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第四百七十八回 神君何在,天下大咖齊吃菜

  千層起酥紅豆餡,萬碎成塵一齒銜。


  做得好的酥餅,當得一個酥字,起的脆皮最為麻煩,要不斷的揉油麵,才能做出遇熱為層,遇齒成塵的酥爛。


  朱師傅用手接著嘴巴,咬了一口今昭做的酥餅,吃在嘴裡,然後莞爾一笑:「起酥起得不錯,餡兒打得也很細密。就是這個形狀,大概是怕揉死了,不起酥,所以不圓。」


  「……老朱你真厚道,這何止是不成圓。再薄點兒就能當鞋墊了。」老周哼了一聲。


  「要不然加兩根繩兒當夾趾拖也行。」老宋手忙腳亂地擦著落下來的酥皮。


  「其實我覺得我吃的這個還行,形狀有點像是芒果。」老元仔細看了看手裡的酥皮,咬了一小口,然後一臉生無可戀,「裡面有雞蛋皮。」


  「你們愛吃不吃不愛吃就給我……就給我……就給我到外面去吃陳清平做的!」今昭色厲內荏。


  「瞧你這點出息,我以為你要說,愛吃吃,不愛吃滾。」鬼王姬擰了一把今昭的臉蛋,「這裡你當家做主,你怎麼說都行啊老闆娘。」


  「老,老闆娘什麼鬼啊!」今昭的臉騰地就紅了起來。


  「好了好了,我們去招呼別的客人,你們慢慢貧。」玉卮說著起身,「我沒看錯吧,那是拉斐爾吧?」


  花園子里,站在一旁,端著一小碟子水晶蟹粉包,梳著一條十分森女的麻花辮,穿著一件銀色的長袍的,不是天使長拉斐爾是誰?站在拉斐爾身邊含笑說著什麼,眼眸湛藍如愛琴海的,正是時間之神柯羅諾斯。而跟兩個美男子一起說話,巧笑倩兮的,卻是清平館最近打交道比較多的大理寺少卿純溪。三個人圍著那張蘇菜的八仙桌,這會兒八大菜系的八仙桌菜上得也亂了,這邊蘇菜上的是點心水晶蟹粉包,或可算作主食,那邊的湘菜卻已經端了剁椒魚頭來,配的面卻還不見影子。


  那幾個酒吞帶來的日本友人大約是不能吃辣味,一直守著粵菜的桌子吃些諸如鳳爪燒鵝腸粉之類的東西,雲外鏡和酒吞卻是十分勇敢,一個端了一碗擔擔麵,一個則慢條斯理地夾了幾片藤椒魚。


  那道大家頗為期待的羊方藏魚,新鮮端來,老周倒是頗有幾分懷念地說:「這道菜也是宮裡出來的。」


  朱師傅倒是順手科普:「算來也有好幾千年的歷史了。」


  羊方藏魚,號稱中國第一名菜,相傳是彭祖所創,但聽著朱師傅的口氣,不是這麼回事兒。不過倉頡造字,這個鮮字倒是從這裡來的。


  這道菜菜名里的羊,是取羊身上肚腩的一塊兒肉,這肉肉質稍稍有點韌,口感較為肥厚,味道濃郁醇香,先將這羊肉用蔥姜花椒之類抹好,那紹酒腌制半天,再過水焯去雜物放在一邊;將鯽魚宰殺處理乾淨,下水洗凈,抹鹽和酒,從羊肉塊側邊放入放入羊肉塊兒之中;接著,加入佐料,將羊肉燉的酥爛即可出鍋。


  取出來的這道菜,色澤清淡,形狀完整,鮮味四溢飄蕩,一端出來就吸引了眼球,更別說跟著藤編溫酒壺裡溫著的上好的浮三白。


  同樣跟著一起來的,還有一道陝西菜,名喚魚羊鮮。


  主料也是魚和羊,只是要將羊的磨襠肉燒熟,切片,而後鯽魚切花刀,將羊肉片塞入花刀的刀口裡,還有魚肚腹內,之後再將魚煎得兩面金黃,用海參和蔥段燒煨,收汁裝盤。這樣燒出來的菜,魚肉燒得外皮焦脆,內里鮮美,羊肉軟爛,滋味濃厚,咸鮮適口,比起清淡的羊方藏魚,更有一番甘陝的豪情烈性在裡面。


  這兩道菜年頭久,好多人都是沒見識過的,因此一出來,連蓮香這樣不算多愛羊肉的人,都湊過來要分一筷子嘗嘗。更別提阿寧表哥和沈鮮衣這樣本來就愛生活愛吃肉的東北人。


  「你都看見了吧。」沈鮮衣端著一碗魚羊鮮斜睨今昭一眼。


  「看見了。」今昭嘆了一口氣,心裡頭頗有幾分惋惜。


  「後來其實你老媽……」沈鮮衣想了想,還是沒說明,「也不是徹底就沒了,有緣分的話,你們還是可以再見到的。」


  「啊?被那個四手怪給那啥了,完事兒還能活?」今昭懵了。


  「不,一般來說都是死了的,而且會死在永不存在的黑洞之中,以殘肢碎片為形體,成為只會吞噬,只有進食慾望的可怕廢物,被人遺忘。」沈鮮衣語氣淡淡,「但是有些神鬼和歲時十二族不同,如果是體內蘊含有強大時間能量的,會像那個雀舌一樣,被拋卻到任何一個世界,任何宇宙,任何地方。只是永遠的墜落,如果能經受住這種墜落沒有崩潰,然後墜落到一個什麼未知的地方,成為永遠的流放。」


  「但是還活著,就像是那個雀舌一樣,可能還是會回來的。」今昭抓住這話的重點。


  「是啊,反正你也是太歲,那麼久的生命,也許會見面的。」沈鮮衣一笑,容光瀲灧,而後,他從口袋裡拿出來一個盒子,打開放在了今昭的手心裡,「拿著吧,拿去跟你男人定情用。算是娘家人送你的禮物。」


  今昭看著盒子里一對兒素白凈圈只鑲嵌了碎鑽的尾戒,表情更加迷茫。


  星族那位自來熟的族長湊過來掩口而笑:「傻姑娘,你還不知道吧,今天可是清平君跟你定情的日子,過一會兒大家都會送你禮物的呦!」


  話音一落,就聽見朱師傅溫和的聲音隨風送來:「各位請注意,十分鐘后,儀式就要舉行,有意觀禮的朋友請到溪亭前。儀式之後,會有送禮物的環節,空手來我們可是不接受的哦。」


  「哈哈哈哈哈。」親朋好友里爆發出一片笑聲來。


  今昭一臉懵逼,被好姐妹們推搡了去。


  穿過這些食桌,走到一條青石子兒鋪的甬道,穿過甬道就是鄰水的溪亭。


  這會兒,溪亭周圍原本擺著的花盆都不見了,亭子前面搭著一個花棚,青婀看見今昭被燕螭等人簇擁著過來,一把抓住今昭,推進了花棚之中。


  今昭木愣愣地抬頭看著花棚上面纏繞的各色小花兒,不知道到底有什麼儀式,不過她還是下意識地往圍裙上蹭了蹭手上粘著酥餅沫子,走到溪亭里。


  溪亭里,陳清平十分泰然自若地站在那兒,穿著的也是清平館統一的圍裙,上面印著清平館三個字,見到今昭來了,陳清平掏出來一個盒子,對今昭微微一笑。


  今昭頓時緊張起來,額角開始冒汗,心裡頭也跟坐到了灶火上的水一樣,咕嚕嚕冒著泡泡。


  「這是個儀式。」陳清平用「這是個五花肉」的語氣說。這語氣今昭特別熟悉,想起之前發生過的一些事情,不由得心頭微松。


  「現在,我們倆就算在一塊兒了。」陳清平繼續說,那語氣就彷彿他吩咐「要把干山楂和香葉同時下載鍋里肉才會爛」一樣。


  今昭被這個語氣說得現在連心裡頭的泡泡滅了,已經真的不怎麼緊張了。


  「以後,我們也在一塊兒。」陳清平繼續繼續說,語氣倒是微微有點變化,帶著幾分只有熟悉的朋友才能聽出來的緊張和不好意思,只是這語氣對於燕螭蓮香這種老鄰居來說還是很熟悉的,因為陳清平拜託他們弄點兒珍奇食材的時候,就是這個語氣。


  今昭現在已經徹底不緊張了。她現在覺得,能控制住自己不翻白眼,都是因為跟著朱師傅混了多年,養氣功夫到位的緣故。


  「你,願意嗎?」陳清平問,語氣么,倒是終於正常起來,有了幾分少年人的期待,就像是問那賣肉的獐子胡——你還有上好的磨襠肉嗎?

  今昭好容易淡定的養氣心氣之類又啪啪地炸了起來,她堵了兩口氣,才回答:「願意。」


  陳清平從慣常放著點兒調料和處理食材用的小剪子的圍裙口袋裡,拿出一個小盒子來,巴掌大,扁扁的。


  今昭已經知道這個盒子里放得應當是戒指了,回頭她也會把沈鮮衣送的尾戒,拿出來給兩個人帶,因此也就等著陳清平打開。


  既然是戒指,今昭還是有幾分期待,因為事兒多,最終去安特衛普的計劃被擱置,大個兒鑽石,還沒買成。


  陳清平打開盒子,拿出裡面一雙銀質鑲嵌著玉石的,筷子,遞給今昭。


  今昭一瞬間崩潰,接過這筷子,這十幾厘米長的筷子,是摺疊的,約莫著打開就是正常筷子的長度,筷子尾部雕花很精緻,是藤蔓盤桓纏繞,頂端還鑲嵌著一塊兒漂亮的玉石。那雕花底部小小巧巧刻著一個「七」字,顯見是七寶物華做出來的精緻物件兒。


  還是一對兒。


  陳清平那個,和這個是一模一樣,只是稍微粗了一點點,長了一點點。


  這一點點的差別,描述起來,還有點不可描述的邪惡感。


  今昭腦子裡飄著些不相干的胡思亂想。


  陳清平也拿出了自己那副雕花筷子,對今昭說:「走吧,吃點什麼去。」


  今昭愣愣地拿著她那雙筷子,點點頭,乖巧地「嗯」了一聲。


  兩個人聯袂而來,各自拿著自己的雕花筷子,出了溪亭,朝著擺著桌子吃食的方向去了。


  眾人目瞪口呆。


  這神廚的定情信物,還真不一般啊……


  跟著這倆人一起走到了八仙桌那邊,陳清平拿起一個碗來,十分專業地掃了一眼檯面上擺著的食物,然後,夾起來一個灌湯包,放在了今昭的碗里:「吃這個,涼了點兒也不影響味道。」


  那灌湯包是一整個大蝦,放了少許蔥末肉末,加皮凍做的,這會兒有點涼了,皮兒卻更加晶瑩彈滑,裡面的湯水剛好是溫乎乎的溫度。


  老宋好奇跟著夾了一個,咬在嘴裡,驚訝:「這還真的是正正好好的溫度啊!」皮兒涼得勁道爽滑,餡兒卻被皮凍燒熱化的湯包著,溫溫軟軟。


  「頭兒這種秀恩愛的方式太技術了,我們真的來不了。」跟著吃了一口的鬼王姬,也感慨搖頭。


  蔓藍雙手捧臉:「誰要是能在夾菜的時候也為我著想這麼多我也想嫁!」


  老元立刻眉開眼笑:「我也給你夾一個!」


  老周冷笑看著老元:「跟人學,晚了。什麼事兒金貴就金貴在頭一回。」


  倒是一直掛著詭笑冷眼旁觀的酒吞童子開了腔:「我說,不是喊著要收禮么,收不收?拿著沉。」


  「什麼!你也有禮物了?!」眾人驚訝。


  酒吞笑容更盛,垂眸看著自己的掌心:「怎麼不能有呢?說不定還是她最喜歡的。」


  包括今昭在內,所有的人都齊刷刷打了一個寒顫,表示,細思恐極。

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