第三百七十三章 都是吃貨
陸宇想了想,最終搖頭,“我在前麵看著。”
陸芊芊笑笑,便與陸苗苗去了廚房。
陸宇是個有自製力的孩子,他從來都知道自己在做什麽,該怎麽做,根本無需大人什麽。
她麵對這樣的孩子,不心疼是假,可是,對方是家裏唯一的男丁,又是在封建統治下的古代,再多的心疼憐愛也不如讓他成長、獨立來的實在。
現在還早,陸芊芊準備給大家做一頓好吃的,可是做什麽呢?
看了看廚房裏的東西,還是有些糾結,想來想去,最後決定做幹鍋,將所有的都蔬菜肉類全部炒在一起,方麵省事還美味可口。
除此之外,還得再做點別的。
廚房還有淮山,也有排骨,幹脆燉淮山排骨湯吧。
如此一來,有湯有才有肉,完美。
陸苗苗在一旁幫忙打下手,看著阿姐的動作眼睛都不眨。
陸芊芊覺得好笑,古代的孩子都這麽早熟的嗎?
李月容他們回來的時候,陸芊芊已經將湯燉上,炒幹鍋的材料都準備妥當,隻需要燒火放油開炒就行。
看到廚房裏的情況,李月容回過神,趕緊問道:“你什麽時候回來的?”這孩子,這一來一回這麽快,路上肯定很趕吧。
“是啊,不是可能不回來嗎?”葉婉如也道。
他們還以為對方明跟著馬車一起回來,這樣也放心一些,沒想到這麽快就回來了。
“事情完就回來了,”陸芊芊笑著道:“還是家裏舒服。”
蘭子笑道:“不是有句話什麽金窩銀窩不如自己的狗窩嗎?自己家,怎麽都是最好的。”這孩子一看就是念家顧家的。
陸芊芊點頭,是這個道理。
或許是上輩子父母早逝沒有親人的緣故吧,她對家很執著。
“剩下要怎麽做?你,我還炒菜。”蘭子一邊一邊挽起袖子準備幫忙。
陸芊芊搖頭:“我準備炒個幹鍋。”
“幹鍋?”蘭子皺眉沉思片刻,搖頭,這個她還真沒有做過,隻得去灶膛前燒火,笑嗬嗬道,“我得偷師學藝。”以後自己會了,就能做給大家吃。
陸芊芊知道對方的用意,點頭道:“這個很簡單,蘭姨肯定一看就會。”著,將鍋洗幹淨,準備考試炒菜。
至於李月容和葉婉如兩人,則是被他們兩個趕出去了。
李月容道:“我也想學學。”孩子喜歡的話,以後可以做給他們吃。
陸芊芊不讚同道:“娘,廚房油煙大,你和大娘還是出去吧。”幹鍋不比其他的菜,麻辣鹹香,炒製調料的時候有些嗆,李月容和葉婉如兩人都是大病初愈,雖然經過這段時間的調養,加上空間的泉水和蔬菜瓜果的滋養已經恢複健康,但還是要注意一些。
平日裏自己不在,或者家裏就他們兩人是沒有辦法,現在卻是不同,家裏有其他人,自然就輪不到他們在廚房裏麵了。
對於大家的心意,兩人感動的同時也隻能接受,直接去堂屋收拾東西去了。
陸苗苗站在一旁盡量弱化自己的存在,她現在長大了,要跟著學習做飯,自然要留在廚房的。
陸芊芊雖然覺得孩子聞太多油煙不好,但女孩子從耳渲目染一些也好,很多窮人家的孩子,七八歲早就上灶台了。
鍋很快燒熱,陸芊芊放油炒肉調料……她的動作很快,卻一點也不顯得匆忙淩亂,看著她炒菜,好似在看一出表演,很享受。
尤其是鼻尖縈繞著濃鬱的香味。
陸苗苗咽了一口口水,眼睛更加明亮,阿姐這麽厲害,自己是沒有辦法趕上,但是她可以努力鍛煉自己,爭取與阿姐的距離不要相隔太遠。
她決定跟阿姐,自己想要學習烹飪廚藝,她想,阿姐那麽寵他們,應該能同意的吧?
陸苗苗一邊看著自家阿姐的動作一邊想著,另一邊的陸芊芊則是很快就將東西炒好盛了出來。
幹鍋,其實就是幹鍋菜,最初起源於四川德陽,具有麻辣鮮香的特點,最初的配料和菜品搭配都比較固定,比如幹鍋牛蛙、幹鍋牛肉、幹鍋排骨、幹鍋雞、幹鍋蝦等等。
因為口味特別,最初主要是在口味接近的湖南湖北江西等地流行,後來才發展成品牌在全國流行,而如今,幹鍋已經不再局限於固定的配菜,而是百花齊放,隻要你想,就沒有不能搭配出來的,就跟大雜燴一樣,將喜歡的東西按照先後順序放到鍋裏炒製,最後調味即可,是真的方便又美味。
這時,祁海也從地裏回來了,還沒有進屋便聞到廚房濃鬱的香味,他吸吸鼻子,“晚上吃什麽好東西,這麽香。”
“回來了?”葉婉如道了一聲“辛苦了”,笑道:“芊芊他們在做幹鍋,是不是很香?”
祁海點頭,“還沒有走到院子就聞到了。”
“你這狗鼻子,”蘭子端著菜從廚房出來便聽到祁海的話,忍不住道,“也就對吃的特別靈敏了。”
祁海嘿嘿直樂,卻沒有話,婆娘話的時候,聰明的男人最正確的處理方式就是保持沉默,在對方需要的時候表個態就行。
其實,他心裏還想著,自己除了對吃的,還有對她的感覺也很靈敏的。
但是這話太過孟浪,他不敢,也不會。
很快,飯菜端上桌,大家都坐了下來,都迫不及待的將筷子伸進幹鍋的碗裏麵。
這香味已經刺激了他們好長時間,口水都不知吞了多少回,這下可算是能夠吃到嘴裏了。
陸宇夾了一筷子肉放進嘴裏,大大的眼睛亮晶晶的,顯然是很喜歡著這個味道,可是下一秒,卻是連連哈氣,趕緊喝了一口麵前的湯。
陸芊芊問道:“是不是有點辣?”
陸宇點頭。
“阿姐給你拿個碗倒些開水涮涮?”孩子吃不得太辣,她之前見陸宇喜歡吃水煮魚,以為對方能吃辣,也就沒有考慮那麽多。
陸宇搖頭表示不用,生怕阿姐真的去,趕緊道:“好吃。”
陸芊芊輕笑出聲,這家夥,原來也是吃貨一枚啊。