第79章 使絕技手拉麵條
更讓陸子光感到狼狽的是,儘管要抹臉,可他找不到合適的布,這裡的布都是抹桌布,如果要洗乾淨,又得把頭伸進那洗水槽
阿成站在一旁,也不知如何是好。
就在這個時候,竟然有一個女孩靜悄悄地拿著一塊乾淨的濕手帕,遞到他跟前,更讓他驚訝和意外的是,這個女孩竟然就是芳芳!
芳芳對他說:「你抹一下吧,抹好了立刻給我,我得拿回去。」
陸子光正想向她道謝,卻不想,那邊的一群點心部女孩子,立刻起了哄:「哇!」繼而是一陣羨慕的說話:「真的好感動啊,竟然雪中送手帕了!」
這個時候,陸子光羞得不知所措,可芳芳卻表現得很光明正大,對那群女孩子說:「你們有什麼好羨慕的,我只是覺得他現在髒了,需要手帕,給他拿來了。而且,最主要是他也幫過我忙的,現在我跟他算是兩清了!」
陸子光匆匆地拿起那塊手帕,抹乾凈臉后,立刻遞給她,緊張地說:「芳芳!你快回去吧,不然的話,她們又會說咱們的事了,不要讓她們誤會,快點吧!」
芳芳卻一點也不怕的樣子,說:「沒什麼好怕的,我是光明磊落,咱們也沒什麼不正當關係,你說是不是?」
陸子光連忙說:「是啊,你得回去跟你那些同事們好好解釋一下!」說完后,就推了她一把,希望她快點離開。
就在這些女孩子的陣陣笑聲中,芳芳走回去了,還不忘舉起手笑著打其中一個女孩。
這時,那個點心部的女部長出現了,她嚴厲地對著這些女孩子喊:「你們都在這裡幹什麼了?在妨礙著人家?快點回去幹活!」
聽到女部長的叫喊聲,女孩們全部不敢再胡亂叫嚷,全都乖乖的離開,最後,只剩下陸子光和阿成在那個位置,一點聲音也沒有。
「終於安靜下來了,那咱們繼續吧,我都說過,你只要再練幾次,搓的時候找到感覺了,就很容易搓得出來,不要放棄!」阿成對陸子光說。
「嗯!」陸子光應了一聲,然後繼續剛才那些步驟。此刻,那手帕的余香還留在他臉上,讓他時不是聞到,也在想著那個漂亮的美女,芳芳。
只是,他很清楚,這次又會讓別人亂說了,究竟會說成什麼樣子,真不清楚。到時回到宿舍后,可能伍浩和崔家浩又會因這事找他發問,他也不會當成一回事,心想這兩傢伙真因為這樣的事而找碴,也太不算兄弟了。
在阿成的監督下,陸子光繼續著剛才那個動作,不斷的搓著,並不斷的領悟著,他覺得剛才可能是開出的水太多了,另外,生粉和豆粉的份量還是沒把握好,必須進行多次的試驗,然後記在心上,從而試出那真正最合適的量。
當他做出第二個麵糰來,發現這次好像又太硬了,結果扔到了瓷磚培上,反彈出來,就像個足球一般,幾乎彈到他身上,嚇了他一跳,那衝力,就快跟足球場上吃球餅差不多了。
阿成在旁邊看著,又一次笑了起來,但口裡卻在鼓勵他:「不要氣餒,再做幾次。」
陸子光沒想過要放棄,心想這搓麵糰的工作雖然辛苦,可比起前幾天那些考驗,顯然輕鬆多了,並且,這麵糰如果真搓好了,說不定以後比賽失敗,然後失業了,還可以當個搓麵糰的苦力工。
大約搓了兩個多小時,陸子光已經搓到了第十塊麵糰,這時,他已經經歷了前面很多失敗,對於這一塊,他倒是有強烈的信心,憑著自身的感覺,他預感這塊可以牢牢地粘在牆上,並且成半球形。
「已經是第十塊了!麵粉也一整袋給我搓光了,如果這次還是不行的話,我真的心中有愧,不能再繼續下去!」陸子光心中一陣緊張,他一邊說著,一邊托起了那塊麵粉。
阿成卻在旁邊說:「沒關係的,就算這最後的一塊失敗了,咱們集團有的是麵粉,可以到倉庫再取一袋上來,你可以再練!」
儘管聽到阿成這樣說,可陸子光實在為浪費掉的麵粉而羞愧,他也不想讓龍望陽知道,自己是這麼的挫,竟然練了一整袋麵粉,還是搓不出一塊好的麵糰來。
就在要把那手上的麵糰扔出去那一刻,陸子光的心情無比凝重,也無比緊張,心裡想,我就不信邪!在這陸地上,來點洪荒之力不行嗎?
啊!他使勁地擲了出去,然後閉上眼睛。
這次,並沒有四處飛濺的面泥,也沒有「嘭!」的一聲像皮球般撞牆的聲音,當他慢慢睜開眼睛時,發現那麵糰牢牢粘在那牆磚上,呈半球形,儘管不算完美,可阿成在旁邊已經豎起了拇指,給了他一個贊!
阿成對他說:「你終於做成了,記住了那個份量,還要搓麵糰的時間和力度沒有?」
陸子光說:「嗯!記住了,就算我再搓一次,也可以搓出這一模一樣的麵糰!」
阿成這時看了看那麵粉的口袋,看到裡面還有一些,於是對陸子光說:「你把這最後的一點麵粉也搓出來,只要能搓出一個成形的麵糰,咱就拿著這麵糰,回去找師傅,他會吩咐你下一步該學什麼。」
陸子光聽后,立刻和阿成忙活起來,儘管阿成幫忙,可也只是幫他把麵粉倒進盤子里,所有的一切工作,還是由陸子光親自來干。
沒過一會,陸子光就把這最後的一點麵粉,也搓成了麵糰,他記住了剛才所有的份量和力度等,現在再做出一個來,還是無比緊張。
最後,他還是使勁地往牆上一擲,同樣成功了,這同樣是一個粘在牆上的半球形麵糰。
兩個人便急匆匆地拿著這麵糰,回到他們原來的廚房去找龍望陽。
讓他們想不到的是,龍望陽彷彿早就知道陸子光練成,並且他們會在這個時候回來,已經坐在那裡,一動不動的等著。
阿成把那塊麵糰遞到龍望陽跟前,然後說:「龍師傅!你看,他真的能搓出來了,練的時間也不久,只是幾個小時,他的天分確實可以,也練出了力度。」
龍望陽接過那麵糰,試著拍了兩下,然後聽著那聲音,點了點頭說:「嗯!確實是練出來了,好,接下來,就練拉麵條吧!」
陸子光聽到這話,心中一怔,心想這拉麵條的事情,可不簡單,他以前就在街上的小食店,看人家表演過,那簡直跟耍雜技差不多。把那團面不斷拉伸,然後繞著轉圈,轉那麼幾趟后,就可以轉出一根又一根細如絲的麵條來,他也不知道是怎麼做出來的。
「真的要練這個嗎?」陸子光緊張的問。
龍望陽這時揚起眉頭,不屑一顧的望著他:「你沒信心嗎?這樣說的話,那就別練了。」
陸子光連忙說:「我不是這個意思,我只是覺得,那個事情好像很難,我以前從來沒有練過,不知道能不能做好…..」
龍望陽對他說:「什麼事情看上去很難的話,就更值得去練,如果練成,那不就是絕活了嗎?不過,這拉麵條其實是最簡單也最容易練的,路上都有很多人拉得出來,我這次也給你一小時的時間,如果你拉不出來,那就省下這個步驟,你的基本功練習,就得扣分了!」
阿成在旁邊說:「龍師傅!這好像對他太苛刻一點了吧?就不能給他多一些時間嗎?」
「不行!」龍望陽這時顯得格外強硬,他嘴上的鬍子也不停在動著,對阿成和陸子光叫嚷著說:「我們還有多少時間?只有十幾天了,如果他還不抓緊時間,還得耗上一天半天,那咱們能趕得上嗎?咱們能贏嗎?」
龍望陽的聲音鏗鏘有力,儘管年紀已經有點老,可中氣十足,把阿成和陸子光都噴得啞口無言。
陸子光這時立刻說:「行!我會努力爭取的,爭取一個小時裡面練出來!」
聽到陸子光這樣的說話,龍望陽眼中含光,剛才抖動著的花白鬍子變得更抖了,甚至顫動起來,他拍著陸子光的肩膀說:「你能這樣想就最好,記住了,我只給你一個小時,如果你練不出來,就不要再練了。以後,我不敢教你烹麵條有關的菜!」
陸子光心想,這全國各地關於麵條的做法和吃法,就至少有一百多種,其中有不乏好吃至極的刀削麵,酸辣面,以及麻油拉麵等,如果因為這次的失敗,導致龍望陽不肯把麵條的烹調技法教給他,對他來說,確實是個不少的損失,於是下定決心,一定要爭取。
這時,阿成已經準備好,把他帶到了一邊的桌子,然後說:「那咱們就開始吧,我先做一次,你看好了,接著跟著做,如果失敗了,沒關係,繼續來!」
陸子光點了點頭,站在旁邊,聚精匯神地看著阿成,眼睛一眨不眨,生怕看漏了哪一點,從而無法掌握,最後做不出來。
阿成開始把那麵糰放在桌子上,然後拉了一下,接著,又在桌子上放了點生粉,拍打了幾下后,便開始雙手分別拉著麵糰的兩團,轉了起來。
轉了一會後,他又把麵糰放在桌子上,拍打了一些生粉,不到一會,奇怪的事情發生了,那個麵糰在他的轉動中,分成了大小均外勻的幾截,並且還在不斷轉動著。
陸子光在一邊看得出了神,心想剛才這是怎樣分開的,可他正想著的時候,阿成已經把麵糰分得更細的十多截,眼看著越轉越快,並且手法嫻熟,沒多久,到最後的一次拍打,阿成已經把無數根大小一致並細如絲的麵條拉了出來。
在旁邊看著的陸子光,這刻張著嘴,半天說不出一句話來。
「放到桌子上,切一下,這就是麵條了,你看,要細,大小均勻,而且,麵條得有韌性,夠彈牙!」阿成說。
陸子光拿起了一根,瞪大了眼睛,心想阿成還真夠厲害的,沒多久就把一個麵糰,變成了一條又一條大小一致,細成粉絲般的麵條!