239.阿芳婆婆
在街上轉悠幾圈后,以前還覺得一分錢難倒英雄漢這句話沒道理的王鯨現在可不這麼認為了。摸著空空的口袋,聽著肚子提意見似的叫聲,他算是嘗到了當乞丐的滋味。
去了好幾家飯店,他也想明白不能老實那麼高傲,所以進去的時候也不說什麼大堂經理部門主管了,只說幹啥都行,就圖有口飯吃,可人一看他的年紀,又沒身份證,哪有人敢用?香港的幫派問題雖然一直存在,可日常的法制還是十分健全。像他這種三無人員,要不是長得眉清目秀看上去不像壞人,只怕當即就有人報警了。
想當初去五羊闖蕩的時候,他還和徐文娜一人帶了幾千塊呢。不管走到哪裡,吃住的問題是要首先解決的事情。可他現在吃沒著落,住就更別說了,幸好這邊有個公園,依山傍水,風景十分不錯,王鯨已看中了一個長凳,尋思到了晚上就找份報紙湊活湊活得了。
天色漸漸暗了下來,街上擺出了琳琅滿目的小吃攤。來來往往的遊人食客吃的吃,喝的喝,每個人臉上都洋溢著一種開心幸福。王鯨雙手插兜的在路上瞎胡逛盪,有些漫無目的。很多攤販都熱情的招呼,靚仔,要不要吃點生蚝?靚仔,要不要來只乳鴿?
王鯨卻只能目露精光的看著那些散發著無比香濃氣味的小吃尬笑搖頭,哥是想要啊,你們能免費么?
不過天無絕人之路,就在王鯨餓的腦袋發昏眼冒金星的時候,他突然看見了一個小餐館的門上貼著一張大紙,紙上寫著本店開張前三天,魚蛋面免費吃。
「這就是良心店家嘛!」
看了看門頭上的牌匾上的老港小吃四個字,王鯨毫不猶豫的走了進去。店子不大,滿共二三十平米,還被分了半拉做廚房,能吃飯的地方就是一條長長的走廊,豎放著七八張桌子。客人倒是不少,大都除了免費的魚蛋面之外,還點了別的。
一個八十歲的白髮老頭笑眯眯的對旁人道:「阿芳在這裡擺了三十年的小攤,終於開店啦。真是一件喜事。」
有人立即回應:「是啊是啊,還是阿芳婆婆做的魚蛋面最正宗,如今跑遍香港也找不到這種味道了。」
「你們就不要誇啦,都是街坊鄰居,知道就好了。」阿芳婆婆的頭從送餐窗口探了出來,看著那些食客吃的津津有味,也十分高興。臉上的皺紋都帶著種幸福的痕迹。
但凡能來這裡吃東西的食客,大都是這條桃源商業街的老街坊,打從幾十年前街上有一半警察都是英國人的時候,他們就在阿芳婆婆這裡吃魚蛋面了。但那時的阿芳婆婆還是阿芳姐姐,老港小吃也不是鋪子而是一個小攤。這些老街坊們從兒時長到成年,再到頭髮花白的老年,對桃源街印象最深的自然就是這碗原汁原味的魚蛋面。
阿芳婆婆的魚蛋面與普通魚蛋面最大的區別就是她的面是自己揉的,不是超市裡買來直接可以煮的蛋面,而且她的高湯也很有講究,用野豬骨小伙慢熬,加入數十種祖傳香料,熬出來的湯泛著一種純正的奶白色,香濃撲鼻,分外誘人。
當然,除了面和湯之外,魚蛋面自然還要有Q彈爽滑的魚蛋。現在的香港市面上,魚蛋基本上都是用機器加工,裡邊放著食用凝膠,口感雖然不錯,但味道必然會打了折扣。而阿芳婆婆用的是最原始的魚蛋做法,她用的是一種玉米粉混著紅薯粉,再加上從某種樹上直接取下來的天然凝膠熬制而成,其口味與質感,自然是普通魚蛋沒法比的。
阿芳婆婆是個苦命的人,小時候被父母扔到了一位賣魚蛋面的老婆婆攤前,那老婆婆也孤苦伶仃,就把她帶著了。於是她從小就開始賣起了魚蛋面,十幾歲的時候老婆婆駕鶴西歸,她就只能一個人出攤。那時候社會動蕩,有很多流氓地痞都來欺負她,幸好有一位賣水果的小夥子身強體壯,時常幫她,她才沒有被欺負的太慘。
後來她嫁給了這個小夥子,本覺得人生就這樣很圓滿了。可沒過幾年,這小夥子卻誤入了歧途,染上了毒癮,不禁把水果攤的營生扔了,成天啥也不幹,還把她的積蓄都給偷出來買了毒品。阿芳婆婆那時每天以淚洗面,一個人不僅要看女兒,還要擺攤,累出了一身毛病。
那一年他們女兒五歲的時候,阿芳婆婆的男人趁她不注意,竟把女兒偷出去賣了。阿芳婆婆當時想死的心都有了,拿著菜刀逼了男人三天三夜,卻還是沒把女兒的下落問出來。她只好發了狠心,把這個男人趕出了家門。
後來知道這個男人因為欠毒販的錢而被砍死在街頭的時候,阿芳婆婆連一滴眼淚都沒流。她那時也年老色衰,不再相信男人,就一直是一個人過了。
生活的坎坷並沒有把這個苦命女人打垮,了無牽挂之後,她反而把心思都放在這碗魚蛋面上,桃源街幾十年來來往往的走了多少小吃攤販,但唯獨阿芳婆婆一直在。
也許是沒了孩子,所以她對小孩都極好,有很多孩子來吃魚蛋面的時候,她都會給他們加料,通常是多放幾個魚蛋,而生意好的時候,還會加上幾片叉燒肉。
她的魚蛋麵價錢公道,童叟無欺,過了幾十年物價都漲了好幾倍,可她的魚蛋面卻仍是沒有漲價。
街坊鄰居們覺得阿芳婆婆這樣太吃虧,都說你怎麼不漲價。阿芳婆婆這時就會笑著說,漲什麼漲啊,我有社會福利保障,領著救濟呢,又不缺錢。
所以大家都覺得阿芳婆婆是個好人,也都願意照顧她的生意。在這條街面上,那些小混混誰的保護費都敢收,但唯獨不敢收阿芳婆婆的,因為之前有人收過,卻被幾百號鄰居拿著掃帚麵杖打進了醫院,所以後來就沒人敢收了。
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那些小混混見了她,也要恭敬的叫上一聲阿芳婆婆,然後來碗魚蛋面,吃完了一分也不敢少付。