第139章 有緣千裏來相見
第139章:有緣千裏來相見
趙家的節禮準備得太過豐厚,除了月餅瓜果,雞鴨魚蝦,羊牛豬鹿應有盡有,什麽“紅”運當頭柿柿如意,什麽四季平安五福臨門,總之每樣禮都有彩頭都有說法。
分量也很可觀,除了少數的鹵製品外,大多是現肉還微微滲著血,可見新鮮程度,雖說立秋了,但秋老虎還沒走,這天根本就放不住東西。
分給廚娘和小廝一些,留出這幾日吃的,其餘的便料理得醃製起來。
阮氏尋了個幹淨的壇子,在壇底下放了一碗烈酒,架上筷子,將家裏那一筐月餅搬了過來。
這是十裏八村最好的月餅坊裏打的,自己拿著麵、糖、雞蛋、菜籽油出點手工費讓人家鋪頭裏幫著烤的。
小雲最愛吃這餅,怕他想家,今年格外多做了些還放了不少雞蛋和紅糖看著就軟和好吃。
這月餅是實心的,也沒什麽花樣子,最多是正中間點個紅點。
可別小瞧這餅子,秋收的時候賊抗餓,一個就有巴掌那麽大。
阮氏將月餅一個疊一個地在壇子裏一層層碼好,這樣用酒熏著放,過個十天半月餅子也跟剛烤出來的一樣,不發硬。
她將框裏的油紙小心地揪起來,將上麵的餅渣聚攏在中間,喊閨女過來倒在她的手心裏讓她捧著吃。
“咋樣,這月餅好吃不好吃?”
“嗯,比家裏打得好吃多了。”軟慧娘點頭。
“那是,多給你哥擱了三斤糖呢,能不好吃嗎,一邊吃去吧。”
她扭頭看著旁邊那三盒精美禮盒包裝的月餅,遲疑了一下才打了開來。
剛碼到壇子裏一塊,她就苦澀地笑了,那樣小小的有著精致團案和花邊的夾心月餅,同那些傻大傻大的月餅是多麽的格格不入,好像它們天生就該呆在那樣禮盒中。
阮氏將那一塊月餅放回盒子裏,將那一壇子月餅挪到了不起眼的角落。
廚娘正切剁的豬肥肉打算下鍋煉油呢,阮氏也拿了把菜刀跟著忙活,心事重重地問。
“大妹子,你以前在趙府當廚娘,一定很了解趙家吧。照我們家這種情況,這禮……該怎麽回呀?”
廚娘看了外間的地上的一堆東西,繼續切肉。
“我們趙府的禮一共有二十多種規格,像這樣基本是最好的禮節了,就連我也隻是聽說過,這種禮……應該不拘形式,多看心意吧。”
阮氏抿了抿唇:“那其他的那些禮怎麽回啊?”
“那些個簡單,除了吃食比較少之外,什麽樣的都有。什麽裘皮、字畫、玉石、瓷器就那些個值錢的玩意唄。”
阮氏手裏的刀“噹”的一聲落在了地上,險些砸到了腳。
“老夫人你沒事吧?啊——你不用擔心這些,阮相公的家境大小姐是清楚的,她絕對不是為了收回禮才來送的,單純的是想讓他過節時吃好些罷了。”
“何況您回了禮,主子也不知道的,趙家這時候收的節禮沒有一萬也不下八千了。”
說實話,阮氏被趙家的財大氣粗給嚇到了,隻怕她掏空錢囊都不夠人家入眼的。
“那……這麽多禮節都怎麽處理啊?”
“分情況,字畫、瓷器會按資質和質地分類,稀缺的、親手製的都會入庫。其餘的會放到鋪頭售賣。”
“吃食會作為節禮分發給趙家下邊的人,要說每年最多的就是月餅了吧,試毒後會發給城裏的乞丐,如果還有剩,會發給京畿重地的兵役。”
“這些東西主子們都不吃嗎?”
廚娘回憶了一下,似乎沒有這樣的事兒。
“不吃。”
“為啥?”
“我跟你實話說吧,就我這樣的在趙家連廚娘都算不上,充其量就是個切菜的學徒。後廚各大菜係的名廚多地是,他們都不見得每天能伺候上小姐,人家啥吃不著,根本不稀罕這些的。”
“以前有好些酒樓挖我去當主廚,可我舍不得。這天底下上哪尋這麽好得主家啊,人家不會等東西放爛了才分給下人,也不會因為你身份卑微借著點兒恩惠來羞辱你。”
“每次領節禮時,老爺和大小姐都會在場,會說節日祝福還會感謝我們一年內對趙家做出的努力。我常常覺得這些個節禮都不重要,我就是想聽聽大小姐說句‘你菜切得好好。’雖說我一個廚子連鍋灶都掌不上,旁人要說我菜切的好,我覺得挺諷刺的,估摸剁了她的心都有。”
“可人家說就能讓你覺得,這份活再累你都幹得心裏舒坦。我家小姐會說‘你菜切得好好,每次吃飯時看見心情都會變好,在趙家真是太埋沒你了,怎麽沒酒樓慧眼識人挖你呢?有機會一定要把握哦。’那怕她說的假話客套話,我都高興。”
……
入夜,阮氏長歎一聲說著白日的事情。
“知道人家富,可沒想到會這麽富,單是名廚都有十幾個?我們偷走那孩子榮華富貴的十幾年,他以後會不會怪我們?”
阮世隱歎了一聲,當時但凡有一點辦法,也不會……
“孩子要認就認吧,你也別攔著了。”
“可我……養了他十七年,我一口一口奶大的孩子呀,他第一句開口叫我娘,我舍不得呀。”
*
八月十五,月圓人團圓。
炮竹聲從早上就沒停歇過,可西山別院就是空寂了幾分,除了那些個沒成家的孤兒,大家都回家過節了。
趙青鸞雙手托腮苦哈哈地看著虎背熊腰的漢子們在擂台上揮汗如雨,爹不在,弟弟不在,隻有她百無聊賴地在這兒,看精力旺盛的少年們赤膊幹架。
她老爹也真是沒有,哪怕是私生子也好。
倒是多給她整些個兄弟姐妹啊,你看這大過節的,她一個人又可憐又無聊,還得給這些四肢發達的小夥子呐喊助威。
“大小姐說個彩頭讓大家搏一搏唄?”
彩頭?“嗯……讓我想想,誰贏了,誰今晚一起和我去逛燈火怎麽樣?”
場上一片啞然,有人不合時宜地問了一句:“大小姐你忘了嗎?你嫁人了呀?”
趙青鸞一巴掌拍在腦袋上,她簡直和這些腦袋一根筋的莽夫無法交流。
“那今夜我去賞燈,誰來保護我?你們放心我一個人去?我要是在西山別院出了事,你們猜猜封三叔會這麽辦呢?”
在場全員一瞬間舉手,表示自己要去。
“哇,這麽多人跟著我,那豈不是很拉風……你們是要陪著我去砸場子嗎?”
月上中天,趙青鸞和暗衛藍惜逛著十五的燈火,跟著絕世高手各種小遊戲都是輕鬆拿下,她玩得正開心肩膀被擦肩而過的人拽住,她抬眸看去。
“好巧啊,娘子。”