第三百六十七章 有哭有笑還有吃
淮安大酒樓廚房。
韓秀秀坐在一張大桌子邊吃著飯,能這樣好好吃飽飯真是不錯,原主打生下來到死也沒有吃過幾頓飽飯,更別說這樣滿桌子的菜了。
韓秀秀本來也是個吃貨,看著滿桌的菜,都想吃。
李少白到是隨便吃點,好多菜都沒有去夾一下,放下碗看著韓秀秀一個人吃。
韓秀秀夾了一筷魚香肉絲,津津有味地吃著:“小娘的廚藝不錯。”
“你吃飯總是好香。”李少白有些羨慕,自從認識韓秀秀以來,她每頓飯總是吃得怪香,胃口好,很惹人的食欲。
韓秀秀看看李少白,見到他既然放下了筷子,就說:“這道菜很好吃的啊,你不品嚐品嚐?”
魚香肉絲在現代是一道名菜,傳說曆史不長,民國時期的一位川菜大廚所創製,是一道常見家常菜。韓秀秀不用問,李少白就是皇子也沒有吃過這樣鹹鮮酸甜兼備,蔥薑蒜香濃鬱的佳肴。
張碧蓮也說著:“姑爺,秀秀教我做的這道菜沒有放魚,做出來有魚的味道。”
“啊!那我就好好品嚐一下。”李少白說著也夾了一筷,慢慢地吃,“啊,這道菜叫什麽名字?”
“魚香肉絲。”
“吃了半天,原來這道菜叫魚香肉絲,還真沒有吃過,也沒有聽說過。”李少白又夾了一筷,“小娘,你是怎麽做的,好吃。”
“秀秀說了,這道菜的關鍵是調料,先要調出魚鮮的味道。要用一種特製的油兩大勺,這油是秀秀配來做菜的,還有豆瓣醬一大勺,加些醋和糖一起攪拌。炒的時候還要加蔥、薑、蒜爆香,對了,特別是那個辣椒,也是秀秀專門泡製的,這種泡椒可以炒好多菜。最後在放肉絲,這個肉絲也有講究,要用豬裏脊肉才有魚的細嫩又柔滑。”
“嗬嗬,小娘說起來都一套一套的了,難怪諾諾會那麽聰明。”韓秀秀誇張碧蓮,連著韓子諾一起誇了,張碧蓮聽著心裏很高興。
“秀秀都那麽聰明,秀秀是諾諾的姐姐,諾諾當然也聰明。”李少白隨意說著,也是心裏話,他很喜歡韓子諾,已經把他當成親弟弟一樣培養,每天教他文學武功,樣樣不缺。韓子諾非常的聰慧,李少白和夏羽都感到找到了一個好苗子。
韓秀秀和李少白,與張碧蓮在桌子邊吃著飯,說說笑笑,韓老太在一旁斷斷續續地哭著。
韓秀秀和李少白下樓到廚房的時候,韓老太和王菜花一家已經吃過了,看見韓秀秀下樓吃飯,這些人沒有離開,就都守在廚房。圍在韓秀秀吃飯的桌子邊坐著。
韓秀秀吃飯的桌子很大,可以坐二、三十個人那種大圓桌。這張桌子放在廚房也當工作時的廚具,上麵也像現代一樣放有一個大圓盤在中間,可以轉動。
韓子諾在桌子邊看看這個又看看那個,小小年紀搞不明白一些人在笑,韓老太又在一邊哭。
韓子諾看著韓秀秀笑了一下,轉過小腦袋看著韓老太,那知韓老太突然大哭一聲,“哇”一下驚天動地,嚇得韓子諾也“哇”一下哭了起來。
韓秀秀急忙把韓子諾拉到自己麵前說:“諾諾不怕,來姐姐這就好了。”
韓秀秀又對韓子諾燦爛地一笑,夾起一個糯米丸子說:“諾諾張開小嘴巴。”
韓子諾張開小嘴巴,韓秀秀把糯米丸子放進他的嘴巴裏麵,韓子諾小嘴巴“吧嘰吧嘰”地吃了起來。
韓老太聽到韓秀秀和李少白都誇張碧蓮和韓子諾,又有意識地大聲哭泣起來,一邊還數落著:“老四,你去哪裏了,你不要娘,你也回來給娘說一聲,讓娘死了這條心。”
“哇!”韓子諾又被嚇哭,小嘴巴張開著,糯米丸子還在嘴巴裏麵。
“奶奶,你嚇著諾諾了,你等諾諾吃了這糯米丸子在鬧事,好不好?”韓老太這一哭鬧,韓秀秀一聽就知道韓老四還沒有回來,“四叔又不是小孩,出去幾天你在家裏哭鬧什麽呀!”
韓老太並沒有聽韓秀秀的話,但也心疼韓子諾,她“嗚嗚”幾下,停止了哭聲說:“諾諾,乖,好好吃。”
“諾諾,乖,不吃了,吐了,哭起吃食物不好。”韓秀秀把韓子諾抱到自己旁邊,坐著,韓子諾貪吃,小嘴巴又“吧嘰吧嘰”地吃了起來。
韓子諾還要吃,韓秀秀看看韓老太,怕她又發瘋,一邊看一邊又夾起一個糯米丸子喂給韓子諾。糯米丸子裏麵包的是玫瑰、冰砂糖、伍仁,還有些引子、花生碎、黑芝麻等各種配料作餡,吃起來軟糯香滑,可口,正是老年人和小孩喜歡的食品。
韓秀秀看看韓老太,韓子諾一邊張開小嘴巴吃一邊也看看韓老太,那意思,你哭吧,我忙吃了。
韓老四到哪裏去了呢?
李少白看看韓秀秀,那意思是你追趕文瑤的時候發現韓老四沒有?
韓秀秀想起來,當時追文瑤的時候暗中清點人並沒有發現韓老四。還有城外的黑衣人沒有清點,難道韓老四在黑衣人裏麵?或是韓老四真像韓老太說的那樣,被什麽人扣住了呢?
韓老太前兩天說是著急,還有些做作,現在是真正的著急了,雖然沒有在大聲哭鬧,但還是哀求著說:“秀秀,你幫著找找老四啊!老四有三天沒有回來了,我這當娘的心裏著急。算我求你了!”
韓秀秀也在想:韓老四去哪裏了呢?
韓老太看到韓秀秀沒有什麽態度,“卟咚!”一下跪在韓秀秀的麵前說:“秀秀,我給你磕頭了。”
韓老太突然跪下,嚇韓秀秀一跳,她那樣子像個瘋子一樣,把頭點到地上,“咚!咚!”響。
韓秀秀急忙放下韓子諾把韓老太拉起來說:“奶奶,你這是折我壽或是折你壽。一家人好好的吃飯,你這是唱那出戲,還讓不讓人吃飯了。”
韓子諾這次看都不看韓老太,自己吃自己的,糯米丸子有些大,一咬流出好多丸子裏麵的餡,小嘴巴包都包不住,急忙用手去幫忙,手上又沾了一些餡,韓子諾連小手一起放進嘴巴裏麵,三下兩下就把糯米丸子吞噬下喉嚨,又指著桌子上的還要,個頭正好比桌子高一點,兩隻小眼睛盯著桌子上的食物,那貪吃的樣子惹得大家笑了起來。