第七百二十三章 不敢邀功
“如何了?”柳辰兮一改之前的沉默,率先開口。
廚房裏都是男生,陸芊芊和柳辰兮兩人這麽長時間的相處共事早就有了默契,可謂心有靈犀一點通,在什麽場合有誰主導,另外一人又該如何配合,兩人配合的相當好。
李子恭敬的回道:“大家都很認真,如今已經將炸酥肉、糯米丸子、紅糖糍粑的配方琢磨出來了。”
“很好,”柳辰兮點頭表示認可,話鋒一轉:“可有什麽困難?”
李子有些猶豫。
“沒事,我們前來主要還是了解一下具體情況,有什麽需要我們配合幫忙解決的,很多事情,我們或許隻是,你們是真正實施的人,可行性究竟如何,還得靠你們驗證。”
柳辰兮一改常態,一口氣了不少話,瞬間讓李子輕鬆下來他阻止了一下語言,道:“紅糖糍粑味道很好,但這紅糖甚是精貴,並未找到何處有賣。”
對於這些,一直都是陸芊芊在負責,柳辰兮也隻是大致的看了一下,不曾了解詳細,如今聽聞李子這般,看向一直沒有話的陸芊芊,詢問對方那什麽紅糖應該從何處得來。
——芊芊既然指定這個菜譜,定然是考慮到這些情況的。
“紅糖是從甘蔗裏麵提取的,”陸芊芊有些懊惱,當初隻是想著這道吃很不錯,並未想過這個年代糖乃精貴之物,她想了想,“紅糖可以換成別的,嗯~,那就改成蘸料吧,我回去研究一下。”
“多謝陸姑娘,”李子欣喜道,“糍粑炸出來酥香軟糯,哪怕不用蘸什麽東西,味道也是頂好。”
“糯米要加糖味道才更佳,除了糍粑以外,還可以包粽子,比如鮮肉粽、紅棗粽、臘肉粽、鹹蛋黃粽……對了,還能做糯米丸子、甜燒白、排骨糯米飯,”到這裏,她想到這裏應該沒有菠蘿,便解釋道,“這個排骨糯米飯需要的材料很多,暫時就不用想了。”
她忍不住想,空間現在很多水果蔬菜,不分南北、季節,隨時都能吃上最新鮮的,也不知何時才有菠蘿、火龍果這些熱帶水果。
李子一聽這糯米就能做出這麽多的好吃的,眼睛亮晶晶的,是不是其他的菜也能做出不同的口味的菜品?如此看來,還是自己平日裏鑽研的太少,所以會的東西不多。
在場並不是所有人都見過陸芊芊和柳辰兮兩人的,但是在短暫的幾時日裏,他們卻聽到不少人在起他們,無意不是男才女貌,聰慧能幹,才氣過人,並且,若沒有他們,就沒有百香樓的今,且人親切和藹很好相處……
他們都想見見這樣的人是什麽樣的,聽聞兩人如今有別的事情要忙,不會經常來百香樓還有些遺憾,本來以為傳言有些誇張,可如今近距離接觸,看到真人,如傳言那般和善可親,又聽了他們的談話,才知道,傳言的確是虛的,因為本人比那傳言還要厲害。
如今麵對這般厲害的任務,他們激動的同時,更多的還是緊張忐忑。
聽兩位對大家的要求很嚴格,生怕自己什麽地方做的不好,給兩位留下不好的印象。
陸芊芊和柳辰兮現在已經不再負責管理,但百香樓也有他們的一份心血,看到做的不好的地方自然也會提出來加以改進,讓百香樓越來越好,他們前來後院看培訓,自然也有這個原因在。
陸芊芊和柳辰兮兩人在廚房與幾個廚師做了簡單的交流,經過之前的相處,大家也都放鬆下來,知曉這些吃的菜譜都是陸芊芊提供,並且手藝非常好時,他們都很詫異,在陸芊芊的鼓勵之下,將自己這兩練習遇到的問題都一一提了出來,而陸芊芊自然沒有讓他們失望,每一個問題都得到了完美的解答。
陸芊芊在廚房指導了一會兒,看看時間不早了,這才讓他們自己練習。
杜諾這邊知道兩人還有事情要辦,便趁著還沒有忙活開來讓員工們抽空前來品嚐一二,仔細收集了大家的意見和建議,趕緊過這邊看看情況。
嗯,主要是想要表功。
“陸姑娘的廚藝可是數一數二的,你們有機會向她請教學習可一定要珍惜,”杜諾對幾人道,“她不會藏私,但你們能不能將她的本事學到,就要看你們了。”
他著,看向陸芊芊:“他們幾個學得如何?你們一定不要客氣,嚴厲要求,這樣才能真正的成長起來。”
陸芊芊笑道:“他們很努力。”隻是他們都是沒有接觸過廚藝這一塊的,好在有李子在,杜諾也是跟著杜老爺子學過一些的,掌握的還算不錯。
最關鍵的是,他們真的很努力。
陸芊芊又與杜諾溝通了一下關於廚藝這一塊的問題,這才帶著百香樓眾人的反饋,心滿意足的與柳辰兮離開了百香樓。
兩人算著時間,去了一間茶樓,為了避嫌,並沒有走大門,而是直接從側門進去,從員工專用通道上了二樓,進了預留的包房。
這時候的茶樓已經賓朋滿座,大家一般吃這東西一邊談地,一邊翹首以待。
陸芊芊有些詫異:“你們每飯點都有準備節目嗎?”
柳辰兮回答道:“聽柳才中午是書先生專場,晚上有時會有書先生,有時是彈奏演出或者其他,都會盡量安排,現在有一些客人都衝著節目來的。”
陸芊芊點頭:“很有想法。”
柳辰兮搖頭:“很多都是你的功勞。”他可不敢邀功。
柳辰兮這個老板都不敢邀功,陸芊芊就更不能了,她笑道,“有沒有人跟你過,你很有做生意的賦?”
柳辰兮想了想,好像記憶裏還真有個熟悉的人跟他了類似的話,想要遇害的父親,他眼神暗了暗。
兩人話間,有人來敲門,正是二端來了兩人的吃食。
他將盤子一一擺在桌上,“兩位客官請慢用。”