1968，失敗的計劃中下
那掌柜的能在富明樓做管事的，就是他那個應變能力就不錯，這個時候掌柜的面色變了那麼一下，然後便又笑呵呵的走過來，看著大廳都被那個拍桌子的客人吸引后，笑眯眯說道：「怎麼了這是，這位客人這是怎麼了，有什麼事咱們坐下來說，別這樣動怒，這對您的身體也不好啊。」
那拍桌的客人是四個壯漢，瞧著都差不多是而立之年的年紀，身材特別高壯結實，瞧著他那桌上擺了好幾樣菜，差不多將今天特價的菜都給點上了，並且還帶動消費的，點了幾樣之前做過特價，味道還不錯的菜品，顯然這是之前吃的不錯，而過來吃的回頭客。
掌柜安撫的這麼說著，那幾個壯漢，雖然還是一臉的不面耐煩，不過也算是給面子的，又坐了回去了，有些客人見狀，便已經轉回頭去吃飯了，還有些人卻是一直在注視著他們這桌的客人。而其它有些桌子的客人，看過來的眼神，也是帶著幾分懷疑感覺的，所以那眼神時不時的就往這裡撇撇看看。
掌柜的勸著幾人坐下來后，笑著道：「幾位別生氣，有什麼話好好說嗎。」
但是這四個男人呢，看著就是十分壯實能吃的，而且他們很顯然是十分會吃的，你說要是那些一般挺能吃的，隨便撐碗米飯，弄個什麼菜都能吃的下好幾碗。這幾個也確實是能吃，但是人家可絕對不是僅僅只是能吃，他們可是即能吃，又會吃，有那麼點吃貨的性質在裡頭的。
你現在就看這幾個人，那一桌子的菜，瞧著那些菜吧，還都是挺像那麼回事的，看著挺色香味俱全的，這幾個漢子也一人要了兩大碗的飯，那一副端起來便要大吃一頓的樣子。然而此時這些菜都沒有動幾口，飯被憤怒的端起又放下，有些米粒子都被那憤怒的摞碗，而弄的凌落在桌子上，而這些男子那眼神有些冷凝凝的。
剛才叫起來的那位漢子，此時雙手抱著胳膊，冷淡無波的看著掌柜的，他們雖然被勸著沒大叫，但是現在明顯也沒有多少好心情，道：「噢，有什麼好好說的，你們這富明樓不是天旋國京城最出名的酒樓之一嗎，竟然拿那些豬吃的下水來給我們客人吃，我倒是頭回聽說啊。」
掌柜立即一急：「客人不要這麼說，這怎麼可能呢，富明酒樓正是因為成名許久，一直對於菜品的要求都十分的嚴格，怎麼會做出這樣不尊重客人的事情呢。」
瞧著掌柜的說的多麼的義正言詞，說出那話來，倒是讓人懷疑，像是自己在冤枉這富明酒樓似的。
那客人聽到掌柜的一說，點了點頭，在掌柜的以為他說通這人的時候，那個人卻是伸出筷子，挾出了一筷子的荷葉包飯，筷子剛一上去，那荷葉便不堪重創的被捅出個窟窿，而後又有一片跟著落下來了，裡面的飯便跟著滾落出來，都滾到了盆子里。倒是略有一股清香味傳出來，可是卻沒有特別勾人的味道。
壯漢道：「掌柜的這是不想承認，那我便跟你說道說道，這荷葉本身葉子已經不新鮮了，本體該出現的那種清香味，早就已經開始喪失著，這導致著香味沒有完全滲透進這飯裡面，讓這飯並沒有想象中那樣的清香爽口。而你這飯，嘖，這是隔了多少天了。」
「還有其它的這些菜里，雖然你們加大了醬油的等的調色，但是這菜魚等明顯就不新鮮，這個爆炒蝦仁，沒有半點蝦的鮮香，反而有些澀以及淡淡的臭味，雖然加了香料試圖想要遮擋，這明顯已經臭了的魚蝦的味道，但是只要會吃的人，一吃就能吃出那本質里濫竽充數的下三濫。掌柜的還真有臉，跟我們說什麼，富明樓是為客人著想，不會虧待客人啊！」這幾個壯漢身強體壯，還有一個特點，那就是他們們嗓門自然也比普通人更大一些。
剛開始這壯漢還能平和的說說，越說到後來，估計是越想越氣，這聲音已經控制不住大聲起來。
掌柜的一急道：「哎客人別急別急，這裡面一定是有什麼誤會，這樣，這菜您們既然不滿意，那我再讓後面再重新給你們做一份，您再嘗嘗味道如何。客人別急，我這就叫人去重新做。」
那壯漢即冷哼著指著桌上菜道：「不需要，你們就給我解釋解釋，為什麼富明樓的菜，會拿臭魚爛蝦來充數就行了。」
而其它的那些客人，有些注意到這桌的，已經不由自動的走過來湊近，聽到他們的談話，面上表情不禁微微變動：「什麼！這富明樓不是直言是首富下面賺錢的酒樓嗎，為什麼要拿臭魚爛蝦充數騙錢啊！」
「我說剛才吃的時候，怎麼就感覺不對勁呢，原來是這些臭魚爛蝦啊，啊，我現也不知道是不是心裡作用，感覺肚子有些不對勁啊！」那些客人到了這會也開始議論紛紛起來。
掌柜的急忙道：「不不不，這裡面有誤會，富明酒樓是絕對不會拿爛充好的，這裡面絕對是有誤會的，大家稍安勿躁。」說著，便看向那四個壯漢，他的笑容有些僵硬，但是這會還不得不扯出笑容來道，「幾位客人，現在看這樣子，在這裡談也不方便，不如我們進去談吧，找個地方靜下心來，咱們談話才能圓滿不是。」
其中一個壯漢此時不禁道：「哎，我說掌柜的啊，你為什麼一直都想要扯著我們下去說啊，怎麼越看越有見不得人的事情，要不然怎麼就不能當著眾人的面說了啊！」
「就是啊，有什麼不能當著大傢伙說的，其實你們富明樓根本就是不將客人當回事，根本就是拿爛充好，來糊弄百姓啊，這簡直太可恨了！」
一些百姓憤怒了：「對太可恨了，這事不能了，必須報官，必須報官讓官府來處理，絕對不能輕饒！」