第463章 特色菜之炒飯

  小丫鬟碧璽，雖然年方十四還是個半大孩子，但窮人的孩子早當家，她從七歲開始燒火做飯，廚藝也算是很有火候了。


  ??加之這段時間玉暖暖將現代烹飪方式灌輸了不少，碧璽更是在烹飪一途有了質的飛越。


  ??第一道關卡題目算是比較簡單的，給定食材，比的就是誰能用相同的食材做出最美味的食物。


  ??碧璽麵前的砧板上放著豬肉、香菇、雞蛋、黃瓜，還有一小盆大米。她為難地轉頭看了看其他酒樓大廚的桌麵，大家拿到的食材真的一模一樣。


  ??按照古代人的習慣，米飯蒸熟，豬肉香菇燉起，黃瓜雞蛋炒盤子菜也算不錯的一餐了。


  ??果然大部分廚師都按這個套路開始準備，碧璽原打算也這麽幹的，可她洗米的時候，猛然想起言夫人幹過的一件囧事來。


  ??那天晚上言夫人半夜肚子餓偷偷去後廚找吃的，可翻遍了灶台，她並未看到任何能夠勾起食欲的美味。最後，竟是對那日廚餘的邊角料下了手!

  ??唯一體麵的食材，也就是那個從廚櫃裏搜出來的雞蛋了。


  ??記得言夫人是將邊角料切好混做一團入了鍋，本以為夫人要自己炒個小菜，怎想她往鍋中扣入了那日廚房未處理過又硬又冷的剩飯!

  ??也不知言夫人哪裏學來的招數，本是些沒法利用的廢料，說是留去喂牲口也不過了，可她卻……


  ??碧璽咂咂嘴，仿佛又回味起那日被言夫人威逼利誘下嚐到的一口美味，不得不說，真好吃！


  ??畢竟言夫人在廚藝上屬於幼童水準，可她碧璽不一樣，她也算是專業級別了。


  ??靈光一閃，碧璽洗好手中的米便決定複刻言夫人的炒飯料理，看著案板上比那日精美得多的食物，經過她的小手烹製應該會更好吃吧？

  ??碧璽給自己鼓鼓氣，隨即她蒸=米飯蒸好，扭頭就開始研究一旁的食材了。


  ??她將豬肉，香菇，黃瓜都洗淨，開始切成小一點的丁。


  ??碧璽這邊挨個篤篤篤的切著，沒有注意到一邊看熱鬧的人漸漸投過來的目光。


  ??大家看著碧璽把所有菜都切得那麽小，一邊疑惑一邊又開始訕笑，“喲，這小姑娘玩過家家呢！”


  ??一旁的大廚們光是那刀功便玩得像雜耍般精彩，肉片切得比紙張還薄。


  ??最注意第一樓情況的莫過於雲舒了，這會兒看到動靜，她麵上笑得溫柔如水，可話裏卻是暗藏鋒芒。


  ??“第一樓和麒麟軒都參賽，我還真不知道要給誰婆家和娘家哪一方加油好哪。”


  ??齊敏更是冷哼道：“這第一樓也是沒人應戰了，拉個小丫鬟來參加這麽大的比賽，嘖，輸不起就別來啊!”


  ??四下的百姓本就瞧不起碧璽一個小姑娘，此刻聽說隻是個小丫鬟全都跟著“哈哈哈”嘲笑出聲！

  ??“鳳凰縣那麽窮困偏遠的，還能指望他們出個什麽人才麽？”


  ??這些傷人之言鑽入碧璽耳中，她想到失蹤的言夫人，此時心中比委屈和慌亂更多的倒是怒氣了。


  ??指不定又是這些惡婦搞得鬼!就見不得我們家夫人好!

  ??碧璽想著想著突然鎮定起來。


  ??我一定要做好這個菜，就算夫人不在，也沒人能欺負我們第一樓!

  ??碧璽埋下了頭全然不理一旁的議論和打壓，她開啟了沉浸式烹飪。


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