第三百一十三章 認可
許老爺本來是想讓宋映安來找他的,這樣他們也可以抬抬身價,沒想到她卻一直都沒信,那他們隻好把她找來了。
宋映安笑著點點頭,通過暗中的觀察,她也已經明白了許老爺的意思。
“哎,不瞞您,我這裏確實有一些專門為酒樓定製的新想法,要不我說出來,您聽聽看是否可行?”江映安看許老爺直接步入正題,也就不拐彎抹角了,直接笑著說了自己的想法。
“哦?宋小姐有什麽想法但說無妨。”許老爺一聽說有好主意,心裏麵非常高興,似乎已經看到大把大把的銀子裝進了兜裏,畢竟宋映安前期提供的主意已經幫他們賺了不少錢了。
“其實我的想法主要是有四個。這第一呢,就是提高酒樓的檔次,畢竟咱們服務的是不同的人群,這可以在酒樓裏多設包間兒,按照不同的主題和特色來裝修包間兒,比如說……適合一家人出來吃飯的闔家團樂主題,再比如說專門開辟一些包間給文人雅客裝飾成他們喜歡的樣子,還可以給一些包廂做隔音處理,來吸引當官兒的人來這裏吃飯談話,針對不同的人設計不同的場所。”
宋映安說完第一個就停了下來,等著他們的回應,畢竟以自己這個想法,掙錢是需要一段時間的,而且也需要一個宣傳的手段,雖然說的簡單,但其中可是大有學問。
“妙,妙,妙!”聽到這個主意,許老爺的眼睛都亮了起來,那是讚不絕口,很顯然是極其滿意。
宋映安也沒想到許老爺的反響竟然會這麽好,有點兒出乎她的意料。
而江映安沒想到的是,許老爺聽到她的這個主意之後,從她這個點子上想到了更深層次的東西,如果自家的酒樓能吸引文人和官員到來,自己再從中打點,還愁和上麵搭不上線嗎?這樣可以得到更多的利益,所以宋映安說完,許老爺幾乎是想都沒想就答應了下來。
“沒想到宋小姐小小年紀真是了不得啊?簡直是讓我茅塞頓開,簡直是太好了,那……還有兩個呢?宋小姐不妨都說出來吧,老夫願意洗耳恭聽。”聽完第一個主意,許老爺對宋映安那是更加的讚賞了,在稱呼上改稱自己為“老夫”。
“這第二個嘛,酒樓其實可以聘請一些京城有名的擅長吹拉彈的人,在客人們吃飯時進行演奏,還可以讓客人們根據自己的喜好來點他們喜歡的曲子,這樣也能夠吸引一大批追求高雅和愛好音樂的人。”宋映安看許老爺對自己的主意非常認可,心裏也很高興,說得也更加流暢了,這其實是她在看了酒樓之後才有的靈感,這京城如此繁華,市場是小縣城根本就不能比的。
許老爺一邊認真的聽一邊不時的點頭,非常讚同宋映安的這些想法,看她再次停了下來,還蹙眉催促道,“那第三個呢?不知道宋小姐還有什麽高見?”
“您太客氣了,這也不算是高見,隻是我自己的一些看法而已,我的第三個想法是可以實行會員製,所謂會員製呢,就是在酒樓給每個客戶建立一個賬戶,這個賬戶呢,其實就是一種卡片,卡片我們就稱為會員卡吧,就是鼓動客戶來往賬戶裏麵存錢,存多少錢呢,就在卡片上寫上多少錢,存的錢可以用來消費,客戶存的錢越多,酒樓給的折扣也就越多,同時,衝的越多,打的折扣也越多。這樣,就可以最大程度的留住客戶……”
宋映安這是完全把現代的一些營銷手段直接借鑒來用了,她還準備繼續解釋,許老爺卻已經接過話了,“這個想法真是好,客人隻要存了第一筆錢,為了消費他的錢,他就會常常來店裏,就算不來店裏,也減少了他去其他酒樓的可能啊!”
聽到這些讓人耳目一新的主意,許老爺對宋映安的看法那真是完全的改變了,他終於知道為什麽當初他兒子竟然在不跟他商量的情況下答應了宋映安那樣無理的要求,原來他才是真的有眼光。
看著麵前看起來小巧可愛的宋映安,許老爺不由得連連讚歎,“哎,果然是長江後浪推前浪啊,宋姑娘小小年紀就能有這些好想法,真是難得的商業奇才呀!”
“不敢當,不敢當,您可別這麽誇獎我了,我也隻是有些小聰明罷了。”得到如此高的評價,宋映安不由得謙虛道,不過,自己的想法能被別人認可,而且還獲得了很高的稱讚,宋映安的心裏還是非常高興的。
憑著多年來的經驗,許老爺清楚的看到了宋映安身上的價值,他突然蒙生了一種想把江映安牢牢地捆在自己的船上的想法,便笑著說道,“宋姑娘,你放心,我們許家做生意最是信守承諾,將來贏了利,我一定會按當初說好的給你,除此之外,還會給您更多的好處,宋姑娘要是還有什麽好主意,可一定要告訴我們啊。”
“那當然,我自然是相信許家的,而且我這裏正好新研製出來一款茶,可以放在酒樓裏賣,我相信效果也會很好的。”得到認可的宋映安心裏也十分歡喜,既能賺錢的同時又能展示自己的能力,而且還可以給很多人帶來方便和舒適,對她來說是最好不過的事情了。
“哦?是什麽茶啊?”知道宋映安的本事,許老爺如今對宋映安說起的任何事情都非常感興趣,隻覺得她拿出來的肯定都是好東西。
宋映安從袖子裏拿出了兩罐兒茶擺在了桌子上,笑著對許老爺說道,“可否請您的下人再多拿幾個茶杯上來?”
宋映安剛說完,旁邊的下人已經非常有眼色得把茶杯端了上來,宋映安所需要的一切東西都很快的準備好了。
宋映安有條不紊的擺弄,許老爺也滿懷期待的看著她,想要看看她能做出什麽讓自己大吃一驚的東西。