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第二百七十九章 設計風格

  說完這句話之後,工匠就立馬招呼了其他的同伴趕工趕點的把宋映安找出問題的位置又重新給修繕了,完全按照宋映安的指導去製作。


  把這個位置修整好之後,宋映安再看過去,果然舒服了不少,江聖淩站在她旁邊陪著,看宋映安一副認真指導的模樣,不由得笑了一下。


  “哎,姑娘,正好你過來了,圖紙有一個部分我們理解的不是很到位,想要問一下你,這裏……是不是這樣弄的?”處理完了這邊的缺陷,工匠回來看見宋映安還沒走,連忙到她身邊又拿出了之前的圖紙,與宋映安一起核對了起來。


  “哦,你是說這個啊,這個部分我原本是這麽設想的……”宋映安看了之後就與工匠解釋了起來,二人你一言我一語的將圖紙部分又重新完善了一下,工匠有什麽不懂的地方也趕緊的都問了出來,宋映安都一一的為他解答,而且這一交流之後也發現了很多的問題,幸好工匠及時的和她反應了不懂的地方,不然到時候還不知道要重新返工多少東西。


  與宋映安溝通之後,工匠也茅塞頓開,那些不懂的地方也全部都懂了,很多的地方也覺得驚奇和讚歎:“哎,原來是這樣做的啊,怪不得我們動手的時候總覺得有些奇怪,所以也一直都沒敢下手,你放心吧,這下肯定沒什麽問題了,我們這幾天趕工,肯定在限定的時間內都做出來。”


  工匠拍著自己的胸口,又開始招呼其他的人繼續趕工,前麵他們耽誤了不少的時間,如今他們的時間也很緊,必須要趕工才行。


  今天的時間已經不早了,他們隻能留在縣城裏,酒樓的進展比宋映安想象的還要快些,應該要不了多久就能準備開業了。


  宋映安之前就已經對酒樓有了各種各樣的前期準備和想法,今日看到酒樓裝修的進程,她的下一步準備也是時候提上日程了,畢竟她現在一心一意的就想要做出成績來,否則也就辜負了錢老板對自己的信任了。


  吃過了晚飯之後,宋映安回到了自己的房間,展開了紙,拿起了筆,她的腦海之中現在有許多的想法需要趕快記錄下來,以免到時候忘記了。


  宋映安熟知各種各樣美食的做法,畢竟那已經是凝練和流傳百年千年的食物了,而且上一世她也算是對吃食比較有研究,既然選擇要開設酒樓,當然要有幾個新鮮的菜式才能吸引到別人的眼光,畢竟這個時代可是根本就不缺酒樓的,而且有名氣和有時段的酒樓可有很多,你隻有做到別具一格才能從中脫穎而出,就算是新開的酒樓也能讓別人都知道。


  既然第一步已經把裝修的獨特風格打造了出來,接下來宋映安準備做的就是把自己還記著的那些新穎的菜譜給寫下來,然後交給酒樓的廚師,讓他們趁著還有時間可以先練習練習,也可以多研究一下新的菜式。

  要說在酒館之中,各種炒菜和小涼菜肯定是必不可少的,宋映安略一思量,在紙上寫下了好幾個菜譜,等這幾個菜譜寫完之後,時間也已經不早了,宋映安抬起頭來的時候隻覺得脖子酸痛,眼皮發沉。


  今天她忙碌奔跑了一整日,雖然說體質比起以前來改善了很多,但是也實在是有些累了,剩下的東西就等到明日再準備吧,反正這麽不急在一時。


  宋映安簡單洗漱了一下後便躺在床上睡了。


  第二天醒來之後,又是精神滿滿的一天,宋映安去酒樓看過之後,發現工匠們都非常認真的按照她的要求製作,心裏很是滿意,就安心的返回自己暫住的客棧繼續完善自己的菜譜。


  昨天因為時間關係,她也隻是想了幾個涼菜,今天就要準備一些硬菜了。


  出現在宋映安腦海之中的自然是說起來人人幾乎都聽說過的佛跳牆了,這道菜可謂是斬獲了無數的粉絲,為大多數人喜愛,相信在這裏也能迸發出新的活力,當然,有些食材這裏並沒有,那就需要找一些其他的替代品了。


  一個上午,宋映安都投入在菜譜之中,把製作佛跳牆所需要的食材還有過程都仔仔細細地寫在了紙上,再加上其他的菜品,現在粗略估算應該已經有十幾個了,對於酒樓來說應該足夠用了。


  錢老板如今每日騰出時間都會到酒樓看看,他很重視這一次和宋映安的合作,宋映安把自己剛寫好的菜譜拿上,準備到時候和錢老板再談一談這個事情,畢竟錢老板再怎麽說在開酒樓上麵都比較有經驗,她可以同他取取經。


  宋映安到了酒樓後又等了半個時辰,錢老板這才姍姍來遲,見他之後,宋映安不由得眼睛一亮,立即站起身走到他的身邊,笑眯眯的說道:“錢老板,你來的正好,我這裏有些東西要給你看看。”


  一聽到宋映安又有了奇思妙想,錢老板立刻點頭,他從一開始對宋映安的不信任早就變成了各種讚同,這些想法到了最後可都會變成銀子,他是一個商人,自然不會和銀子過不去的,所以對宋映安自然也是換了一種態度,和他交談溝通的時候也格外的認真仔細。


  二人到了昨日來過的包間,宋映安將自己準備好的菜譜推到了錢老板的麵前,隨即說道:“錢老板,其實我知道不少菜品,既然我們開的是酒樓,飯菜這方麵也不能太弱了,你看看我寫的這些菜譜怎麽樣?會不會符合大多數人的口味?”


  這世上的人數不勝數,每個人的口味本來都有天差地別的差距,想要迎合每一個人的口味更是難上加難,但是,每一個地方都有每一個地方的特色,隻要不是差別太大,大多數人都能是接受的,而且根據這裏的地域特色也可以揣摩出他們喜歡的口味,也沒多大的關係。

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