第248章合作協議
第248章 合作協議
「腐婢樹葉,我準備給你們做一道觀音豆腐,葷素搭配,讓你們嘗嘗鮮。」
楊若初回來后,還沒有做過觀音豆腐。
現在有花生油。
做觀音豆腐,很是方便,味道應該也會很好。
「用樹葉做豆腐?」蘇錦年聞言,一臉驚奇,「這怎麼可能?我們吃的豆腐,不都是用黃豆做的嗎?」
「可以的。」
楊若初把樹葉摘下來,洗乾淨,揉成汁,再濾汁去渣。她取了碗,從灶膛里取了些草木灰,加水調成草木灰水。
用紗布濾出水,滴入樹葉汁中。
蘇錦年全程觀看,暗暗稱奇。
在楊若初這裡,草木灰的作用大,用途廣,這可是他前所未聞過的。
楊若初用木蓋蓋在木盆上。
「還有靜放兩刻鐘,然後它就會凝固,切了塊,加入調味汁,就可以食用了。」
楊若初洗了手,取了調味品,燒了油,做了一碗香辣醬。
接著做了釀小腸,及第湯,夫妻肺片。
每一樣,她都沒有掖著藏著,大大方方的在蘇錦年面前做。
蘇錦年不時的觀察她做菜。
「穆嫂子,你就不怕我學了去嗎?」
「沒事!你學了,也無所謂。朋友之間,斤斤計較,這還算是什麼朋友?」
楊若初搖搖頭。
「我想跟你改一下合作方式,現在我家的事越來越多,我沒空總往鎮上的酒樓跑。
我考慮了許久,我用菜譜與你合作。
你覺得如何?」
她現在失去了味覺,做飯時,總有心理壓力。
再者,山上的事,的確也多了起來。
「……」蘇錦年怔愣住了,許久才一臉驚喜的道:「求之不得!只是,穆嫂子怎麼突然願意賣菜譜了?」
「我提供菜譜,你給我分成如何?」
「行!」
「那細節上的東西,我們明天聊,晚上我和如風商量一下。你也考慮一下。」
蘇錦年點頭,「好!」
等穆如風從村裡回來時,已經是滿院菜香味。
這一晚,滿桌菜肴。
十分豐富。
秦嘯林和蘇錦年動了筷就停不下來。
幾人邊吃邊喝邊聊。
只有多多一個埋頭吃,吃完就回屋,沒有讓大人操心,也沒有影響大人談事情。
晚上,楊若初和穆如風提了合作的事。
穆如風滿口贊同。
第二天,他們就與蘇錦年簽了合作協議。
秦嘯林做了見證人,還給他們的油和菜譜做了登記,蓋了官印。
這樣子,相當於是專利登記。
楊若初提出這個時,秦嘯林和蘇錦年都像是看外星人一樣看著她。
不管是秦家堡,還是蘇家,他們都是商業巨子。
可他們從未做過什麼登記,而被人效仿的事情,也一直都層出不窮。
大家都一樣,就算無奈,也沒多想。
又住了兩天。
秦嘯林和蘇錦年才離開。
他們與秦嘯林簽了一個合作協議,山裡收的乾貨,或是旁的都供給他們秦家乾貨行。
他們的乾貨銷往臨近的幾個國家,銷量大而廣。
有了這幾個合作,穆如風和楊若初就把精力放在山裡了。他們能做的,可以制出的東西不少。
清明雨前,他們請了楊大全一家,還有楊老大一家,一起去挖了竹筍。
筍乾,酸筍。
泥土裡,無人問津的東西。
被楊若初巧手一制,它們都成了受歡迎的東西。干筍供給秦家乾貨行,酸筍裝小壇密封,也供了不少給乾貨行。
不過,更多的供給了蘇家酒樓。 配上楊若初的菜譜,新式菜一經問世,銷不供求。
因為是菜譜合作,楊若初的菜,不僅僅只在鎮上酒樓了,迅速的傳了各處蘇家酒樓。
刷新了世人的味蕾和對美食的新認知。
轉眼到了端午節,山上的楊梅散發著濃郁的果香,香香甜甜的,聞著就讓人口水直流。
楊若初帶著人上山去摘楊梅。
「若初,這楊梅你摘這麼多準備做什麼?″
「泡製酸梅酒。」
「這楊梅還能泡酒?」魏氐驚訝的問道。
楊若初點點頭,「可以的。」
魏氏一臉驚嘆的看著她,「你可真是有本事,這些我們平時偶爾嘗嘗的野果子,你居然還能拿來泡酒。」
「嬸子,等我泡好酒之後,送你一壇。」
「好啊。」
楊梅摘回家,挑揀乾淨之後,晾在簸箕上面,夜風一吹,明天再晾個半天,把表面上的水分晾乾,便可以泡入酒中。
他們去摘楊梅。
楊若初就讓穆如風和楊大吉去鎮上買酒回來。
山上的楊梅很多。
而且,楊梅這個季節正是成熟的時候,過段時間便會熟透了,從樹上掉下來。
「嬸子,這山上的楊梅太多了,一時半會也摘不了。
再過些日子,熟透也都掉光了。你問問村裡面有沒有人願意上山摘楊梅?一斤兩文錢,我收這些楊梅。」
魏氏一聽,立刻點頭,「行行行!這以前楊梅在山上,就是掉在地上都沒人管。因為太酸了,各家各戶又沒什麼油水,吃了肚子不舒服。
如果摘到你這裡,還能換些錢的話,他們肯定是願意的。
這事就交給我,我今天回去就跟他們說一聲。」
「那就麻煩嬸子了。」
「不麻煩,不麻煩!」
當天,回到家裡之後,魏氏就張羅著去找村裡那些合得來的婦人。
一些比較刁鑽的,不好相處的,魏氏也懶得叫,省得給楊若初添麻煩。
楊若初帶著柳氏和楊鳳兒,還有魏氏,一家人就在家裡泡製楊梅酒。
村民早上上山,傍晚把楊梅送到她那裡,過了秤之後,直接領了錢回去。
這樣忙了半個月。
這附近的楊梅都被摘光了。
楊若初也泡製了一千多斤的楊梅酒。
足足放了兩個雜物間。
還有兩筐楊梅,她沒有泡酒,做成了楊梅干。
送了一些給魏氏。
又要楊鳳兒帶了一些回去。
剩下的一些就放在家裡當是多多的零嘴。
楊梅干拌了糖,晾乾之後並沒有那麼的酸。
「大姐,你這辦法可真多,這一茬的楊梅,泡了不少酒,還做了這麼多的楊梅干。
還有些日子才要弄家裡的農作物,我想問問大姐有沒有一些掙錢的辦法?」
「辦法肯定有。」