第305章 餛飩
她微微一怔,這才發現這巷子連接的著的一條街都是小吃的攤子,不少在燈會上逛累了的人就會到這裡找個桌子坐下歇歇腳,順便吃點東西。
倒像是現代美食街的雛形。
分明出宮之前吃了些果子,聞著空氣中各種食物的味道,寧詩婧還是有些餓了,口腔中分泌出唾液,拽了拽鍾玉珩的衣擺,道:「餛飩在哪兒?」
見她這副難得的饞樣,鍾玉珩的眼底露出淺淺的笑意,帶著她熟門熟路地到了一個攤子前停下,拿帕子擦乾淨了桌椅請她落座,才揚聲道:「老闆,來兩碗團圓餛飩。」
「好嘞!」那邊衣著樸素卻也乾淨整潔的老闆遠遠應了一聲,在一片水蒸氣中跟自己拿面容平凡的妻子說了聲什麼,手腳麻利的忙活著。
這攤子的生意顯然不錯,人來人往,坐下吃和外帶的都有。
他兩來的湊巧這才趕上了空位,加上衣著富貴倒也沒人敢過來湊桌,是這條街上難得的清靜。
寧詩婧好奇的四處看了看,問鍾玉珩:「團圓餛飩跟普通餛飩有什麼區別?」
「這老闆法子不少,餛飩想了不少餡料。」鍾玉珩悠悠地從筷桶中拿了兩隻勺子,一邊擦拭一邊解釋道:「團圓餛飩就是所有餡料的餛飩都一起下了,吃到什麼味道的要看運氣。」
原來如此,法子倒也算得上是新奇。
她忍不住笑著看他忙活,歪頭道:「我真沒想到,鍾大人竟然會帶我來這樣的地方吃飯。瞧著你很熟悉的樣子,是經常來嗎?」
並不是說這裡不好,而是當街而坐,在一群平民百姓之中,吃這樣充滿普通生活和人間煙火氣的食物,叫人覺得跟高高在上的九千歲不搭。
跟母儀天下的太後娘娘更是不搭。
其實,就算是在現代的時候寧詩婧因為身體不好,平日里也接觸不到路邊攤的食物,在這樣的環境吃飯,對於她來說兩世都是第一次,頗有些新奇的滋味。
「臣……我平日里若是得了空,就會過來吃上一碗團圓餛飩。」鍾玉珩淺笑著垂下眼,長睫在他的臉上打出了大片的陰影,看不出情緒:「阿好出身富貴,大概是沒機會吃這些東西吧?」
寧詩婧點頭。
他笑了笑,道:「我幼時父親並不拘束我,我出府倒是偶爾吃上一次。只是後來……家人都不在的時候,我身無分文逃出來,卻連一口飯都吃不上。」
「那時候趙甲他們還沒找到我,我孤身一人入了宿京,天氣還冷的厲害,我已經整整五日沒吃上一口飯,快要餓死了。」他的神色很平靜,嘴角還帶著散不去的笑意,道:「是這個攤主將收攤前剩下的最後一碗團圓餛飩,送給了我,讓我活了下來。」
「我從未吃過這麼好吃的餛飩,後面就成了習慣,隔段時間總要過來吃上一碗。」
他說的輕巧,寧詩婧卻能想象其中的艱難困苦。
一個八歲的孩子,怎麼到底是怎麼在獨自一人,從邊關的府城到了宿京?
他在吃上這餛飩之前五天都沒有吃飯,那這碗餛飩之後呢?入宮之前他都過的是什麼日子?入宮之後……宮中那個吃人的地方,對一個習慣了養尊處優的孩子來說,難道就是解脫了嗎?
她的心中一時之間酸澀難言,他越是這樣無所謂的模樣,她就越是心疼的厲害。
四周的桌子上密密麻麻都是人,她也不好做什麼太過的舉動,只能在桌下輕輕地抓住他乾燥的大掌,柔聲道:「以後我陪你來吃。」
鍾玉珩抬眼看她,眼底薄薄的冰層漸漸地融化,嘴角的笑意瀰漫到眼底:「好。」
恰巧這時候,老闆端著兩大碗餛飩上來,見著鍾玉珩還熱情地打招呼:「郎君又來啦!這次是帶著自家夫人來的嗎?」
鍾玉珩含笑看了一眼寧詩婧泛紅的臉頰,應聲道:「是,帶娘子來嘗嘗老闆的手藝。」
「那感情好。」老闆頓時高興的笑開,道:「兩位慢用,夫人第一次來,我一會兒給兩位送一碟兒特製的小菜。」
「好,那我就沾一下娘子的光了。」鍾玉珩含笑點頭,反手握住了寧詩婧的手。
「多謝老闆。」寧詩婧悄悄瞪他一眼,卻也沒有反駁,笑著跟老闆道了謝。
老闆擺擺手,很快送來兩碟下飯的小鹹菜,就又繼續忙碌了起來。
鍾玉珩將擦乾淨的勺子遞給她,又擦了兩雙筷子,催促道:「娘娘趁熱吃,吃完了臣帶娘娘再去燈會上好好轉一轉。」
「又叫娘娘。」寧詩婧無奈的看他,嘆口氣:「算了算了,快吃吧!」
鍾玉珩笑了笑,溫聲應了,陪她一起開動。
老闆包的餛飩是元寶樣式的,皮薄餡大一個個圓滾滾地躺在碗里格外喜慶。
餛飩湯是熬了一天一夜的骨頭高湯,熬得骨髓化在了湯里,還細細的切了蔥末,白色高湯上飄著的點點綠色,香味撲鼻,簡直叫人看了就食指大動。
舀起一勺湯送入口中,濃香撲鼻,大骨高湯的原香伴著餛飩麵皮的香氣,鹹淡適宜,叫人恨不人胃口大開。
餛飩的麵皮兒勁道,餡兒也緊實,一口咬下去口感充實富有層次,伴隨著鮮肉的汁水,又燙又過癮。
寧詩婧頭一個吃了鮮肉餡的,緊跟著是各種蔬菜肉餡,直到第三個,一口咬開她忍不住「啊」了一聲,苦著臉瞅著勺子里被咬開一條縫的餛飩。
瞧著她愁眉苦臉的樣子,鍾玉珩探過頭來,問道:「怎麼了?」
「香椿餡的!」寧詩婧控訴的盯著這餛飩,道:「香椿怎麼也能用來包餛飩,太影響口感了吧!」
她知道很多人喜歡香椿的味道,喜歡掐了炒著吃拌著吃,這還是第一次知道原來也可以做餛飩。
偏偏她實在是覺得香椿的香味詭異,平日里半點不肯沾,更何況這一碗美味的餛飩,每一個都是新的味覺享受,偏偏興緻高昂的時候咬了一口這個……
這跟黑暗料理有什麼區別啊?!