第563章 你還有多少本事沒施展出來？
月娥喜道：「好啊，有妹子你幫忙，我求之不得。」
於是吩咐了廚房，按照謝悠然的要求去備食材。
廚房的辦事效率很高，很快就備好了謝悠然要的食材。
謝悠然袖子一挽進了廚房，先包了二三十個粽子煮了，給月娥和廚房的人品嘗。
除了傳統的豆沙粽紅棗粽，她還包了肉粽、素粽、蛋黃粽、香菇臘腸粽，一共六種。
肉粽是現代社會每年各地端午節必包的粽子，把新鮮的豬肉打成餡、拌勻蒸熟是肉粽的前提。肉粽好不好吃在於它裡面搭配的食材，謝悠然搭配的是黃豆，一口一口吃著裹上肉餡的米粒和黃豆，那種鮮香口感簡直比烤肉還好吃。作為喜歡吃肉的食客，糯米肉粽是必選項。
素餡粽子是以胡蘿蔔、黃瓜、青豆、玉米為餡料，先把食材焯水蒸熟、再拌入餅狀的糯米中，用粽子葉包好即可。素餡粽子比較受中老年人喜歡，糯香的素粽吃起來沒有肉粽那麼膩，卻又有著格外迷人的香甜味。端午節的餐桌上如果魚肉居多，多配一些素餡粽子，不僅能中和掉多餘的油脂，還能給不愛吃素的人換換口味。
蛋黃粽她選的是鹹鴨蛋，嫩黃油亮的色澤，讓人一看就食慾倍增，胃口大開。把一整個蛋黃包在粽子里，不用切也不用捏，包好的粽子在從中間對半切開，就可以聞到材料豐富的顏值粽子香味撲面而來，鹹鴨蛋微鹹的口感更是使整個粽子的香味提升了一大截。
最有創意的是香菇臘腸粽，謝悠然用的是西南那邊帶點麻辣味的臘腸，切丁和圓糯米拌一起，配上點切碎的香菇，包在粽子里，微香的粽子葉可以逼出香菇的腥味，使香菇更加香甜，又吸收了臘腸的油膩，一口咬下去，口頰留香，美味妙不可言。
當月娥他們品嘗了這幾款粽子之後，一個個嘴巴都張成了O型。
月娥驚喜地道：「妹子，這真是你包的粽子？」
她有點不敢置信，原來粽子還可以做成這樣的餡？並且這餡料還可以這樣美味？
謝悠然笑吟吟道：「你們覺得味道怎麼樣？」
「好吃，太好吃了！」廚房那十幾個人已經搶成了一堆，個個嘴裡塞滿了粽子，沖她豎起了大拇指。
就連青兒也讚嘆不已，道：「小姐，你包的粽子怎麼這麼好吃啊？比我在周家吃過的都好吃。」
月娥拉著謝悠然的手，嘖嘖道：「妹子，真想不到你還有這廚藝啊？真是了不得啊，這粽子的味道太好了。」
她出身大戶，家裡養著好些個廚娘，每年的端陽，廚娘們都變著法的弄粽子餡，可她們包的粽子，都沒有楊柳包的好吃。跟她比起來，自己那點子手藝就根本拿不出手了。
「妹子，你還有多少本事是沒有施展出來的？」她好奇地問。
謝悠然抿唇一笑，道：「其實我也就會包這幾種，還是跟我娘學的。」
她頓了頓 ，又道：「我家裡，以前是開飯館的。」
「原來如此，」月娥恍然，「難怪你廚藝這麼好。」
她試探地道：「要不，就辛苦妹子，明天的端陽宴交給妹子來辦？」
她是大戶人家小姐出身，從小十指不沾陽春水，包粽子還是偶爾興起跟家裡的廚娘學的，根本不會做飯。
黑風寨的大廚說實話，廚藝是真不咋地，做做大鍋飯還可以，但要說口味，還真說不上好，有時候，她是真心疼大當家他們的胃。又怕謝悠然拒絕，忙補充道：「就做中午那一頓，不會總是麻煩妹子的。」
畢竟人家是寨子里的客人，又是個姑娘家，總不能老讓人家進廚房。
謝悠然大大方方地應了，「好啊，正好讓大當家他們嘗嘗我的手藝。」
來寨子里這麼久了，白吃白喝的，總得為他們做點什麼她才心安。
做飯也不是什麼大事，比起救命之恩，下個廚根本不值一提。
見她如此爽快答應，月娥鬆了口氣，大喜道：「那就拜託妹子你了。」
謝悠然微微一笑。
當天下午，她領著晴兒和廚房的十幾號兄弟包了一整個下午，包得手都酸了，才將六千多個粽子全都包好。
南方天氣熱，粽子要過夜，怕第二天有異味，就用細繩子綁成串放在了山上打來的山泉水裡鎮著，只等第二天下鍋煮就好。
山裡最大的好處，就是山泉水多，飲之清涼甘甜，用山泉水冰鎮過的粽子，也格外的甜糯美味。
道了端陽這天，一大早起來，大家都洒掃庭除，以菖蒲、艾條插於門楣，懸於堂中。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物；菖蒲葉片呈劍型，插在門口可以避邪，所以方士們稱它為「水劍」，後來的風俗則引申為「蒲劍」，可以斬千邪。
艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。
佩香囊也是端午傳統習俗之一。
月娥針線活好，早就給楚凡楚義和胡先生劉一刀他們都綉了一個香囊，就連謝悠然和青兒都各有一個。
這些香囊里填充了一些具有芳香開竅的中草藥，有清香、驅蟲、避瘟、防病的功效，小巧玲瓏精緻可觀。
寨子里的其他兄弟，則由寨中負責採辦的人員在頭兩天早就下山統一採買了，到了端陽這天，大家以五色線系臂，將香囊佩在胸前，香氣撲鼻，吉祥如意。
因黑風山地處偏北，所以習俗跟南方又有些不同，在朝陽一帶，端陽這天婦女們還要佩豆娘。
佩豆娘是舊時端五節婦女的頭飾，以繒銷翦制艾葉，或攢綉仙、佛、合、烏、蟲、魚、百獸之形，八寶群花之類，佩戴於頭上，有驅邪避毒的用意。
當然，端午節這天最重要的，就是食粽了。
端午吃粽子，是中國民間的傳統習俗。粽子，又叫做「角黍」、「粽籺」、「筒粽」，其由來久遠，花樣繁多。