?」
「我聽說岑家老三賭博輸了錢,要把岑蓁嫁給鄰村的老光棍,不會受刺激傻了吧?」
底下議論紛紛,岑楓急了,「我姐沒傻,你們才傻。」
岑蓁摸摸岑楓的頭,「對,我弟弟說的對,我沒傻。再說了,你們管我傻沒傻呢,有錢賺就行。一斤五十文,限購兩百斤,先到先得,過時不候。」
岑家院子里,岑大河躺在椅子上曬太陽,他的那條斷了腿用木板夾著。
耿氏坐在一邊納鞋底子。
張氏在房裡睡覺,岑鐵柱和岑大海岑大江下地去了,紀氏在忙著做飯。
錢氏從外面匆匆跑回來,大呼不好了,吵醒了屋裡睡覺的張氏。
「要死了,鬼叫什麼?」