第一百六十八章 會員製度
杜諾和我那個管事一聽,眼睛越來越亮,紛紛拍掌:“妙啊。”
陸芊芊卻 不知想到什麽,微微蹙眉:“隻是,會員卡以什麽樣的行事發放?是消費累計,還是花銀子購買?”
柳辰兮想了想,道:“我覺得還是消費累計吧。”
“如果達到了翡翠卡,再消費沒有再升級的可能,會不會就失去了動力?”
“能夠達到最高級別的卡,對我們百香樓肯定是有一定的忠誠度,而且,享受掃的服務,還有優惠是金卡銀卡鎖不能比的,況且,那個級別的卡,也不是隨隨便便能達到的。”
“如何累計?如果靠記賬,就是很麻煩的一件事。”每次顧客前來,翻賬本查詢就很麻煩。
柳辰兮和陸芊芊相視一眼,不約而同道,“卡片。”
“卡片?”杜諾不解。
“我們可以定製一些木片或者厚一些的紙板,每次顧客消費多少就寫在上麵,隻要他們前來消費的時候帶上卡片,就能隨時掌握他們消費的動向。”
王管事問道:“這個,會不會出現塗改作假的現象?”
柳辰兮搖頭,“我們可以采用新的記錄方式,其他人都不知道的。”
“新的記錄方式?”王管事皺眉,“再怎麽更改,不還是那幾個字?”
陸芊芊笑道:“這方麵可以交給我和柳辰兮來做。”
王管事還是有些懷疑,“你們做,也還是那些字啊。”
柳辰兮解釋道:“我和芊芊有特殊的記錄方式,除了我們兩個,沒有人會。”
陸芊芊點頭,“等到成熟了,也可以將這些交給大家,這樣就很方便了。”
杜諾又想到一個問題,“等到我們的糕點鋪子開業,這個卡,能通用嗎?”
柳辰兮想了想,道:“既然都是百香樓的點,自然是一個整體,隻是,兩邊的優惠力度不能一樣。”
杜諾點頭,“你們決定就好。”
柳辰兮點頭:“既然沒有問題,那麽咱們都想想按照消費多少來劃分這個檔次,還有一個問題。”
他停頓片刻,組織了一下語言,這才開口:“這幾我看了看,每一桌客人走後剩下的食材湯水都不少,這些東西直接倒掉很浪費。”
王管事道:“這個不用擔心,每都有附近的村民前來收潲水。”
陸芊芊為柳辰兮解釋道,“我表哥的意思是,這些東西直接扔掉可惜了。”
“可是,這些都是客人吃剩下的,留下來能做什麽?”杜諾不解,“我們百香樓絕對不能做出拿別人吃剩下的糊弄別的食客。”
陸芊芊被杜諾的話逗得“噗嗤”笑出聲,“杜老板,你可真可愛。”
杜諾臉有些發燙,有些不服氣,“可愛這個詞可不是形容我這麽大的人。”
“那就換一個詞,”陸芊芊舉手表示自己用詞錯誤,想了想,“單純?有趣?好像都不太貼切。”
杜諾:“……”這人還當真了。
他輕咳一聲,決定轉移話題比較明智,他問道:“辰兮你的意思是想要將這些剩菜剩湯利用起來?”
柳辰兮點頭,他道:“我見縣城裏麵有不少乞丐還有吃不起飯的人,我覺得,可以將這些東西以前來消費的貴人們的名義送給他們。”
杜諾想了想,點頭:“如此,咱們百香樓的樂善好施的名聲也就打出去了,在一定程度上也算是一種宣傳,很多食客也會考慮前來消費,順便,搏個好名聲。”
王管事卻是皺眉:“人心不足蛇吞象,若是那些人貪得無厭呢?若是哪剩下的東西不多,他們會不會覺得我們故意不管他們?”
柳辰兮道:“我們每可以選擇兩個時段,下午和晚上客人走的差不多的時候,每次不超過半個時辰,數額視當日的情況而定。”
陸芊芊點頭:“將這些都寫下來,到時候貼張告示,白紙黑字,有備無患。”
杜諾笑道:“有了這些措施,咱們百香樓想不好都難。”
陸芊芊也跟著笑:“怎麽樣?有沒有後悔當初的決定?”
杜諾愣怔片刻,才明白對方指的是利潤分成的事情,他笑道:“如果能請到令兄這般厲害的人物,莫四成,五成都沒有問題。”
況且,他最初也準備給這個數的。
他想到一個問題,突然正色道:“咱們的合約,我覺得有必要修改修改。”
陸芊芊挑眉,“如何修改?”
杜諾道:“酒樓很多事情都是你們在解決,我出了提供一個地方人手外,根本沒有任何幫助,所以,之前合約上寫著的第二年三成,第三年兩成,我覺得這樣對你們很不公平。”
陸芊芊和柳辰兮相視一眼,有些詫異。
柳辰兮問道:“你準備怎麽修改?”
杜諾道:“百香樓能有現在的成績完全是你們的功勞,我想將合約改成刨除成本之後,利潤對半分,有效期直到合作終止。”
柳辰兮與陸芊芊相視一眼,道,“那合作期限呢?”
杜諾猶豫,試探著問道:“你們可是有別的打算?”
柳辰兮搖頭。
杜諾鬆了一口氣,道:“我希望你們能夠一直幫我,之前不是了嗎,要開分店。”
柳辰兮問道:“你可有想過,一直合作的話,以後百香樓的歸屬是誰?”
杜諾不解,不是聘請對方管理嗎?
柳辰兮見對方沒有明白自己的意思,隻得直接道:“你就不怕我們做手腳,將酒樓直接占為己有?”
“你們不會,”杜諾堅定道,“我相信自己的眼光。”
陸芊芊笑眯眯道:“財帛動人心,沒有背叛,隻不過是籌碼不夠罷了。”
杜諾:“……”這紮心的話能不能不要的這麽直接?
見杜諾被自己的無言以對,陸芊芊輕笑出聲,“跟你開玩笑的,”她道,“杜大哥是什麽為人,我們這些日子可是有接觸了解的,自然是值得信任的。”
她停頓片刻,接著道,“實話,你主動要求更改合約提高分成讓我們很感動,但是,我們卻不能理所當然的接受。”