第一百六十一章 魚火鍋
第一百六十一章 魚火鍋
李建國扯了扯嘴角，沒什麽。他現在還記得李海棠斷絕關係那日，李遠華還訓斥過他沒把家管好，那時候他自己都不想回那個家。家裏烏煙瘴氣的，他不想管，也懶得管，反正沒有一點家的味道，幹脆由著鄧文芳和李婷母女倆作。可現在這個家很溫馨，有家的味道，孩子們也相處得好，這日子過著才有奔頭。
“永威，你先把這一擔魚挑回家，回去挑水將表麵的泥巴洗幹淨，稍後將籮筐送過來，我們這裏還要捕一網。”李遠華招呼他大兒子來幹活。
與李永春麵容有幾分相似的李永威點了下頭，拿起扁擔過來挑擔子，兩籮筐魚挺沉的，好在他是個二十出頭的大高個，有一身好力氣，咬著牙挑起來後大步回家了。
“芬姨，我們現在回去算了吧，去遠華伯伯家坐會兒，順便選魚吧。”在池塘邊站了這麽久，臉都凍僵了，李海棠搓了搓臉蛋，喊著劉芬一道往回走了。
李永威將一擔魚倒在一個紅磚砌好的水池裏，他妹妹立即提了一桶水過來清洗魚身上的泥巴。段金巧湊著過去看，等她洗幹淨後，興奮的指點：“媽媽，我們要這條最大的鱅魚，還要這個扁扁的魚，也還要大草魚。”
劉芬點了點頭，給她介紹：“這個扁扁的魚叫鯿魚，買兩條回去煎著吃吧，你海棠姐喜歡吃。”
王紅娟拿著簍子過來，笑著招呼：“金巧，你要哪一條，給伯母，伯母給你撈起來。”
“這條，這條，還有那條。”她一次性指了三條，然後望向李濤：“李濤，你要吃什麽魚？”
“我都吃，不過多買些草魚吧，到時候熏成幹魚塊，等春的時候再吃。”李濤喜歡吃臘味，每年都不忘熏製些。
他們在那選魚選得很開心，李海棠則和李永春及他妹妹李永晴在旁邊話，李永晴也長成了落落大方的大姑娘了，比時候健談了很多，跟她在一旁起很多學校裏的趣事。
“海棠姐，你要吃什麽魚？快點來選。”李濤朝她那邊喊了一嗓子。
李海棠隻得暫停談話，大步走了過去，見紅娟伯母邊上的簍子裏隻裝了幾條魚，“你們怎麽隻選這麽一點啊？”
“這還少啊？”段金巧覺得很多了呢，她家從來沒有一次性買過這麽多魚，過年也最多買一兩條。
李海棠點頭道：“當然少了，過年有很多親戚客人要來串門，要多準備些葷菜，還有你們應該要熏些臘魚帶去外麵吃，這會兒一次性都買好吧。”
然後在其他人目瞪口呆的情況下，她手不停的指。王紅娟不停的撈，臉上都笑開了花。
“海棠姐，你把伯母家的魚都買完了，別人沒得買了，怎麽辦？”段金巧有些難為情。
李海棠笑道：“你放心吧，紅娟伯母家池塘裏還有很多魚呢，他們再撈一網上來，足夠村裏人分了。”
她的話才剛落，李永威又挑著一擔回來了，笑著接話：“海棠的沒錯，這一擔比剛剛那一擔還多呢，好多條大魚，池塘那邊還有半擔沒挑回來，足夠大家隨意挑選。”
“那就好，那就好，若是讓其他爺爺奶奶伯伯叔叔們過年沒得魚吃，那就真不好意思了。”善良真的段金巧很明顯的鬆了一口氣。
大家都被她的模樣逗笑了，李濤這會兒倒是沒有嫌棄她了，隻是擔心她這麽單純，以後會不會在外麵被人騙啊？
李建國清洗幹淨身上的泥巴回來後，見他們買了這麽多，他扯了下嘴角：“這估計有四五十斤呢，付了錢就先回去吧，等會兒剖魚都得費個把時。”
劉芬笑道：“已經稱過給錢了，剛好五十斤，這體力活隻得靠你來了。”
“嗯，走吧。”李建國和李遠華他們打了聲招呼，背起簍子就帶著他們回家了。
看著他們離開的背影，李遠華點了一根煙抽起來，笑道：“建國的福氣在後頭啊，這個女人比鄧文芳那蠢婆娘好多了，雖然也帶著個女兒，可這個孩子被她教養得很好，來農村也不嫌棄，很懂禮貌，很乖巧勤快，見人就喊，嘴巴很甜。”
“聽這個孩子學習成績也很好，比李濤還要厲害點，日後不定也能考上大學。雖然不是親生的，看起來和建國相處的很好，日後他家裏可要出好幾個大學生了。”王紅娟給他端來了一杯熱茶，語氣裏有點點酸味。
李遠華斜睨了她一眼，吐了一圈煙霧，“能出幾個大學生也是孩子們自己爭氣，別人羨慕不來的。你有這閑嘴的功夫，還不如去地裏看看有什麽長相好點的蔬菜，給建國家也送點去。人家建國和海棠每次回來都沒虧待我們，大包包的送過來，煙啊，酒啊，都很費錢的。還有海棠上次還送了罐奶粉給你，那東西可要好幾十塊錢呢，還有那些布匹之類的七七八八也得好幾十塊，收了人家的東西，就要把這份情記在心裏。”
她不過了一句而已，他就這麽一大段，王紅娟心裏有點堵，不過還是將他的話聽進去了，還笑嘻嘻道：“海棠今年不是還捐了一千塊建水壩嘛，劉副鎮長還好好誇讚了下她，連帶著你每次去開會腰板都比別人直，這些我都看在眼裏的。你放心吧，大事上我不會含糊的，就是嘴巴管不住，想要碎念下而已。”
她兩個兒子和女兒都在一旁歇息，聽著他們媽媽的話，忍不住都無奈失笑。
李遠華也忍住笑了，對她道：“想要碎念，就對著兒子女兒去念，該讀書的督促他們好好讀書，該娶媳婦的圍著他們碎念，快點把媳婦帶回來。”
王紅娟笑嗬嗬道：“哎，這個可以。”
本還在看熱鬧的三兄妹立馬各自找了個理由一窩蜂全跑了，他們的耳朵可不想被媽媽給荼毒。
李海棠他們五人回去的路上，段金巧笑嘻嘻的拉著她胳膊問：“海棠姐，你喜歡吃鯿魚，我們今晚上就紅燒鯿魚吃，好不好？”
她看了李建國肩膀上背著的簍子，最上麵是一條很大的胖頭魚，決定道：“我們今晚上不吃鯿魚，我們吃大頭魚火鍋。”
“火鍋？”他們還沒聽過這種新鮮的吃法呢。
“嗯，冬吃火鍋，等會兒我來做，保證大家吃的爽。”李海棠好久沒吃過火鍋了，還真的很懷念那味道，這裏的魚都是用青草和蔬菜等喂養出來的，肉質非常的鮮美細嫩，煮火鍋會特別的好吃。
劉芬問她：“海棠，那需要準備些什麽？”
“一個大鐵鍋，薑蔥蒜辣椒之類的配料，其他的配菜就用家裏的蔬菜之類的就行了，稍後去二柱伯母家菜園子裏摘一些來。”李海棠去過醬醋廠，短時間都有點接受不了醬醋之類的調料了，打算不用這些調料，享用最原始的食材美味。
“家裏炒菜的大鐵鍋，行不行？”走在最前麵的李濤反身問她。
李海棠想了下，道：“我們家那個炒菜的鍋有點，另外一個釀酒的大鍋又太大了，有沒有中等點的？”
“我們家就兩口鍋，二叔三叔家炒菜的鍋都比我們家的大，稍後我去借一口來吧。”李濤回答她。
李海棠挑了下眉頭，這把人家的菜鍋給借來了，他們家怎麽吃晚飯？所以決定道：“那你幹脆把兩口鍋都借來唄，讓二叔和三叔兩家晚上來家裏吃飯算了。”
李建國點頭：“可以，讓他們晚上過來吃飯吧，我晚一點再去鎮上接你姑姑她們母女三人回來。”
“好。”
回到家裏後，李建國直接背著一簍子魚去了後麵的院子裏，將所有的魚倒在水池子裏，打水將簍子洗幹淨，吩咐道：“濤兒，將這個簍子給遠華家送過去。”
“好。”
劉芬已經從廚房拿著砧板和菜刀過來了，見李海棠已經在井邊搖水了，笑著跟她話：“我剛開始見到這個搖水井的時候，覺得特別的稀奇，跟我時候見過的那種井不一樣。我們那時候的是一圈繩子捆在搖筒上，要打水的時候掛上個桶子扔下去，扔的時候還得控製好角度，不然很難將水打滿一桶提上來。這種搖水井就有意思多了，就是搖的時候挺費力氣的，洗冬的厚衣服格外的費水，半下來胳膊都搖酸了。”
李海棠一直喜歡玩這玩意兒，笑道：“搖久了確實胳膊酸呢。現在農村裏條件好點的才有搖水井，大部分還是去公用水井挑水喝呢。我們村裏有一口公用的水井，在明堂叔家前麵點，那井裏的水很甜很冰，夏很多人家拿西瓜去那冰鎮呢，效果比得上冰箱。”
“那這口井就真的不錯呢。其實我發現鄉下的水和城裏的水味道都不一樣，這邊的水確實甜潤很多，感覺泡茶燉湯都好喝些。”劉芬將她搖出來的水提到李建國那邊，幫著清洗掉魚表麵的泥垢，再拿給他去剖腹。
“金巧，去廚房裏拿個大碗過來這裏。”李建國利索的割掉魚鰓，去鱗，破開草魚的腹部，一肚子的內髒腸子被他扒拉了出來。