第552章 平常材料制麝香

  陸子光聽后，覺得不可思議，他又問那中年男子：「是麝香？真的嗎？可我只聽過這種東西能做香料，卻沒想過可以拿來吃的。」


  中年男子對他說：「麝香其實不但可以吃，而且還味道很好，大補氣血。但由於實在太稀有昂貴了，就沒什麼人吃得起，只能拿來做香料。而乾隆皇帝當然無所謂了，叫御廚一大把的麝香放進去，所以這湯在那個時候做出來，應該是整個宮殿都飄香的。」


  陸子光聽得入了神，他又問：「那現在，有沒有給參賽的兩個選手準備麝香？」


  中年男子搖著頭說：「當然沒有了。現代社會已經很少會用麝香來做菜了，由於原材料實在太貴，而外面很多有名食市的招牌菜裡面，也可能有燴龍魚湯，但都不會再加入麝香，而是以一些特殊的方法，來合成麝香特有的香氣，至於怎樣合成，那各家都有不同的方法。」


  正當他們兩個在說著的時候，突然有一股香氣傳來，香得讓人簡直要陶醉進去，完全不能自撥。


  「哇！好香啊。」中年男子和陸子光幾乎在同一時間裡驚嘆。


  他們都望向鐵面具和那個胖子，這一刻，那個胖子還在手忙腳亂地宰魚，而鐵面具卻在精心地調配著一份小調料，看樣子無比認真。


  顯然，那些讓人陷醉的香氣，正是鐵面具調配出來的。


  中年男子用鼻子使勁地吸了一下，然後說：「唔！跟真的麝香差不多，這種味道實在是調配得太好了，並且，我們沒有提從特殊的材料，他是自己拿些平常的香料就配出來的。」


  陸子光難以想像，鐵面具竟然可以用平常的香料，調出了價格無比高昂的麝香，心裡直想知道，他是怎麼能做到的。


  這香氣瀰漫在比賽現場的每一個角落，讓工作人員甚至保安都使勁吸鼻子，想把這香氣吸入體內。


  又過了一會，突然鐵面具舉起了手，只見他跟前是一盆熱氣騰騰的湯，顯然已經完成，他也發出聲音來：「我已經做好了。」


  而在他的旁邊，那胖子還在宰魚，並且被巨魚弄得滿身滑溜昏腥，就像剛從菜市場出來一般。


  中年男子連忙走到鐵面具跟前，看了看他做出來的燴龍魚湯后，又用勺子攪動一下，然後點著頭說：「嗯！很好，我等另一個參賽者做好以後，就會兩個都試吃，最後的比賽結果，誰是勝利者，將由我來宣判。」


  陸子光也跟了上去，他聽到中年男子這樣說，不禁驚訝地問：「這麼看來，你就是評委？」


  中年男子回答說：「我是其中一個，由於這一次是特殊情況的複賽，所以就由我來代表其它的兩個評委，也就是說，最後的結果就是我說了算。」


  其實現在結果已經擺在眼前，那胖子連宰魚都沒能快速地完成，顯然是功夫沒到家，只是中年男子出於比賽的規則，會給足夠時間，直到最後的時間過去后，再停止比賽，並進行試吃。


  讓陸子光和鐵面具都想不到的是，胖子竟然也把握到剩餘的那點時間，手忙腳亂中把魚宰好后，匆匆的弄了個湯出來，當然他這個湯，無論看上去還是聞上去，都不及鐵面具做出來的那個。


  「好，現在都停下來了，比賽結束，我要開始試吃了。」中年男子一邊叫喊著，一邊迫不及待地走到鐵面具所做出來的那個燴龍魚湯跟前，仔細地再次聞了兩下后，立刻拿起鋼勺，開始盛了一小碗，接著就一小口一小口地慢慢品嘗。


  可以看得出，他對這個味道非常滿意。陸子光在旁邊看著，也不禁產生強烈的好奇心，想著這味道究竟是怎樣的，他終於知道，鐵面具果然有著非凡的技巧，是真正的廚藝高手，如果上次沒能爭取到再來參賽的機會，或許比賽就會因為失去鐵面具這個高手而遜色不少。


  看著這中年男子吃完一整小碗湯后，陸子光對他小聲地問：「老兄，怎麼樣了？這味道是不是很好？」


  中年男子卻故作神秘，一聲不吭，對陸子光示意不要說話，因為這刻他在進行著極為重要的試吃，這將決定著比賽結果，雖然這結果已經極明顯，似乎是勝負已分，鐵面具無論如何也會成為出線的贏家。


  然而，吃過那一小碗燴龍魚湯后，中年男子又走到胖子的前面，鄭重其事地跟他握了握手並說：「你能堅持到最後，很好。」


  胖子聽到這樣的鼓勵，倒是一陣激動，連忙嬉皮笑臉地親自盛了一碗湯，遞到中年男子跟前。


  中年男子開始試吃起來，他吃得極仔細，不放過裡面的一絲一毫，最後把整碗湯都吃完后，又恭敬有禮地把碗還給胖子。


  胖子笑眯眯的問他：「怎麼樣了？我的這個，還可以嗎？」


  陸子光和鐵面具不禁緊張起來，因為看上去中年男子能把胖子這個湯吃完，證明胖子還是有一定的實力，如果接下來中年男子作出一個讓他們都極意外的結果，那將會讓他們無比失望，畢竟為了來這裡參賽，付出的努力也太大了。


  中年男子冷冷地對胖子笑了一下，然後說：「你這個湯，做得就是大排檔的水準，沒有把麝香的味道做出來，我可以給你一個機會，去嘗一下別人做出來的，或許你就會心