第264章 土菜宴
天漸漸黑了,我一直坐在藤椅上,想著徐雅麗的事情,越想頭越疼,忍不住胡思亂想起來。
猴子他們吵吵嚷嚷的,挑著半筐野魚,大搖大擺地走過來了。魚兒白亮白亮的,在筐子里活蹦亂跳,看起來很鮮活,引得一群孩子跟在後面。
老教授他們幾個也進來了,聽他們的口氣,剛才在附近做了一些動植物的考察,發現了不少珍稀植物,都挺興奮的。
我心裡亂鬨哄的,想和猴子說說徐雅麗的事情,結果人來人往,熱熱鬧鬧的,總是抓不住他說話,急得我在旁邊背著手走來走去,又被小靜子嗤笑了一通。
晚上,小媳婦做了一大桌子菜,又弄了半桶包穀酒,一碗碗給我們滿上,自己先站起來,揚脖就喝了半碗,說他們山裡人實在,她男人不在,她就做主招待我們了,我們都是大城市來的,要是不嫌棄他們山裡人,就干啦!
老公公也終於丟下了旱煙袋,坐在了首座,樂嗬嗬地笑著,指著酒,用聽不懂的土話,勸我們多喝,多喝!
這小媳婦那麼豪氣,我們也跟著舉起了大碗,咕咚咕咚喝了半碗,這包穀酒倒是不烈,入口香甜甜,辣乎乎,暖烘烘,倒是別有一番滋味。
小媳婦幹了包穀酒,就趕緊去給我們上菜,全是當地的土菜,干煸小野魚、天蔥炒蛋、神農架坨坨肉、清炒土豆絲,最後又上了一大盆岩耳燉土雞。
研究生問她:「這不就是蔥炒蛋嗎?為什麼叫天蔥炒蛋?」
她給我們解釋:「這炒蛋就是咱們這邊大雞下的蛋,這雞大,蛋也大,跟鵝蛋差不多!這蔥啊,是海拔二千米以上生長的野蔥,味道更沖一些!」
菜一上桌,門口撒歡的孩子全跑過來了,小媳婦卻沒讓他們上桌子,伸手從火塘里拔出來一塊燒熟的鹹肉,丟給這幫孩子,孩子們呼喚著,搶著烤肉出去了。
大板牙跟我們解釋,這神農架深處的村民,還保持著遠古的傳統,山民們殺豬時,都要先割掉一塊肉,抹上鹽巴,在火塘里燒熟了,給孩子們吃。
老教授連聲稱讚:「好,好!有古風!有古風!據說神農架最早的時候,每到豐收的季節,大家都要用包穀秸稈燒起篝火,圍在篝火前烤包穀,喝包穀酒,吃烤肉,大家載歌載舞,慶祝著今年的豐收!」