第五百三十三章 更歲交子
經過短暫的相處,她發現這位陸姑娘性格很好,並沒有有錢人那般的嬌氣奢靡眼高於頂,如果對方的是真的,心性卻是真的好,也難怪能夠有此奇遇。
她與自家男人相視一眼,眸中皆帶著希翼,或許,這一回真的有希望?
住宿就這麽安排下來了,陸芊芊和白劉氏住在、陶喜和杜諾住在兩間客房,柳辰兮和祁山則是住白子浩的房間,兩名衙役則是住白村長夫妻的房間。
而白村長和白子浩兩人則是去隔壁借宿一晚。
好在現在氣轉暖,不似冬那般需要很厚的棉被,也能湊合。
這晚上,陸芊芊並沒有進空間,可是身旁有一個不是很熟的人,她怎麽都無法入睡,睡不著,隻能閉著眼睛想事情。
睡前想事情一般會出現兩種結果,一種是越想越精神,越來越沒有睡意,還有一種就是想著想著就睡了過去,陸芊芊以為自己會越來越精神,沒想到,再次睜眼,窗外已經蒙蒙亮。
身旁的白劉氏正在穿衣服,看到陸芊芊坐起身,抱歉道:“可是我吵醒你了?”
陸芊芊搖頭,才想起現在色還很暗,房間裏麵更是,便道:“沒有。”
“時辰還早,你再躺一會兒。”經過相處,白劉氏聽從陸芊芊的建議不再那般客氣,現在也恢複了本性。
陸芊芊下床拿過自己的衣服邊穿邊道:“我平日也起得很早。”
白劉氏知曉對方的性格,這個時候也不好什麽,她衣服已經穿好,了一聲,便先出去了。
陸芊芊也快速穿好衣服,跟在白劉氏身後除了客房。
漸漸漸亮不亮,卻能看清周圍的景象,在山與相接之處,一片流光,整個山村被映照的唯美而夢幻。
陸芊芊想,若不是因為這裏太過偏僻,生活條件太差,住在這裏也不失是一種享受。
或許,等到這裏的生意提上日程,做出成績,修路什麽的就可以考慮了。
當然,這些都是之後的事,今要做的,是上山看看那些山茶樹,了解具體情況。
她沒有站一會兒便轉身進了廚房,白劉氏已經將灶膛的火點燃,看到陸芊芊進來,有些不讚同。
陸芊芊笑道:“大娘,我在家也幹活的。”雖然他們都捍衛廚房的所有權不輕易讓自己進去,但早上這餐卻也不勉強。
白劉氏搖頭:“你在家是在你家,我這裏不行。”本來昨那一大桌讓她這個客人張羅已經很不好意思了,這不過是一頓早飯還要讓貴客早起動手,這怎麽都不過去了。
陸芊芊挽起袖子,“那咱們一起。”
白劉氏本想拒絕,最後還是同意了,她知曉,這位姑娘的性子,一旦決定了,輕易是不會改變的,心裏卻也有些期待,這人的廚藝是真的好,昨自己跟著學了不少,雖然家裏窮買不起那麽多的調料什麽的,但對方了,隻要按照她的那樣去做,粗茶淡飯,味道也是不錯的,她已經有些迫不及待的想要做給孩子和他爹嚐嚐了。
早上陸芊芊並沒有做什麽複雜的東西,而是從房間的背包裏(空間裏)拿出事先調好的餡料,她準備給大家包餃子吃。
既然要包餃子,首先是和麵,這個白劉氏拿手,陸芊芊便沒有與對方爭,而是在一旁準備其他的。
白劉氏果然是個能幹人,力氣大,動作麻利,很快就將麵和好。
陸芊芊看看時間,並沒有著急馬上,而是先放在灶台上醒了一刻鍾。
這邊一鍋水已經燒好,白劉氏將熱水盛起來放在一旁的木盆裏,等大夥兒起來好洗漱用,然後又加了水繼續燒著。
接下來就是包餃子了。
白劉氏對陸芊芊的這個餃子的東西很好奇,陸芊芊見對方這般,自然是知無不言言無不盡。
“餃子取自‘歲更交子’,又叫‘交子’或者‘嬌耳’,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,尤其是過年的時候,是很多地方必備的吃食,它不僅考驗除去一年的晦氣,還代表著圓滿的歸宿,有喜慶團圓,吉祥如意的意思。”
“這樣啊,那以後我也給他們做。”她完,才想起來,很多人有些手藝都不願意隨便教給別人的,她這手藝,拿出去肯定能賺錢。
陸芊芊笑笑,“這些又不是隻有我會,你想做什麽都可以。”在現代,尤其的北方,幾乎家家戶戶都會包餃子,什麽餡料的都有。
她道,“包餃子的餡料有很多,比如芹菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡兒、酸菜餡兒、香菇、牛肉、羊肉、野菜……”
白劉氏睜大眼睛:“這麽多種?”
“是啊,”陸芊芊道,“每一種餡兒都有寓意。”
“還有寓意?”
陸芊芊見對方感興趣,便繼續介紹道:“芹菜餡兒即為勤財之意,所以叫勤財餃,而這裏的勤,是勤勞的勤,勤奮的勤,勤密,也就是頻繁,意思就是源源不斷的財富。”
白劉氏眼睛一亮,決定過年的時候一定要給家裏準備芹菜餃子,爭取來年財源廣進,日子越來越好。
陸芊芊又繼續道,“韭菜餡即為久財之意,所以叫久財,顧名思義,久為長久久遠,是祈福長久的物質財富,更是對長地久的祈福,但願人長久,的就是健康、和睦、快樂、幸福。”
白劉氏覺得這個的寓意也很好,準備到時候也要準備一些韭菜餡的。
陸芊芊並不知道白劉氏心中所想,她繼續為對方介紹:“白菜餡即為百財之意,孤兒叫百財餃,而百是量詞,是百種、百祥之意,謂之百財,吃百財餃子,通常是對百祥之財的祈福,或者是對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。”
“還有魚肉餡的餘財餃,所謂年年有餘,我們每個人付出辛勞,得到的是財富,餘下的是健康。”
陸芊芊一連了好幾種餡料的寓意,聽得白劉氏目瞪口呆,這麽多的餡料,每個寓意都很好,她有些選擇困難了。