第397章 粵菜

  而且，這還有一個前提條件，那就是這個加工廠代工廠的訂單充足，這才夠。


  顯然，這是不可能發生的事。


  另外還有部分人，投入到了快遞行業，不是送餐，是快遞，在全國各種十幾二十家大大小小的物流公司就業，另外還有一些當地本地化的快遞公司，他們承擔著一定的角色，和那些大的快遞公司合作，在某一個市或者某一個省份起著重要的作用。


  從事快遞行業的人口越來越多，這也說明了這個行業是有吸引力的。


  應該說，這一切的發展，都是社會變革和改革開放三四十年的一些歷史軌跡。


  羅小冬把肉分給廚師們，讓廚師們把肉做好，然後大家一起品嘗，包括那位打荷的小哥。


  這位小哥，來何夕飯館打荷，已經有半年了，現在，羅小冬接管了飯館，他繼續在此打荷，希望能夠出人頭地，羅小冬和他聊了幾句，又問了問師傅，也就是主廚，這是一個很有信心，很熱腸古道的小夥子！

  羅小冬問能不能提拔他破格當一個小廚師，主廚皺了皺眉頭，說道：「還不能，他現在的廚藝不行，他沒經歷過正規的廚師學校的培訓啊！」


  羅小冬點頭，說道：「現在咱們這些家常菜的廚師們，是否都經歷過廚師學校的專業培訓呢？」


  主廚說道：「這倒是沒有，但是都得熬個三四年，才能夠當上副手，然後再熬兩年，當主廚，其實如果你是名廚學校畢業的，那麼可以直接當廚師的，現在的廚師行業的專業性還是蠻有講究的。尤其是粵菜。」


  說到粵菜，羅小冬不禁問了一問，說道：「你可知道粵菜廚師，到哪裡去招聘嗎？」


  那主廚說道：「羅總您是想加一些粵菜嗎？」


  羅小冬說道：「對，我是有這個想法，但是你們放心，你們原先的家常菜，北方家常菜，也是都會保留下來的。」


  畢竟金海市的人民的口味，基本上來說是以北方菜為主。


  川菜也很受歡迎，大家喜歡吃辣的人也是蠻多的。


  另外就是粵菜了，粵菜是我國很廣泛的一個菜系，也是海外華人最喜歡的一個菜系。


  羅小冬和廚師們，包括行政總廚，交流了下想法，大家都覺得可以引進粵菜，還有部分川菜，去粗取精。


  大家聊的很開心。


  然後，羅小冬決定著手此事，而另一邊，鐵明通說的要羅小冬決鬥的馬氏家族，這是個大問題，但是羅小冬暫時還沒心思去考慮，因為羅小冬現在要做的，是把飯館開好，對的起食客們。


  接下來的三天，羅小冬穿梭在家鄉小龍村養豬場和金海市羅小冬飯館之間，然後，周若男，這個人事部經理，則在金海市的勞動市場，人力資源市場奔波，為了尋找好的廚師。


  但是，金海市要找一個好的粵菜師傅，難如登天。


  基本上來說，純以粵菜為主的飯館，在金海市是不存在的。


  包括博雅國際酒店，包括馬國麟的國麟酒店，都是以川菜和其他菜品為主的，但是以粵菜為主的，基本找不到。


  羅小冬和周若男商量，要不然，去一趟江南市吧？

  或者，去省會，省會那邊，有著名的廚師學校，雖然金海大學城，也有兩座廚師學校，但是教授的都不是粵菜。


  這是一個實質性的問題，羅小冬說道！


  周若男點頭同意，說道：「那宋青鳳和我一起去吧？」


  宋青鳳同意，宋青鳳這些日子以來，都在羅小冬的金海市的人事部里打磨，跟著周若男打拚，主要是學習人事管理方面的事，宋青鳳家裡沒親人了，現在，和周若男關係非常好，基本上來所，可以稱的上是親姐妹了。


  宋青鳳說道：「我們儘力去找把，不過，一個南方人，一個江南市的人，如果來金海市工作，我覺得會有問題，比如離家太遠等等。」


  周若男說道：「這也不是什麼問題，主要還是待遇，工資的問題。另外，就是發展前景的問題，比如我吧，我在羅小冬的公司里，從最初的百廢待興，到後來種植中草藥，再到現在管理金海市大學城的羅小冬飯館這麼大一個飯館的人事工作，基本上我是看著羅小冬一步步成長起來的。而我也跟著，管理的人越來越多，我覺的以後，我可能管理的人更加多！」


  羅小冬笑道：「那是自然，以後你就是我們人事部總經理，管理三萬到十萬員工！」


  大家驚訝不已。胖子說道：「我只知道我胖爺愛吹牛，你羅小冬什麼時候也練上吹牛逼了！」


  羅小冬說道：「這事我是認真說的，我不但要帶領小龍村乃至平安鎮的鄉親們致富，我還要建立一個屬於我羅小冬的商業帝國！」


  胖子說道：「比如小龍村吧，小龍村的人民，那麼的愚昧不堪，比如這老張吧張連友，他門口的那家曲愛先，和徐文才，為了一條臭水溝，一條滴水溝，打了一年官司，現在還沒個結果，你覺得這曲愛先這種人，值得你去帶領他致富嗎？」


  羅小冬皺了皺眉頭，說道：「我覺得，這個社會上肯定有壞人，有的壞人，還是純種的壞人，不可救藥的那種，但是這不能讓我們對人性的光芒徹底否定啊？」


  周若男點頭，說道：「對，另外我還有一個觀點，就是環境塑造人，什麼樣的環境，都有對應的人性與之匹配！」


  羅小冬仔細深思著，說道：「有道理，的確，什麼樣的環境，都有什麼樣的人性與之匹配，這是不爭的事實，只是很多人沒認識到，在那裡大談人之初性本善，或者人之初性本惡！」


  胖子想了想，說道：「的確如此，就好比一個富裕人家，生活條件優越，至少是不會誕生小偷的，當然，也有可能小偷是提前就有的，天生的，但是這種可能性極為少，環境和人性，是交相輝映的。」


  羅小冬點頭。