第九十八章:豐盛晚餐
回到家以後,知林兩人將今天的收穫交給了顏婆婆,看到這麼多魚,顏婆婆一個勁兒的誇兩人厲害,將姬月誇的是滿臉通紅,至於知林嘛,那就是習慣了,不過也是滿臉微笑。
「好了,你們小兩口兒聊,婆婆我去給你們做魚!」顏婆婆看著面前的魚,高興的說道。
聽到顏婆婆的稱呼,姬月臉再次紅了,不敢看知林的眼睛,而是說道:「婆婆,我來幫您吧!」
顏婆婆聽到知林的話,搖了搖頭,道:「不用了,你們小兩口聊天吧,這魚我來弄就行!」
聽到顏婆婆拒絕,姬月也不好在說什麼,而是紅著臉,點了點頭,然後頭也不回的回到了屋子裡。
看到姬月的樣子,知林好笑的點了點頭,他發現最近姬月臉紅的次數是越來越多,不過這也是好事,這說明姬月越來越適應現代社會了!
想了一下,現在去看姬月應該還不是時候,自己還是去幫顏婆婆吧,想到這裡,知林直接走向了廚房。
正準備殺魚的顏婆婆看見走進來的知林,趕緊說道:「知林,你不用進來,你跟小女娃聊天去吧!」
知林笑著說道:「不用了,姬月現在在屋裡去了,讓她休息一會兒吧,她今天也挺累的,我來幫您殺魚吧!」
顏婆婆想了想,還是點了點頭,道:「那好吧,你來將這些魚殺了,桶里的就先放著,以後再吃!」
看了看另外一個桶里的魚,知林從顏婆婆手中接過小刀,道:「好的,我來吧,您去忙其他的吧!」
「好!」看到知林熟練的動作,顏婆婆放心了下來,點了點頭,然後去將鍋燒了起來。
以現在知林的屬性,殺魚簡直是輕而易舉,就算他並沒有做過,但是他看見過知母殺過啊,加上他現在的力量與控制,很快就將幾條魚給處理好了!
處理好以後,將魚還有刀清洗放好,這才望向顏婆婆,道:「顏婆婆,還有什麼我能做的嗎?」
顏婆婆看了一眼知林處理好的魚,說道:「知林,沒想到你刀工這麼好啊,這三年看來你沒少學啊,年輕人就是應該多鍛煉,現在你的身體好了,可以多學點東西!」
聽了顏婆婆的教誨,知林很虛心的聽著,畢竟顏婆婆也是為了自己好:「我知道了,顏婆婆,魚我已經處理好了,我幫您『燒鍋』吧!」(燒鍋:農村是用材火生火,跟天然氣燒火一個道理!)
「好!」顏婆婆將鍋已經洗好,見知林想要幫忙,點了點頭。
坐在燒火的地方,知林熟練的將身邊的材火加進灶里,瞬間灶里的火燃燒的更加旺盛了。
現在顏婆婆要做的一道菜叫做酸菜魚,這是一道農家菜,基本上每個家庭都會做,不過知林卻對顏婆婆做的酸菜魚更加期待。
顏婆婆做的酸菜魚用的酸菜使用的是自家泡製的酸菜,充滿了濃濃的酸味,雖然直接吃可能會非常酸,但是如果拿來做菜,就比如酸菜魚,會讓菜變得非常美味。
而且農村泡製的酸菜都是自家種植的,絕對的純天然無公害,魚也是在沒有污染的小河中釣起來的,可比那些水庫或者飼料養的魚美味的多。
知林將鍋燒好以後,顏婆婆將自家種植的菜籽油倒進了鍋里,隨著溫度的加深,鍋中油的香氣也是被激發了出來,顏婆婆直接將剛剛已經準備好的蒜末倒進了鍋里,炒香,然後加入一些其他的輔料,還有知林老家一種獨有的辣椒,這種辣椒是知林老家特有的辣椒,不僅辣味十足,而且還帶有一些花椒的麻味,不僅沒有對身體有傷害的物質,反而能有助於身體健康。
就像顏婆婆一樣,他今年已經八十有餘了,但是身體卻非常好。
抄好以後,顏婆婆加入了一些山上抽過來的泉水,然後就蓋上鍋蓋等待水的燒開了。
加入泉水之後,顏婆婆就對知林說道:「知林,火燒大些!」
知林點了點頭,:「好嘞!」然後開始往灶里放材火,好讓灶里的火燃燒的更加盛。
很快,鍋里的水就被燒的沸騰了起來。
打開鍋蓋,一股如同白霧的水蒸氣撲面而來,顏婆婆將剛剛已經腌制了一會兒的魚塊,倒進了鍋里,接著加入特有的酸菜,然後就蓋上鍋蓋,等待煮熟了。
在知林大火的燃燒下,很快一鍋香噴噴的酸菜魚就出鍋啦。
知林聞了一下,很香,知林已經有幾年沒有吃過顏婆婆煮的酸菜魚了,剛剛一聞,讓他不免有些食指大開,不過他也知道現在還有菜沒有做好,所以退了回去,繼續燒鍋,讓灶里的火保持旺盛。
半個小時的時間,一鍋酸菜魚,兩條油炸的鯉魚,還有一鍋小鯽魚湯新鮮出爐了。
看到桌子上一桌豐盛的晚餐,知林食指大動,對著房裡的姬月,喊了一聲:「姬月,出來吃飯了!」
屋裡傳來了姬月的聲音,:「來了!」
姬月看到面前豐盛的晚餐也是驚訝了一下,不過很快她就被面前這些飯菜散發的香味吸引了。
做飯雖然消耗了不少的功夫和時間,但是吃飯的時間卻很快,不到半個小時,就已經吃完了,這一晚上,整整一鍋的酸菜魚還有其他的飯菜都被三人解決完畢了。
吃飯的時候,顏婆婆在一旁看著知林和姬月兩人吃的開心的樣子,也是很高興,一個勁兒的讓他們多吃點。