第314章 紫蘇葉慢煨牛蛙
回到鐵面具的出租屋,陸子光像昨天晚上那樣,幫他找出藥箱來,並給他的傷口進行包紮。鐵面具的腿也沒什麼大礙,很快血就止住,他也整個人放鬆下來,躺到床上去。
十多公裡外,三江賓館。
此刻,在王成安的辦公室里,像以往那樣,幾個他的部下正坐在一起,這當中包括杜一初,伍達青,林龍等,他們都穿西裝系著領帶,表情嚴肅,似乎為王成安剛得到的一個消息而表示驚訝。
王成安坐在他的辦公桌後面,對著前面沙發上的幾個部下說:「你們可能都沒想到吧,這個鐵面具,竟然連老闆也沒有。因為沒有人敢收留他,可能是因為怕他嚇跑客人吧,又或者是,怕他以前做過什麼壞事。」
杜一初露出迷惑的神色,他歪斜著脖子,那脖子上青筋盡現,並且在一聲又一聲的粗喘中,青筋也跟著不停活動著。
「不可能!」杜一初似乎不相信王成安這句話,他也不知道,究竟王成安是派了什麼人出去打聽,竟然打聽回來的消息,是這個鐵面具根本沒有老闆,那麼,問題就來了,這鐵面具難道積夠了下輩子也花不完的錢,所以不用幹活了?或者,鐵面具他自己就是老闆?
最主要的一點,是杜一初擔心鐵面具會威脅到自己三江賓館首席大廚的位置。此前王成安曾說過,他很有興趣想知道,鐵面具現在的工資是多少,如果不是特別高的話,王成安希望可以從別人手中,把鐵面具挖過來,進入三江賓館當他們的大廚。
如果這樣的話,那杜一初就真的面對一個挑戰,正所謂,一山不能藏二虎,儘管杜一初還不知道鐵面具的真正實力,是否要強於自己,可他心想,張重風也會舉薦的人,估計差不到哪裡去。
現在,王成安竟然說,鐵面具連老闆也沒有,也就是,要麼是失業狀態,要麼他就是老闆。但可以看得出,鐵面具不可能是老闆,否則他在參賽的時候,就不用由另一個小餐館老闆帶著前來,比賽的規則是,只要有合法工商註冊的飲食商戶,都可以推薦參賽者,也就是說,哪怕是小食店,也可以推薦人來參賽。
但鐵面具當時並不是一個人來參賽,這麼看來,鐵面具或者正需要找一個老闆,只是沒有老闆願意接收他,因為他的特殊情況。
可王成安曾說過,他不在乎這一點,畢竟廚子的事情,是在廚房裡進行,如果不向外面透露,那究竟端出來的菜,是哪一個廚師做出來的,連客人也不知道。並且王成安也不在乎鐵面具在過往是否有犯界紀錄。此前,他就曾聘過一個在逃犯當廚子,後來發現后,還是他親自去報的案,讓公安機關來抓走就是,他還得了個協助警方立功市民稱號。
這鐵面具估計也可以如此處理,先雇回來,如果真發現有犯罪記錄,王成安會找警方來抓人。如果沒有,那就可以留著一直使用,或許就是別人不敢用的人,才是最有利用價值的人。王成安對這一點深信不疑。
看到杜一初還是滿臉懷疑的模樣,王成安冷冷一笑,他看得出杜一初的心理,知道這個時候杜一初是覺得鐵面具會威脅到他的首席大廚位置,於是對杜一初說:「一初啊,你就不用有什麼擔心了,我這次打算派人去找一下,看他是在什麼地方呆著,到時讓人給他放個聲,說咱們三江賓館一直就在找人才,也覺得他鐵面具能得到張重風的推薦,算是個人才了,可以叫他過來試一下。如果不行的話,就叫他回去就是。」
說完后,他看到杜一初沒有說話,又繼續說:「放心吧,一初。他就算是再厲害,我也不會讓你就這樣離開咱們的。你也知道,咱們賓館需要你啊,你還是咱們的首席大廚,這一點是不會變的。」
杜一初聽到他這樣的說話,冷冷笑了一下,然後說:「老闆!我從來沒有擔心過。不管他是什麼人,反正,我能做出來的菜式,是一般人做不出來的,我的廚藝,是不可替代的。不論他是鐵面具,還是金面具,現在三江賓館所有叫得出名字的菜式,都是我想出來的,如果我離開這裡,相信這些菜式也很快被別的地方效仿,咱們賓館沒有新的東西,是發展不起來的,也不可以保持著這樣的勢頭!」
王成安聽到他這麼說,儘管覺得他態度傲慢,可又不得不承認,他說到了實處,畢竟在過去的一年中,他們三江賓館的所有新菜式,以及因為這些新菜式而產生的新客流,以及良好的口碑,都是杜一初的功勞,如果沒有杜一初,就算現在他們有著這麼多的名菜,可以有著如潮的客流,可或許兩三個月內,這些菜式就會被外面的同行模仿,最終淪為平常菜式,沒有任何的新意。
因此,如果要保持著良好的口碑和客流量,就必須持續地更新菜式,讓更多口味不同的菜式出現,從而滿足顧客們喜新厭舊的心理。
王成安這時不得不點著頭,並對杜一初說:「是的,我相信這個。我也知道,你是不可取代的,就算我把那個鐵面具請來了,估計也是讓他當個二廚之類的,他還是在你之下,聽你的差遣,這可以了吧?」
一邊說著,王成安一邊抹了抹額上的汗,他知道杜一初憑著這不可取代的手藝,確實可以左右他的決定,假若他請來鐵面具