第五百八十六章 做晚餐

  他的聲音淡淡的，也沒有什麽波瀾。但是，聽到楊夢闌耳朵裏，就是一陣陣的酥麻。她的臉微微發燙，有些不自在的轉過頭，對李姨道：“李姨，那晚上你幫我打一下下手吧。”


  “好。”李姨沒說什麽。


  她前一陣經常給秦母打下手，所以對於給楊夢闌打下手，也沒多大反應，隻是點頭答應下來。她做為秦司令家的保姆，自然對駱明忠的事情也有所了解。從秦母那裏，也知道了楊夢闌是農村出身。


  而農村出來的姑娘大多會做飯，所以對於這一點，她也不意外。但是同時，李姨對楊夢闌手藝，也沒怎麽當回事。雖然，這次楊夢闌做的湯不錯，但並不意味著她，其它的菜也做的好。


  這不能怪李姨對楊夢闌有偏見，主要是因為這個年代物資匱乏，即便是在城裏，也隻是小部分人可以隔三差五的吃上肉。大部分人也隻能挨到逢年過節的時候，飯菜上才會豐富一點。更不用提農村的條件，大部分還不如城裏。


  就連她自己，也是出來做保姆後，慢慢才學會了一些菜式。


  楊夢闌原本想簡單做幾樣，但是想到他們到這裏也有段時日了，怎麽也應該做些力所能及的事，來感謝秦家人。也算是替駱明忠這個兒子，為秦父、秦母盡些孝道。


  這樣一想，楊夢闌便想著一定要使出渾身解數，完美的將自己的廚藝展現出來。


  李姨已經買了些菜回來。有五花肉、白菜、土豆、豆腐，還有一隻殺好的雞。雞起初是準備給駱明忠做湯的，因為楊夢闌做了骨頭湯，所以放著沒用。


  楊夢闌算了一下，加上雞蛋羹，就有五個菜了。她想了想，又跑了趟市場，買了一些幹木耳、幹香菇等，又去買了幾根胡蘿卜，一把大蔥，一小捆土豆粉和兩斤上海青。


  這個時節，青菜的品種少，價格又貴。她才買了幾樣，就趕上買肉的價錢了。不過，是要做給駱明忠吃的，她也不心疼這個錢。買完之後，便急匆匆的回了家。


  駱明忠有傷，不能吃辛辣。所以傍晚，楊夢闌將所有帶辣的菜，拋之腦後。她先草擬了一份菜單，泡上香菇，然後用豬肉、蒜沫、蔥碎、雞蛋、玉米澱粉和調料，做了一些肉丸子備用。


  之後，她開始做駱明忠愛吃的紅燒肉。這道菜費時，又費功夫，所以楊夢闌正式做的第一道菜，就是它。


  而李姨則按照她的吩咐，將菜洗淨，切片或切絲。而對楊夢闌沒抱什麽期望的李姨，聞到還在鍋裏燉著的肉香時，不禁暗暗咽下了口水。


  燉上紅燒肉後，楊夢闌開始做雞。原本想做土豆燉雞的，但是燉上紅燒肉後，楊夢闌改變了主意。她用清水加入沙薑片燉整雞，待熟之後，切塊裝盤，做成了白切雞。配上醬料，又是讓人食欲大開的菜肴。


  中間，趁著煮雞時，煲了米飯。


  然後，她用白菜、肉丸、粉條做了白菜丸子燉粉絲，用豆腐、青菜和剛剛煮雞的湯，做了豆腐青菜湯，再來一個肉沫蒸蛋，香菇上海青。


  整個廚房，都彌漫著飯菜的香味。