第355章 將客人往門外趕
第355章 將客人往門外趕
她如果掌管了水草坊，也就代表著她也是個管事。這可比當一等丫頭，要強得多。
而且這鋪子有沁公主的份，回頭往來的人，自然非富即貴。認識這樣的人多了，對她自己和家裡都有好處。
二月初五是個好日子，凌萱特意找人算過，說宜祈福、嫁娶、開業、蓋屋。
因日子好，她便選在這一天的辰時開業。
辰時不到，庄沁便身穿一份淡紅色的衣衫出現在凌府。
今日她作為東家之一，這鋪子又是她人生的第一家鋪子，於她來說，意義重大。
因而孝淑太后和康祥帝允她可以出宮三日，前提是注意好自己的安全。
「表姐，你好了嗎？莫要誤了吉時！」
凌萱正在廚房裡，將一早如意和玲瓏做的糕點打包好。聽到庄沁催促的聲音，便輕聲笑了笑。
這丫頭，她一直以為是個寡言的，後來才知曉，這一切都不過是假象罷了。
「好了，東西太多，你過來幫忙拿下。」
庄沁也知道凌萱要拿的東西，都是今日店裡要用的。除了現有的糕點外，還帶了不少半成品，就等著賣完了，就在鋪子里做。
「好！」
凌萱的水草坊開業，其他三大家族，皆有表示。
顧府，自然是以顧丹丹為主。江府，則是江翰群，畢竟他不僅是凌萱的商業合作夥伴，更是豆豆的乾爹。至於慕容府，則是破天荒的來了三個人，大少慕容瑾，三少慕容熙和六小姐慕容琳。
宸王府則是庄皓斕和宸王妃都來了，宮裡，太后沒來，倒是派了桂嬤嬤前來。得知消息的淑妃，也派了江嬤嬤。
來者甚多，好在凌萱當初就想著借庄沁的名諱當噱頭，因此選的鋪子不僅面積大，還分上下兩層樓。
店鋪中，不僅提供五種從未見過的糕點，還提各種甜品湯及茶水。
這泡茶的人，自然是宸王妃幫忙所選。
鋪子里女侍，皆是由庄沁從宮中挑出來容貌清秀，身高胖瘦相似，進退得宜的宮女。
早在鋪子還沒開業前，凌萱做了不少的宣傳。
京城之人，皆知道城南有一家水草坊，是由凌家大小姐和庄沁公主合夥所開，鋪子之名更是由太后所贈。
聽聞，皇上喝過凌府大小姐做的甜湯，據聞此甜湯極為好喝，皇上當下執筆寫下天下第一好喝甜湯八個大字。
若有人問，這凌府大小姐怎生會廚藝，有這樣大能耐？
這時就會有人道：「你還記得三年前，那個廚藝大賽嗎？」
「三年前的廚藝大賽？哦，想起來了，就是那個傳言有絕世菜譜的那個？」
「沒錯，聽說那個水雲樓原本是世子爺的，後來給了凌家大小姐。那個廚藝大賽可是凌家大小姐舉辦的，絕世菜譜也是凌家大小姐所出。」
眾人在瞭然的點點頭同時，也突然想到，三年前凌家大小姐就和世子爺有所接觸。那月郡主今年不過兩歲，原來那個時候兩人已經相識了。
眾人口口相傳，這水草坊開業第一日，門外圍著的人，可是里三圈，外三圈。不知道的人，還以為這裡是要做什麼。
庄沁到了鋪子里，也圍上了水草坊專用的半圍裙，站在櫃檯那與眾多前來的各府千金小姐打交道。
江翰群看著這火爆的場景，與庄皓斕道：「這裡的東西，味道雖說還行，但也只能說，口味甜，女子更為喜歡。可這火爆的程度，還真是令人眼紅！」
估計照這樣的架勢下去，別的旺鋪，一年扣除各種費用和稅外，盈利上千兩。她這鋪子怎麼也得是別人的好幾倍甚至十倍才是。
成本多少他不清楚，可但甜點賣得一點都不便宜。
瞧瞧，小小一個泡芙就要一百文，，更別說是那些做成小塊的奶油蛋糕了。
凌萱說，這裡還可以定豆豆過生辰時那樣的蛋糕。
預訂一個完整的，根據大小和口味來收錢，一個最小最便宜的，也得二兩銀子起步。
嘖嘖，這二兩銀子，不說其他地方，就這京城而言，也夠普通的老百姓家裡生活一兩個月還是要的。
看來這兩丫頭，是一心想做有錢人的生意。
不過說來也是，不說旁的，就那沖著這鋪子的兩塊牌匾，也值這個價。
庄皓斕為了凌萱，特意將初五這日空出來到鋪子里幫忙，看江翰群閑著沒事，就道：「這人太多，你幫忙維持下人群的秩序。若是眼紅，回頭你也琢磨個鋪子，和皇上討要個筆墨。」
江翰群冷哼一聲：「能一樣嗎，算了，回頭我還是和萱萱商量一下，把其他地方的經營讓給我做。」
雖然他早和凌萱說過這個，但凌萱說要看營業后的反應再談。
他知道，凌萱這是在給自己提高談判成本。
凌萱對於從早到晚，忙個不停的場面，心下很是滿意。
照這架勢下去，即便商業稅再高，一個月下來，到手一人幾百兩完全沒問題。
她知道，她這鋪子里的東西，得趁著人們還新鮮的時候，將口碑打出去，就算日後真的有人模仿，她也不怕。
顧丹丹和慕容琳等人，上次在豆豆生辰的時候，已經吃過蛋糕和甜湯，因此心下也沒什麼感覺。
跟著慕容瑾一起來的慕容熙就不一樣了，他本身就嗜甜，一口一個奶油泡芙后，心思就想開了。
回頭看了一眼凌萱和庄沁，眼眸閃了閃。
「小姐，黃油用完了！」
眼看天色已經不早，水草坊里的人還是很多，如意便悄悄走到凌萱身邊道。
水草坊里新出來的五個口味不一的蛋糕，有些是用奶油，有些則是直接用黃油做的小餅乾。
不管是哪個，生意都極好，特別是小餅乾，要求打包帶走的人偏多。
如意為了準備黃油和奶油這些東西，這些天，可是沒日沒夜在提煉，沒想到，一天還不到，就用完了。
凌萱也知道外面的場景，想了想道：「從明兒開始，除了供給皇宮的外，其他五款新品種的糕點，限量賣。現在既然也差不多，等申時一到，就掛牌休息！」
如意等人今天累得夠嗆，聽到凌萱的話，自然沒有疑義。坐在一旁，始終不走的慕容熙，再看到凌萱與人說申時要停止營業時，卻是笑了。
「凌大小姐，本少還是頭一次看到有人將客人往門外趕的。」